小麦是全球人口的主要食物来源之一，如果我国引进了转基因的小麦，那岂不是要断子绝孙了吗？

其实这种担心大可不必。首先，转基因作物的安全性已经得到了科学的证明。其次，我们国家对于转基因食品是有严格规定的。

目前我国批准种植的转基因小麦品种主要有抗虫、抗除草剂、耐除草剂等。这些品种和性质主要通过基因工程获得。

其中抗虫性状主要是 Bt 转基因，这种转基因可以表达一种特殊的蛋白质，对害虫具有毒杀作用，可以有效减少农药使用量，减轻环境污染，降低粮食生产成本，提高农民收入。

抗除草剂性状主要是农杆菌介导法培育而成的，含有 EPSPS 基因或 ACCase 基因，可以合成出谷氨酰胺磷酸吡哆醛合成酶或乙酰乳酸合成酶，从而抵抗多种除草剂，方便农业生产和田间管理。

耐除草剂性状主要是利用原生质体融合技术培育而成的，含有 EPSPS 基因或 PAT 基因，可以同时合成两种酶，分别抵抗广谱性除草剂和磺酰脲类除草剂。

目前我国已经批准上市的转基因小麦只有两个品系。

一个是华恢 1 号，也叫西农 979，它是由 Bt 和雄性不育系杂交得到的。Bt 是抗虫基因，雄性不育系则是利用细胞工程手段获得的自交不亲和系，通俗来讲就是可以让小麦自己种出杂交种子来，不用年年花钱买种子。

另一个是 AHT1，又名济麦 22，它是由抗病基因和矮杆基因组成的。抗病基因可以提高小麦对赤霉病的抵抗力，而矮杆基因则可以让小麦长得更矮，减少使用农药的机会，从而减少污染。