红薯，又叫番薯、地瓜，原产于南美洲，明朝末年由福建人陈振龙从东南亚带入我国。

红薯对生长环境要求低，亩产高达四五千斤，其叶子、根茎皆可食用，且口感极佳、营养丰富，在饥荒年代立下了“汗马功劳”。

我国种植红薯的地方有很多，品种、口感、价格也是各不相同，到底哪的红薯最好吃呢？下面，就为大家介绍6个，看看有你家乡吗？

1、福建漳州——六鳌蜜薯

六鳌蜜薯可谓是红薯届的“天花板”，以其香甜软糯、皮薄肉厚、个大饱满的特点享誉全国，深受市场欢迎。漳州六鳌半岛三面环海，有着肥沃的沙土地，昼夜温差大，纬度低，光照时间长，降水也很充足，为蜜薯的生长提供了得天独厚的自然条件。特别是刚烤好的六鳌蜜薯，香甜的汤汁浸出表面，瓜瓤金黄诱人，让人垂涎。

2、山东烟台——烟薯25号

烟薯25号同样在红薯届有一席之地，这是由烟台农科院2005年培育出来的品种，2012年命名，烟薯25号果糖、果胶含量高，口感好，还耐储存，烹饪方法也很多，可蒸、可煮、可烤，其中烤烟薯最为经典，口感香甜如蜜、无丝无筋、软糯细腻，色泽橘红，来上一口犹如吃冰激凌一般。如今烟薯25号在很多地方都有种植，在网络平台销量火爆。

3、海南澄迈——桥头地瓜

桥头地瓜产自于澄迈县桥头镇，这里三面环海，气候温暖湿润，地处火山岩地带，有肥沃富硒的红土地，日照时间长，昼夜温差大，有利于糖分积累，非常适合地瓜生长。桥头地瓜个头较大，为不规则的长条形，外皮紫红，果肉淡黄，口感干、面、甜，介于干面、软面之间，水分少，又不干噎，有种板栗的感觉。

4、浙江临安——天目山小香薯

天目山小香薯是临安的著名特产，主产区依山傍水，远离工业污染，有肥沃的富硒土壤，这里种植着超1.6万亩的小香薯。天目山小香薯是红薯届中的“网红”，其个头娇小，红皮黄心，皮薄肉厚，甜甜糯糯，细腻无筋，有股淡淡的板栗香味，无论是早餐午餐、辅食主食、老人儿童，都非常适合。

5、陕西临潼——临潼板栗红薯

临潼板栗红薯产自于陕西西安临潼区，这里远离污染，土壤富含多种微量元素，呈弱碱性，有利于红薯生长。临潼板栗红薯个头较小，细长规整，果皮很薄，蒸煮后会自然裂开，果肉水分适中，不干不水，无论是香味还是口感都很类似板栗，还富含多种维生素、纤维素，热量很低，很适合减肥人群食用。

6、辽宁大连——闫店地瓜

闫店地瓜产自于大连市瓦房店市闫店乡，以其皮红瓤黄、香甜绵软、风味独特的特点闻名遐迩。闫店乡地处北纬40°左右，依山傍海，风光秀美，气候四季分明，昼夜温差大，土壤疏松肥沃，富含有机质，种植红薯历史已有百余年。闫店地瓜的个头较大，平均在一斤左右，呈纺锤型，无论是鲜食，还是熟食，都很完美，因此也被评为全国农产品地理标志产品。

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