吉隆坡是马来西亚的热门度假地,拥有浓浓的东南亚文化风情。推荐到吉隆坡必吃的10种美食,包括王美记烧肉、丽丰啦啦米、友爱海鲜面之家等,每一家都有其特色美味,让人流连忘返。还有榴梿甜品店mamamplace等甜品店供榴莲爱好者品尝。
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马来西亚免签之后,不妨前往吉隆坡来一场说走就走的旅行!吉隆坡是马来西亚的首都,人口十分密集,有浓浓的东南亚文化风情,因此吉隆坡是许多人选择度假的热门地点,本篇我们就要来为大家盘点到吉隆坡必吃的10种美食,近期有计划要去吉隆坡的,这篇必看!

01. 王美记烧肉

第一家推荐给各位的是吉隆坡十分有名的烧腊店王美记烧肉,每到用餐时间都有满满人潮,还获得了米其林推荐,王美记家必吃的就是他们的烧肉,店家采用传统木炭炭烤来处理鸡肉跟猪肉,烧肉的外皮烤的超级酥脆,但里面的肉质鲜嫩多汁、入口即化,一口咬下厚实却不油腻,半肥半瘦的比例超刚好,下饭简直一绝!

02. 丽丰啦啦米

丽丰啦啦米有获得米其林必比登推荐,非常值得打卡,名字的啦啦指的是Gala,也就是蛤蜊,所以就是蛤蜊米粉的意思,招牌必点就是它的啦啦米粉,汤头鲜味浓郁、米粉Q 弹滑顺,一口米粉一口汤简直不要太过瘾,除了啦啦米粉,啦啦炒饭也很值得试试看,香气四溢,火候控制的刚好,米饭带有蛤蜊鲜味,一口接一口根本停不下来!

03. 友爱海鲜面之家

友爱海鲜面之家也是大有来头,听说港星佘诗曼也曾经大驾光临,店面十分隐密却人潮满满。这里的海鲜面远近闻名,小小的一碗面里,配菜和佐料不下10种,味道也是既酸又辣又鲜,有点泰国的冬阴宫汤味,又有马来的沙茶味,还有似曾相识的中国汤面的味道。面的分量非常大,可以2-3 人一起吃,有劲的面条加上海鲜一起吃超级绝配,还可以点鱼饼跟饮料一起搭配!

04. 禤记瓦煲鸡饭

禤记瓦煲鸡饭也有获得米其林推荐的殊荣,在店门口就能看见一锅一锅的小锅子里烹饪着香喷喷的「瓦煲鸡饭」,一锅饭有不同的配料,鸡肉、腊肠、咸鱼、等等,淋上酱之后吃起来超级够味,由于使用碳烧的料理手法,吃起来也有淡淡的炭香味,底下的米饭变成锅巴,焦香酥脆,让人完全无法抗拒!

05. 新峰肉骨茶

新峰肉骨茶可以说是吉隆坡的肉骨茶名店,Ella、周杰伦都光顾过,据说强到全菜单无雷,必点的就是他的招牌肉骨茶,汤头香味浓郁、药膳味很重,肉炖的很软烂入味,喝起来完全不油腻,除了肉骨茶以外,还有许多配菜也都很好吃,招牌猪肚、菜脯煎蛋、酱油大虾等等,都很推荐!

06. TG's Bistro

TG's Bistro是吉隆坡一家贩售印度料理的餐厅,最红的就是高度超高的「印度香酥塔饼」,吃起来口感像是洋芋片非常酥脆,味道像是平常吃到的印度甩饼,饼皮上有些许白糖跟炼乳,吃起来微甜爽脆超过瘾,Ella 也曾经踩点打卡过,除了这个高高的塔饼以外,「双倍芝士饢饼」你也要吃,饼里面包裹了丰富的起司,附给你两种沾酱,一种是不辣的黄咖喱酱,另一种是偏酸辣风味的酱,吃起来口味很特殊,可以试试看!

07. Bumbu bali

Bumbu bali是一家贩售巴厘岛料理的餐厅,餐厅内部装潢也很有南洋小岛的度假风情,可以点他们的「nasi campur」,很大一份可以分食,椰浆饭吃起来非常香,有鱼肉、虾子、鱿鱼、牛肉、鸡肉以及多种小菜,每种配料都很入味,搭配饭一起吃无敌绝配;还有必点「酪梨咖啡」,上菜时会给你一杯百分百的酪梨奶昔加上一杯浓缩咖啡,加在一起口感超级滑顺,酪梨的淡淡奶香加上咖啡香,简直太疗愈!

08. village park restaurant

来吉隆坡请你一定要记得到「village park restaurant」吃一份椰浆鸡腿饭,每一份都有一只超大的酥炸鸡腿,下面就是粒粒分明的椰浆饭,以及银鱼干辣酱,让人吃一口就瞬间着迷,建议可以点一杯清爽的椰子汁一起享用,就是最完美的马来风味餐!

09. 海脚人海鲜粉鱼头米

又是一家受到米其林必比登推荐的名店,「海脚人海鲜粉鱼头米」是一家海鲜料理专卖店,可以点制式化的海鲜米粉,也可以客制化选择想家的海鲜及汤头,是不是非常贴心~综合海鲜米线的汤头满满海鲜甜味,鱼肉、虾子、蛤蜊、花枝每一种海产吃起来都很Q 弹新鲜,没有腥味,好吃到不行,也难怪每次经过都有大批人潮!

10. mamam place

最后一家mamam place是马来西亚非常有名的榴梿甜品店,这个甜品叫做榴梿煎蕊煎蕊就是下面看到的这个绿色小面条,吃起来口感像是粉条,基底则是香甜的椰奶冰沙,最上面再放上大块的新鲜榴莲及榴莲酱,要吃的时候将它搅拌均匀,香浓的榴莲、椰奶香气搭配Q弹的煎蕊超级消暑,榴莲控绝对不能错过!

策划/无忧行编辑部

撰文/佟飞

编辑/韩小开

设计/王喆

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