大量上市！青岛人最爱的“海货”来了！网友：价格接地气，今晚就安排上桌……
光明网2024-07-11 18:38
靠山吃山、靠水吃水，
青岛靠海当然就要
吃“海”啦！
进入七月，
竹节虾、南美白对虾、
罗氏沼虾等各种虾大量上市，
价格也更亲民。
青报君近日来到市北区劲松四路的埠西海鲜批发市场，这里的水产品新鲜度高，对于购买海鲜的消费者来说是最佳选择。7月8日早，青报君进入市场，看到摊位上堆满了各类新鲜海鲜，有基围虾（竹节虾）、南美白对虾、立虾等，这里因性价比较高，吸引了众多市民前来选购。
△市民在埠西海鲜批发市场购买鲜虾。
在埠西海鲜批发市场，鲜活的基围虾在摊位上跳跃，“基围虾一斤60—65元。”摊主王老板介绍，受市场行情影响，今年大一点的基围虾价格比往年同期每斤便宜约10—20元。
青报君探访了解到，随着收获期的到来，基围虾的价格也变得更接地气，每斤基围虾的价格已从5月份之前的百元区间跌落至50—60元，而体型稍小的基围虾更是低至45元一斤。最常见的野生立虾价格在25—35元之间。
对虾、基围虾、立虾……
你还傻傻分不清楚？
青报君带大家一起盘点盘点
青岛海鲜市场常见的虾！
△设计：孙华廷
另外青报君也要提醒大家，
买虾时，不要只看大小，
而是应该通过各种方法，
挑选新鲜的虾，
确保在烹饪时
能够享受到最佳的风味和营养价值。
△设计：孙华廷
你最爱吃哪种虾？
你有什么烹饪“秘籍”？
记者 | 马妮娜
综合自观海新闻客户端、青岛晚报等
来源：青岛日报
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