近日,2024年“江苏精品”认证获证企业名单公布,今年共有194家企业的196个产品(服务)通过了“江苏精品”认证,苏州稻香村集团的“苏式月饼”赫然在列,为其企业荣誉榜再添重彩。
“江苏精品”认证是江苏省在新形势下参照国际惯例、运用市场机制推进品牌战略的一项开拓性工作。该认证旨在通过高标准、严要求,评选出在自主创新、品质高端、服务优质、信誉过硬、市场公认等方面表现突出的品牌群体。经过标准先进性评价、认证评价、信用查询等多个环节,苏州稻香村荣获“江苏精品”认证,充分证明了企业良好的信誉、形象和强大的综合实力,而这也是其在科技创新、产品创新及质量管理方面持续努力的必然结果。
低糖荞麦苏式月饼系列
在科技创新方面,苏州稻香村始终走在行业前列。为应对现代消费者对健康饮食的追求,苏州稻香村与江南大学等科研机构深度合作,成立了“低糖低脂烘焙中心”和“健康烘焙实验室”。这些科研平台的建立,不仅为苏州稻香村提供了强大的技术支持,更为其在新产品的研发上提供了无限可能。通过引进国际先进的食品科技,苏州稻香村成功推出了多款低糖、低脂的健康糕点,如低糖荞麦黑麻果仁月饼、低糖荞麦豆沙月饼等,不仅满足了消费者对健康的需求,更在口味上保持了苏州稻香村一贯的精致与独特。
苏州稻香村糕点
在产品创新方面,苏州稻香村同样不遗余力。在继承传统技艺的基础上,苏州稻香村不断尝试新品研发,推出了集“颜值、口味、健康”于一身的“国潮+健康”糕点。这些新品不仅深受年轻消费者的喜爱,更在行业内斩获了无数荣誉和奖项。例如,苏州稻香村创新研发的苏式冰沙雪梅月饼,在“2024中国烘焙产品暨月饼创新大赛”中荣获“创新金奖”,这无疑是对其产品创新能力的最佳肯定。
苏州稻香村现代化生产线
在质量管理方面,苏州稻香村形成了食品行业独有的一套“稻香村标准”。多年来,苏州稻香村坚持贯彻落实食品安全相关法律法规,严格执行行业标准,将产品品质看作是企业的生命线,同时也是不可逾越的底线,并在长期实践中,将食品安全意识渗透到企业运行的方方面面。如今,苏州稻香村在原料选材、产品研发、生产加工、检测储藏、流通运输、售前售后等全产业链都实施严格管控措施,建立了全链条的食品质量安全管理体系,确保为消费者提供安全、放心的美味食品。
未来,苏州稻香村将充分发挥“江苏精品”认证企业的示范引领作用,进一步牢固树立质量第一的理念,坚持创新驱动,在质量管理、标准制定、品牌引领等方面作出表率,在提品质、创品牌上下更大功夫,为助推中国式现代化江苏新实践,更好“扛起新使命、谱写新篇章”作出新的更大贡献!