11月22日,大会核心活动“风土研讨会”在上海图书馆东馆举行,围绕“风土产品的保护与增值——世界文化遗产勃艮第克利玛的启发”这一主题,法国驻华大使白玉堂(Bertrand Lortholary)、国际葡萄与葡萄酒组织OIV副总干事Yann Juban、勃艮第葡萄酒行业产区主席Laurent Delaunay等重量级嘉宾围绕风土哲学、地理标志保护与可持续发展展开深度交流。

“风土”一词指一个地方特有的自然环境,包括土地、山川、气候、物产和风俗,在法语中是“terroir”,被认为是造就葡萄酒独特品质的关键。在主办方、知味葡萄酒杂志联合创始人高翔看来,快速发展的浦东有摩天大楼,也保留着千年古镇新场和水蜜桃等特色农产品,两者都是风土的体现,和大会主题相互映衬。

商业活跃的浦东是国内最大的进口消费品集散地,其中酒类进口额约占全国1/4。借国际知名酒庄集聚之机,浦东专场推介贸易和投资优势,并邀请部分与会代表考察外高桥国际酒类展示交易中心,展示自贸区在贸易便利化与知识产权保护领域的政策优势,组织管理部门与国际酒庄代表面对面研讨酒类产品地理标志知识产权保护的创新举措,以更贴近国际酒庄需求的制度与服务吸引更多的贸易与投资机会。
据悉,未来风土大会将永久落地浦东,推动葡萄酒及其他风土产品贸易的便利化和规模化发展,助力浦东国际消费中心建设。