嘉应学院科技特派团助力大埔油茶产业发展
南方Plus2024-11-26 11:30
近日，嘉应学院科技特派团深入大埔县茶阳镇，开展油茶产业林下经济发展和附加值开发的实地考察与调研。此次活动聚焦于油茶产业的林下经济模式创新和高附加值产品开发，旨在为乡村振兴注入科技动能，推动油茶产业的可持续发展。
在茶阳镇的高山茶油生产基地，嘉应学院科技特派团与广东穗瑞农林发展有限公司总经理黄宜秋共同探讨产业发展。得益于其得天独厚的自然条件，茶阳镇成为了油茶种植的理想地区。黄宜秋期望通过科技赋能提升油茶种植的效益和附加值，并探索“油茶+食用菌”、“油茶+中药材”等林下经济模式，以及“油茶+走地鸡”“油茶+小香猪”等林下养殖模式，实现资源的高效循环利用。
科技特派团与广东穗瑞农林发展有限公司代表一同参观了企业的新工厂，并深入探讨了油茶产业附加值的开发。在新工厂中，他们关注如何通过科技手段提升油茶产业的附加值，尤其是油茶壳的再利用。油茶壳，作为油茶加工过程中的副产品，传统上常被丢弃或焚烧，这不仅造成资源浪费，还可能引发环境污染。科技特派团讨论了多种将油茶壳转化为高附加值产品的途径，例如制备活性炭以吸附杂质或作为超级电容器的碳正极材料。
“由于油茶壳富含皂甙、粗蛋白、糠醛和木质素等天然有机物，它也可以作为工业、饲料和菌菇生产的优质原料。”科技特派团成员表示，他们还探讨了将油茶壳用作食用菌培养基的潜力，这不仅能提升食用菌的产量和品质，还能促进油茶产业的资源循环利用。
据悉，科技特派团积极回应企业和农户的需求，承诺利用学院的科研优势和实践经验，为茶阳镇油茶产业量身定制一套综合解决方案。该方案将专注于推动油茶林下经济的发展和油茶附加值的开发，具体措施包括创新林下经济模式和延伸产业链。通过科技创新，该方案旨在促进油茶产业的提质增效，加快大埔县乡村振兴战略的实施，确保其在当地生根发芽，结出丰硕成果。
南方+记者 陈泽铭
通讯员 朱丛飞
【作者】 陈泽铭
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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