常言道:“甭管黑羊白羊,能让老百姓增收,就是好羊。”
来瞧瞧国内的“八大”羊品种,哪个品种的产羔率最高?又深受老百姓喜爱?
第八名:黄羊
黄羊:繁育周期较短,产肉性能良好,肉质红润鲜嫩。与其他山羊品种相比,其所含脂肪和蛋白质较高,而胆固醇含量在各类山羊中最低。黄羊的繁殖率较高,两年可产三胎,三年能产五胎,一窝可生二到四只,一年两胎的概率约为 30%。
第七名:奶山羊
奶山羊:名副其实,以产奶为主要功能的品种。经选育和繁育的优质奶山羊,产奶量极高。一只成年奶山羊,日产奶量可达 20 斤,产奶周期长达八个月。羊奶营养全面,适合人们饮用,是乳制品企业的重要原料之一。随着人们经济水平提升,对羊奶的需求增大,奶山羊成为农民创业致富的亮点品种。其对精饲料需求较少,草料来源广,繁殖率高,适应能力强,较易饲养。正常情况下,一年一胎,每胎一到四只羔羊。
第六名:黑山羊
黑山羊:主要以纯天然牧草为食,食用绿色无污染植物。毛色纯黑,体型健壮,性情温顺,生长迅速,耐严寒、耐热、耐潮湿,抗病能力强,产肉率高,肉质鲜嫩。成年黑山羊体重可达 200 多斤,出肉率约为 60%,初生羔羊体重可达 5 公斤。黑山羊两年产三胎,三年产五胎,每胎一到五只,一年两窝的比例约为 30%。
第五名:青山羊
青山羊:主要分布在山东鲁西南地区,经多年基因筛选和分子遗传育种而成的肉用山羊品种。其最显著的特点是“四青一黑”,即背、唇、角、蹄为青色,前腿膝部为黑色。青山羊肉质细嫩,是烤全羊的首选,是最佳肉质品种之一。青山羊一年可产两胎或两年产三胎,一胎有两到五只,一年两胎的比例高达 50%。
第四名:白山羊
白山羊:数量众多,在国内分布广泛。又分为多个品种,也被称为笨山羊、土山羊。白山羊具有较强的适应性,能在恶劣天气和环境下生存,耐严寒、酷暑。缺点是生长速度慢、产肉率低。其两年产三胎,三年产五胎,一胎二到五只,一年两胎的比例可达 40%左右。
第三名:杜泊羊
杜泊绵羊:原产于南非,是用角陶赛特公羊和黑头波斯母羊杂交改良的品种。黑头波斯母羊为母本,英国有角陶赛特公羊为父本,杂交选育而成的肉用绵羊品种,深受老百姓喜爱。
无论是白头还是黑头的杜泊绵羊,除头部颜色和色素沉着不同外,都携带相同基因,具有相同的品种特征。其生长速度快,产肉性能好。杜泊绵羊两年产三胎,三年产五胎,每窝一到三只,一年两胎的比例较低,仅为 5%。
第二名:小尾寒羊
小尾寒羊:是我国特有的品种,兼具种用和肉用功能。生长速度快,繁殖能力强,遗传性基因稳定,适合放牧,耐粗饲,适应能力强。小尾寒羊被誉为名畜良种,深受北方地区养殖户喜爱,是北方农民脱贫致富的最佳养殖品种之一,抗寒能力、生存适应性和繁殖能力都很强,两年产三胎,每胎二到四只,一年两胎的比例为 20%。
第一名:布尔山羊
布尔山羊被世界各地引进,因其繁殖能力强、适应能力强、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好、遗传基因稳定、种用价值高、适应性广,特别适合杂交改良地方品种山羊,效果显著。布尔山羊两年产三胎,三年产五胎,一胎两到五只,一年两胎的比例为 10%至 40%。
世界各地和我国还有许多优秀的羊品种。那么,在以上这“八大”品种羊中,你认为哪个品种最适合老百姓养殖?哪个品种能为养殖户带来最佳效益?哪个品种的肉质最为鲜美呢?