佛印早早来到厨房，选取一条鲜活的西湖鲜鱼，将其洗净剖开，鱼身巧妙割下五刀，寓意东坡那著名的“五柳长须”。清蒸至熟，香气四溢，置于磬内，以期给苏轼一个惊喜。苏轼到访，佛印佯装无事，但东坡已察觉磬内异香扑鼻，心生疑窦。他并未点破，反而借对联之趣，抛出上联：“向阳门第春常在。”佛印会心一笑，对出下联：“积善人家庆有余。”东坡抚掌大笑，指磬言鱼：“你磬里有鱼啊，快拿出来吃吧！”佛印亦笑，遂取出鱼来，却故意考验东坡：“吃鱼不难，不过你要说出这鱼的名目来。”
苏轼凝视盘中之鱼，见其刀痕如柳叶般排列，脱口而出：“这不是五柳鱼吗？”佛印摇头，手指鱼身，意味深长道：“非也，非也。此鱼名为‘东坡鱼’。君不见其长长的、白白的身形，恰似君之五柳长须乎？”言罢，二人相视而笑，苏轼举筷品尝，赞不绝口：“苏东坡吃东坡鱼，味道好鲜啊！”自此，“五柳鱼”便被赋予崭新的名字——“东坡鱼”，在西湖边流传开来，成为一道承载友谊与智慧的佳肴。

东坡鱼，以其独特的烹饪手法与深厚的文化底蕴，跨越千年历史长河，成为中华美食宝库中的一颗璀璨明珠。每品尝一口，仿佛能穿越时空，感受苏轼与佛印的智者对话，体验那份超脱世俗的禅意与诗情。东坡鱼不仅是一道菜，更是一种生活态度的体现，它诉说着人与人之间的真挚交往，展现着中华饮食文化的深邃内涵。
现代人在快节奏的生活中，或许难以时常驻足欣赏古人的风雅，但通过品味东坡鱼这样的传统佳肴，我们依然能触摸到那份源远流长的文化底蕴。下一次造访西湖，不妨点上一道东坡鱼，于碧波荡漾之间，细嚼慢品，让味蕾穿越古今，让心灵与先贤对话。

朋友们，这就是东坡鱼背后的故事，这就是我们中华民族美食文化的魅力所在。让我们共同守护并传承这份美食记忆，让东坡鱼的故事，流淌在每一个热爱生活、尊重文化的心中。