随着消费水平的提高，中老年消费者对营养的认知也在不断提升，“食补”理念逐渐深入人心。事实上，随着人们对养生越来越关注，通过中老年奶粉等产品补充营养逐渐成为一种被消费者接受的营养补充方式。那中老年奶粉哪个品牌最好最安全呢？主要看是否含有丰富全面的营养成分。

全面补充营养，优质蛋白必不可少

蛋白质是人体所需的基本营养成分，人体衰老过程中，蛋白质分解代谢增强，合成变得缓慢，而且利用率也低，容易出现免疫力下降、肌肉质量和功能下降、患慢性疾病等问题，因此老年人需要多补充蛋白质。但蛋白质摄取过多会加重老年人消化器官和肾脏的负担。既要满足老年人对蛋白质的需要，又不能增加负担，因此老年人宜保证含必需氨基酸的优质蛋白质食物。

（图源网络，侵删）

在各种优质蛋白质中，乳清蛋白被称为“蛋白质之王”，其营养价值高，必需氨基酸种类齐全，接近人体的氨基酸模式，生物价、蛋白质利用率都很高，且易消化吸收，脂肪、乳糖含量低。母乳中的主要蛋白成分就是乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，易消化吸收。而酪蛋白既是氨基酸的来源，也是钙和磷的来源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化2。

全面补充营养，维生素和矿物质不容忽视

有效补充各种维生素和矿物质的摄入是老年人保健、预防疾病的有效手段。2022年发表在《阿尔兹海默氏症和痴呆症》杂志上的一项研究，结果显示每日补充多种维生素与矿物质可以显示出统计学上显著的认知（GC）益处，对记忆和执行功能的改善也有一定好处，特别是维生素矿物质补充剂的益处在心血管疾病患者中更为显著。

（图源网络，侵删）

当然，除此之外，膳食纤维和左旋肉碱、牛磺酸等其他营养物质也是机体不可或缺的重要营养成分，都应该被纳入奶粉选择的重要参考。

那么，中老年奶粉哪个品牌最好最安全呢？

雀巢科学健康，注重全面均衡营养搭配，不失为一个优选佳品

佳膳悠选（佳膳优选）作为雀巢健康科学旗下的特殊医学用途全营养配方食品，实现了专业科学及全面均衡的营养搭配，富含蛋白质、维生素和矿物质、膳食纤维、左旋肉碱和牛磺酸等营养物质，能够满足中老年人日常的营养需求。

配方粉富含优质蛋白，乳清蛋白与酪蛋白1:1 的优化配方，有效提高蛋白质的合成速率和吸收率，提高机体的免疫力和肌肉力等。且含有28种人体必需的维生素和矿物质，能够保证日常营养全面和均衡。此外，佳膳悠选（佳膳优选）膳食纤维由低聚果糖（FOS）和菊粉构成，对便秘腹泻有双向调节功能，有助于肠道健康。

老年人各个器官功能都在衰退，胰岛功能也不例外，随着胰岛β细胞的减退，容易导致血糖的升高而发展为糖尿病。因此针对糖尿病患者或者血糖不稳定等人群，雀巢健康科学研发的佳膳适糖就能满足精细化需求。

佳膳适糖科学膳食纤维配比和独特碳水化合物来源有助于血糖稳定，低升糖指数仅GI=37，同时全营养配方添加36种维生素及丰富乳清蛋白和酪蛋白1:1科学配比，既护卫血糖稳定，又提供全营养补充。

说到中老年奶粉哪个品牌最好最安全？雀巢健康科学旗下的佳膳悠选（佳膳优选）及佳膳适糖，一直凭借科学的营养配比深受消费者青睐，相信在这类全营养配方食品的保驾护航下，各位老年人也能拥有强大的免疫力及充足体力，享受美好的晚年时光。

参考文献

1.郑美玲、陈婉、李婷婷、何璐、林任、荣爽、唐世琪.老年人营养不良现状与评价标准及防控措施.中国临床保健杂志. 2023,26(04)

2.胡国华．功能性食品胶．北京．化学工业出版社．2004．181