这次给大家推荐一家文艺风十足的酸辣粉店~装修超级高大上。而且店内有很多书籍。咱们可以一起一边缩粉儿一边看书。真是满满的书香气啊!
店名:朱晓克酸辣粉。
地址:中原区桐柏北路如家隔壁。
人均:15+。
【酸辣粉】
踏入这家小店,一股诱人的酸辣香气便扑鼻而来。店内的酸辣粉系列,简直是美食爱好者的天堂。
牛肉酸辣粉,作为我的最爱,其魅力无人能挡。大块的牛肉分量十足,每一口都是对肉食爱好者的极致满足。牛肉炖煮得恰到好处,既保留了肉质的鲜嫩,又融入了酸辣汤底的醇厚,让人回味无穷。而那丰富的配料,如脆爽的豆芽、鲜香的葱花、酸辣的泡菜等,更是为这道美味增添了无限层次,每一勺都充满了惊喜。
除了牛肉酸辣粉,牛肚酸辣粉以其独特的嚼劲与酸辣交织的口感,同样赢得了不少食客的青睐;藤椒鸡丁酸辣粉则以藤椒的麻香与鸡丁的鲜嫩相结合,带来了一场别开生面的味觉盛宴;菌汤酸辣粉则以鲜美的菌汤为底,为酸辣粉增添了一抹清新与健康;而牛腩酸辣粉,牛腩的软糯与酸辣汤底的融合,更是让人欲罢不能。
【卤味】
谈及卤味,这家小店的鸡翅与鸡爪绝对是不容错过的美味。它们经过长时间的慢火炖煮,卤汁的精华深深渗透进每一寸肉质之中,使得每一口都充满了浓郁的卤香与肉香。鸡翅外皮微焦内里多汁,轻轻一咬便能脱骨,那份满足感简直无法用言语来形容,而鸡爪则是软糯中带着一丝嚼劲,真的好吃啊。
【小面】
紧接着,是小面系列带来的另一番风味体验。招牌麻辣面,以其独特的麻辣口感,让人一尝难忘。粉面两掺的创新组合,既保留了面条的筋道,又融入了米粉的滑爽,双重口感,双重享受。
三鲜小面,则以鲜美的汤底和丰富的配料,展现了小面的另一面风情。卤肉麻辣面,将卤肉的香浓与麻辣面的刺激相结合。金汤肥牛麻辣面,更是将奢华与美味推向了新的高度,肥牛的鲜嫩与金汤的醇厚,让人回味无穷。
【肉夹馍】
朱晓克的肉夹馍系列,将传统与现代完美融合。肥瘦肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴,每一口都是对肉香的极致诠释。纯瘦肉夹馍,则满足了那些追求健康饮食的食客需求。此外,还有凉调系列的加入,如凉皮、绝味米皮、川味凉面等,为炎炎夏日带来一丝清凉与惬意。
【饮品】
在享受完酸辣粉与卤味的美味之后,一杯清爽的饮品无疑是最佳的选择。草莓鲜橙茉莉,本以为会过于甜腻,但实则不然,它巧妙地平衡了草莓的甜、橙子的酸与茉莉的清香,喝起来既清爽又解腻,甜度恰到好处,让人心旷神怡。若是再加点冰块,那口感更是妙不可言。
而另一款杨枝甘露,则是小料满满,每一口都能吸到满满的芒果果粒,那种鲜甜与椰奶的醇厚交织在一起,无论是作为餐后甜点还是下午茶时光的小憩,都能带来满满的幸福感。