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还记得2周前的健康天然原料、食品配料中国展吗？在“沉寂”的这2周里，我们在马不停蹄地为您“打包”6月19-21日的各种精彩瞬间，从观众结构、展商性质、问卷调研、创意搭建等方面因素影响下精选2024年现场5大意难忘瞬间，希望在重温2024年“辉煌”的同时，带您“初见”未来热点端倪。说起FiA 2024的展会现场，可能最直观且最深刻的还得是人、人和人。不能说今年观众人流完全恢复到疫情前，只能说更胜疫情前。最终3天FiA总参观人数也停留在15,743,相较于2023年增长25.3%，相较于2019年增长79.7%。与HNC健康营养展、ProPak加工包装展和Starch淀粉展在上海国家会展中心共同迎接来送走了76,801人次的参观观众（此处应有掌声，送给丰富展会内容的各家展商，也送给风雨无阻的各位观众）。值得一提的是，2024年也是FiA“跨界”宠物食品的第一年——初设宠物食品创新原料专区。浅浅尝试，反响不平。在展前我们就已发现，预登记观众人群中来自宠物食品行业的观众比例就有了显著提升，已悄然占现场观众采购人群的8.2%。宠物食品赛道需求正盛，站在风口乘势而上，2025年宠物版块焕新升级敬请期待~ 今年海外观众真的是多~~~达历年之最。分享一组数据给大家，2024年海外观众来自76个国家及地区，共计 1,744 人。可能光看这一个数字感觉不大，但是和去年数据放在一起对比就要倒抽一口冷气了。拒查阅，2023年海外观众3天共计968人，也就是说2024年海外观众增长将近1倍。
有意思的是，观众数量靠前的10个国家是：马来西亚9.76%、印度8.96%、韩国8.96%、泰国8.76%、印度尼西亚6.64%、越南6.37%、日本6.04%、俄罗斯5.11%、美国4.38%。前10国家中，东南亚买家占据40%。这些翻倍增长的背后，是东南亚蓬勃的轻工业市场和来华免签政策的加持。好消息是：免签政策将持续到2025年年底。东南亚市场买家邀约将是未来一年的首条计划。更好的消息是：入华免签国家正在扩大。新西兰、澳大利亚、波兰从2024年7月1日起也加入了免签国家。“开门迎客”的信号不胫而走。 到现在为止都还清晰地记着，某一参展企业高兴地向我展示展期中添加的各种到访买家微信，华润中江、万益蓝......等等。
掌声听多了，也有严厉的批评。从现场回收的观众问卷当中，我们还是看到有部分观众或展商反馈“观众专业度不高”。“质量把控”依旧任重而道远。FiA食品配料展一直都是一个专业性展会，仅面向专业观众。因此，从2025年开始，非专业观众及未成年人谢绝入内。同时，对部分黑名单人员我们将联合展馆禁止其进入展馆。还各位展商及专业观众一个纯粹的商贸环境！同时，我们也将对2.1号馆的展商展品进行把控，2025年我们将引入部分品牌企业入驻2.1馆，将馆内展品清晰划分为：原料、成品及食品加工3大类。
2024年的会议可以分为健康原料、功能性原料、口服美容、运动营养、益生菌等主题。其中，作为本次展会的主论坛——2024中国（上海）天然食品配料高峰论坛圆满落幕，论坛汇聚了中科院两位院士、食品产业链上下游的精英企业代表、资深行业专家、地方政府领导、全国各地食品行业协会的领军人物以及金融界的重量级嘉宾，吸引了超过350位专业观众的热情参与，共同见证了行业智慧碰撞的璀璨时刻。另外，GOED（全球EPA及DHAω-3组织）也在疫情3年后再次回归FiA食品配料展。有许多观众现场慕名而来，而GOED也从目前热议的海洋资源角度出发，大谈全球EPA和HPA新进程。潜入海洋宝库: 0mega-3 的趋势、挑战和发展战略 活动创新部分不得不提2024年的探索之旅。我们首次引入专人带队讲解。虽然第一次尝试该形式，很多细节尚未完善但好歹也是有了0到1的突破。我们也注意到有观众向我们留言反馈，希望明年能多些互动性的活动或者会议。相信探索之旅将会是一个很好的“载体"。 潜入海洋宝库: 0mega-3 的趋势、挑战和发展战略
FiA食品配料展不仅仅只是一个给到供需双方的商贸平台，除了贸易签单，新品洞察，行业交流外，它也不乏很多情感寄托和生活乐趣。我决定这一部分将撇开各种数据，给您分享一下25周年镜头记录下的小乐趣......
最有安全感的展馆“保安”
