在中国零售市场,新零售概念一度风靡一时,众多互联网企业和传统零售巨头纷纷入局,试图通过线上线下融合、大数据驱动等方式抢占市场。然而,在这场激烈的竞争中,沃尔玛旗下的山姆会员店却脱颖而出,成为了最大的赢家。本文将深入探讨山姆会员店成功逆袭的背后原因。
新零售的困境与山姆的崛起
在新零售概念兴起之初,许多互联网企业采取“烧钱买流量”的策略,希望通过大规模扩张迅速占领市场。以盒马为例,尽管其门店数量已经超过360家,销售额接近600亿元,但仍处于亏损状态。同样,京东7fresh和美团小象生鲜等项目也经历了多次波折,未能实现预期的目标。
与此形成鲜明对比的是,山姆会员店在2023年第四季度,线上订单占比已经超过了全渠道的50%,全年线上销售额逼近400亿元,远超其他竞争对手。山姆的成功并非偶然,而是基于其对零售本质的深刻理解和精准执行。
山姆成功的三大法宝
1. 品质至上
山姆会员店之所以受到消费者的青睐,首要原因是其产品品质卓越。山姆通过多种方式确保商品的高品质:
独家供应:山姆通过买断和独家经销的方式,确保许多商品只能在其店内购买,从而形成独特的竞争优势。
自有品牌:山姆推出了一系列自有品牌的独家产品,这些产品经过严格筛选和定制,品质远超市场平均水平。
高标准选品:山姆对供应商的要求极高,许多产品的选品标准甚至超过了国家标准,达到了欧盟标准。此外,山姆在透明度方面也做得非常出色,消费者可以在店内轻松查到每种食品的来源、生产日期和有效期等详细信息。
2. 高性价比
尽管山姆的商品品质卓越,但其价格却极具竞争力。山姆的核心原则是提供相同价格带内品质最优或相同品质下单价最低的商品。具体来说,山姆通过以下方式实现高性价比:
买断和独家经销:通过买断和独家经销,山姆能够以更低的成本采购优质商品。
自有品牌:自有品牌的生产成本较低,但品质却能保持高标准。
精选SKU:山姆通过精选SKU,利用采购规模优势,确保价格低于市场均价。
3、稳定的价格体系
面对日益激烈的市场竞争,许多企业采取降价促销的方式来吸引消费者。然而,山姆却始终坚持稳定的价格体系,不搞动态促销。这种做法不仅保护了消费者的长期利益,也提升了品牌的信任度。
不打折:山姆认为,打折意味着商品质量有问题,因此坚决不打折。相反,山姆选择将损耗直接计入成本,确保每件商品都能以合理的价格出售。
长期降价:2023年,山姆投入10亿元,长期下调了销量最好的十几款商品的价格,这种长期的降价策略直接提高了消费者的复购率。
山姆线上线下的完美融合
山姆会员店在线上线下融合方面也做得非常出色。与许多互联网企业急于将用户导入线上不同,山姆将线上业务视为线下门店的补充,注重保护线下体验。
精选SKU:山姆线下有4000多个SKU,但线上只做1000个爆款SKU,确保线上商品的高性价比和快速配送。
高客单价:山姆线上的客单价较高,能够覆盖即时配送的高昂成本。
共享会员:山姆的线上和线下共享一批忠诚会员,这些会员不仅复购率高,而且口碑传播效果显著。
写在后面
山姆会员店的成功并非偶然,而是基于其对零售本质的深刻理解和精准执行。在新零售概念泛滥的今天,山姆以其高品质、高性价比和稳定的 price 体系,赢得了消费者的信任和支持。未来,随着消费升级和中产阶级的壮大,山姆会员店有望继续保持强劲的增长势头,成为中国零售市场的一颗璀璨明珠。