在炎炎夏日，没有什么比来一碗冰冰凉凉的槐花粉糖水更惬意的事情了。今天，就为大家分享这款槐花粉糖水的详细制作教程，做法简单易上手，让您轻松在家就能做出美味的槐花粉糖水，为这个夏天带来一丝清凉。

一、所需材料

1.石灰：1斤

2.大米：1斤

3.槐花籽：10克

4.木薯粉：10克

5.水：30斤

6.红糖水

二、制作步骤

第1步：首先，准备1斤石灰和30斤水，将石灰倒入水中搅拌均匀，然后放置三天，让石灰充分溶解，形成石灰石备用。

第2步：取1斤大米，加入2斤石灰水，确保大米完全被石灰水浸泡，浸泡时间为3个小时，使大米充分吸收石灰水的成分。

第3步：3小时后，向浸泡好的大米中加入10克槐花籽，继续浸泡半个小时，让槐花籽的香味和营养充分融入到大米中。

第4步：将浸泡好的大米连同槐花籽，再加入10克木薯粉，一起放入料理机或搅拌机中，打成细腻的米浆。

第5步：取2.5斤泡好的石灰水倒入锅中烧开，然后放凉，在放凉的过程中去除表面的浮沫，以保证石灰水的纯净。

第6步：把打好的细米浆搅拌均匀，一次性倒入烧开的石灰水中。先用大火将细米浆熬成坨，然后转小火慢慢熬制，直到米浆呈现出顺滑的状态。

第7步：准备一个漏网，将熬制好的米浆通过漏网漏入冰水中，槐花粉就制作完成了。

最后，将制作好的槐花粉捞出，搭配上香甜的红糖水，一碗冰冰凉凉、清甜可口的槐花粉糖水就大功告成了。

槐花粉糖水不仅口感爽滑，还有着淡淡的槐花香气，是夏天消暑解渴的佳品。赶快按照这个教程尝试一下吧，相信您一定会爱上这道美味的槐花粉糖水！

温馨提示

1.在制作石灰石的过程中，要确保石灰完全溶解在水中，并且放置的环境要通风干燥。

2.熬制米浆的过程中，要不断搅拌，以免米浆粘锅糊底。

3.漏制槐花粉时，漏网的孔径大小会影响槐花粉的形状和口感，可以根据个人喜好选择合适的漏网。