最美的春天在哪里?在湖边、在海边、在山上、还是在各类花丛中?春暖花开,各地一片姹紫嫣红,大家都趁着这春日的美好时光跟家人朋友去“寻花问柳”。如果你不害怕人多的知名景点,想追寻一些特别景致和体验,我的建议是去茶园,看茶树,品茶香,品美食,过一种文艺的春游方式。如果你也有此想法,不妨看看小艾给大家准备的全国十大最美茶园和茗茶地图。

华南地区

1、福建安溪大坪生态茶园

福建安溪大坪生态茶园位于中国福建省泉州市安溪县西部的崇山峻岭之中,具体坐落在大坪乡,这里是安溪县内的一个重要产茶区,也是铁观音茶的主产区之一。大坪乡茶园总面积较大,覆盖了多个村庄,茶山连绵起伏,形成了壮观的茶田景观。

安溪铁观音是大坪生态茶园最为人称道的茶品,属乌龙茶类别,以其“绿叶镶红边、七泡有余香”的特点闻名遐迩。春季采摘制作的铁观音春茶,茶汤醇厚甘鲜,香气馥郁持久,深受茶友喜爱。此外大坪乡也是毛蟹茶的重要产地之一,毛蟹茶具有芽壮叶厚、色泽翠绿、香气清高、滋味醇厚的特点,尤其是春茶时节,毛蟹茶的品质和口感达到一年中的顶峰。

大坪生态茶园的春季采摘的茶叶特别受到关注,春天温暖湿润的气候条件下,茶树经历了冬季休眠后萌发出的第一轮嫩芽,富含丰富的营养物质和芳香物质,制成的春茶色泽翠绿,香气高扬,滋味醇和,是茶中极品。特别是安溪铁观音春茶,因其早春时节采摘,茶汤滋味醇厚,回甘持久,加上其独特的兰花香,被誉为茶中珍品。

2、广东潮州凤凰山茶园

潮州凤凰山茶园位于潮州市北部的潮安区凤凰镇,距离市区约40公里,是广东省乃至全国重要的茶产区之一,尤其以盛产凤凰单丛茶而闻名遐迩。 凤凰山茶园分布在凤凰山区的多个村落中,茶园面积广阔,具体规模数据可能因统计年份和地区划分有所不同,但总体上,凤凰山地区茶田总面积超过万亩,其中不乏历史悠久、树龄上百年的古茶树。

凤凰山茶园主要种植的品种是凤凰单丛茶,这是一种属于乌龙茶类的优质茶种。凤凰单丛茶又分为众多的株系和单丛品种,如蜜兰香、鸭屎香、肉桂香、夜来香、杏仁香、黄枝香、芝兰香、玉兰香、桂花香等等,每种单丛茶都有其独特的香气和口感。凤凰单丛茶的春茶,是指每年清明节前后采摘的新梢嫩叶制作而成的茶叶,被誉为一年中品质最好的茶叶,长期以来深受茶友们的喜爱和业界的高度评价。

3、广西梧州狮子山茶园

广西梧州狮子山茶园位于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇,这是一个在中国华南地区享有盛名的茶叶生产基地,尤其以出产高品质的六堡茶而闻名。 狮子山茶园坐落在风景秀丽、气候湿润、土壤肥沃的丘陵地带,是六堡茶的主产区之一。 狮子山茶园主要种植的茶树种类是六堡茶树,这是一种适应亚热带湿润气候的茶树品种,其茶叶制作出来的六堡茶具有独特的陈香和药膳功效,是中国黑茶类的重要代表之一。

六堡春茶色泽黑褐油润,汤色红浓明亮,口感醇厚甘滑,回甘持久,并伴有独特的槟榔香、陈香和木质香,具有降脂减肥、助消化、解油腻等保健功效,深受消费者喜爱和市场推崇。

4、云南无量山茶园

云南无量山茶园位于中国云南省南部,跨越了普洱市的景东彝族自治县、大理州的南涧彝族自治县等多个区域,属于澜沧江流域的茶区。无量山山脉以其独特的地理气候和生态环境,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。无量山位于北纬24°附近,海拔在1000米至3000米之间,气候温暖湿润,雨量充沛,云雾缭绕,土壤肥沃,是世界茶树原产地的核心区域之一。

无量山茶园主要种植的是云南大叶种茶树,包括古树茶、乔木茶、台地茶等。其中,无量山古树茶因其树龄古老,生态环境原始,茶叶品质极高而备受推崇。

无量山古树春茶是该地区的拳头产品,其茶叶内含物质丰富,茶汤滋味醇厚,回甘持久,香气独特,具有典型的陈香和蜜香,甚至带有山野之气,深受茶友喜爱。

5、福建武夷山茶园

福建武夷山茶园位于福建省北部的南平市武夷山市,是全球知名的茶叶产区,同时也是世界文化和自然双遗产地。武夷山茶园分布在九曲溪两岸的崇山峻岭之间,具体位置涵盖了星村镇、武夷街道、洋庄乡等多个乡镇。 武夷山茶园主要种植的茶树种类是武夷岩茶,其中包括大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、半天腰、白鸡冠、水金龟等众多名枞品种。其中,大红袍是最负盛名的一种,被誉为“茶中状元”。

武夷山春茶,特别是岩茶春茶,是茶界的一大瑰宝。每年春季采摘的“明前茶”(清明节前采摘)和“雨前茶”(谷雨前采摘),以其芽叶嫩绿、内含物质丰富、香气幽雅、滋味醇厚、回甘持久而备受推崇。其中,武夷岩茶春茶的制作技艺独特,经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等一系列复杂工序,形成岩骨花香的独特韵味,如大红袍春茶就以其“岩韵”显著而驰名中外。

江南茶园

1、苏州洞庭山碧螺春茶园

苏州洞庭山碧螺春茶园位于苏州市吴中区的太湖之滨,主要包括东西两座洞庭山,即东山和西山。其中,东山又名洞庭东山,西山则为洞庭西山,两者皆环绕于太湖山水之间,拥有极其适宜茶叶生长的自然环境。茶园主要分布在洞庭山东、西两山的山坡上,这里的气候温和湿润,雨量充沛,土质疏松肥沃,终年云雾缭绕,为碧螺春茶的生长提供了理想的生态环境。

洞庭山碧螺春茶园主要种植的是当地的“洞庭山群体小叶种茶树”,这是碧螺春茶的特定品种。这种茶树的芽叶小而嫩,制成的碧螺春茶具有显著的品质特征。洞庭山碧螺春的春茶,尤其是明前茶(清明节前采摘)和雨前茶(谷雨前采摘),堪称茶中精品。碧螺春春茶的芽叶幼嫩,满披茸毛,形状蜷曲如螺,色泽翠绿,汤色碧绿清澈,香气馥郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿匀齐,具有“一嫩(芽叶嫩)三鲜(色鲜、香鲜、味鲜)”的独特品质。

2、杭州龙坞茶园

杭州龙坞茶园位于杭州市西湖区西部的龙坞茶镇,具体位置靠近杭州西山国家森林公园周边,是西湖龙井茶的核心产区之一。龙坞茶园所在的龙坞茶镇,东临钱塘江,西靠午潮山国家森林公园,南濒灵山风景区,北接西溪湿地,地理环境优美,气候适宜,非常适合茶树生长。

龙坞茶园主要种植的茶树品种是西湖龙井茶树,其中以龙井43号和群体种(老茶蓬)为主。这两种茶树是西湖龙井茶的主要原料来源,其中龙井43号是经过培育的优良品种,而群体种则是西湖龙井的传统原生种。龙坞茶园规模宏大,是杭州乃至全国最大的龙井茶生产基地之一。龙坞茶园所产的西湖龙井春茶,特别是明前茶(清明节前采摘)和雨前茶(谷雨前采摘),是茶中珍品。龙井春茶以其“色绿、香郁、味醇、形美”四绝闻名于世。茶叶色泽嫩绿光润,香气持久似兰,汤色杏绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底细嫩成朵。

3、安徽黄山富溪茶园

安徽黄山富溪茶园位于黄山市徽州区的富溪乡,该地处于黄山风景区西南部,是黄山毛峰茶的主产地之一。富溪乡地处黄山山脉东麓,茶园大多分布在海拔300-800米的山地上,这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,日照充足且湿度大,昼夜温差明显,有利于茶树生长发育和茶叶内含物的积累。

富溪茶园主要种植的是黄山毛峰茶树品种,这是一种适应黄山地区特殊生态环境的中小叶种茶树,所产茶叶以芽叶肥壮、茸毛多、色泽嫩绿、香气持久、滋味鲜爽回甘而著称。

富溪茶园所产的黄山毛峰春茶,尤其是明前茶(清明节前采摘)和雨前茶(谷雨前采摘),品质优异,被誉为茶中珍品。其芽头肥硕,形似雀舌,绿中带黄,银毫显露,入杯冲泡后,茶芽立悬汤中,犹如雀舌含珠,清香高长,滋味鲜浓回甘,汤色清碧微黄,叶底嫩绿鲜活,具有典型的高山茶特色。

4、江西九江汉阳茶园

江西九江汉阳茶园位于九江市庐山山脉的汉阳峰周边区域,具体位于长江南岸、鄱阳湖畔,庐山云雾缭绕的半山腰上,这里气候温和湿润,土壤富含有机质,光照充足但不强烈,雨量充沛,十分适宜茶树的生长。汉阳峰茶园主要种植的是庐山云雾茶树种,属于绿茶类。

庐山云雾茶是中国十大名茶之一,因其独特的生态环境和精细的制作工艺而闻名。尤以清明节前后的明前茶和雨前茶最为珍贵。庐山云雾春茶外形紧结卷曲,色泽翠绿油润,白毫披露,香气清高持久,带有兰花香和板栗香,滋味鲜爽甘醇,汤色明亮嫩绿,叶底匀整嫩绿。由于春季低温多雾,茶叶生长缓慢,故春茶的内含物质丰富,营养价值高,深受茶友喜爱和市场青睐。

西南茶园

1、贵州雷公山茶园

贵州雷公山茶园位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县境内,具体位置在雷公山国家级自然保护区周边,海拔高度在800米至1400米左右,是黔东南地区的重要茶产区之一。主要种植的茶树品种包括福鼎大白茶、槠叶种、福云6号、黔湄系列以及本地特色的优良茶树品种,如贵州苔茶等。

其中,雷公山银球茶是该地区最具代表性的特色茶品。 雷公山银球茶在春季采摘嫩芽嫩叶,经特殊工艺制作而成,成品茶形状如小球,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气持久,滋味醇厚,回甘明显。由于雷公山的高山气候和土壤富含有机质,春茶中的氨基酸、茶多酚等有益成分含量较高,所以雷公山春茶不仅口感上乘,而且具有良好的保健功能。

2、四川峨眉山茶园

四川峨眉山茶园位于四川省乐山市峨眉山市境内,峨眉山是中国四大佛教名山之一,也是世界文化与自然双重遗产地。峨眉山茶园主要分布在峨眉山脚下的平原地区以及山间的沟壑坡地,其中以峨眉山中部的清音阁、洪椿坪、万年寺等景区周边最为集中。具体位置主要围绕峨眉山山脚至海拔1000米左右的地段分布,其中包括了峨眉山市境内的多个乡镇,如峨山镇、符溪镇、双福镇、高桥镇等地。峨眉山茶园主要种植的茶树种类以绿茶为主,其中最有名的是峨眉雪芽、竹叶青等,这些都是川茶中的精品。

峨眉山的春茶以峨眉雪芽和峨眉竹叶青最为知名。峨眉雪芽春茶选用早春时节采摘的嫩芽嫩叶制作,色泽翠绿,茶形秀美,汤色嫩绿明亮,香气馥郁持久,滋味鲜爽回甘,具有“峨眉山水秀,雪芽茶香”的美誉。而峨眉竹叶青同样以春茶为贵,其形似竹叶,色泽绿润,汤色黄绿明亮,香气清高持久,滋味醇厚回甘,是中国名茶之一。

3、重庆永川茶山竹海

重庆永川茶山竹海位于重庆市永川区箕山山脉,是集自然景观和茶文化于一体的生态旅游区,同时也是一处重要的茶产业基地。距离永川城区仅约2公里。

茶山竹海区域内主要种植的是渝茶一号(即永川秀芽),这是重庆市自主研发的优质绿茶品种,曾荣获多项国家和省市级奖项,具有芽头肥壮、色泽翠绿、汤色清亮、香气鲜嫩、滋味醇爽的特点,尤以清明节前后采摘的明前茶和雨前茶品质最佳。永川秀芽春茶在制作上讲究手工炒制,色泽翠绿,形似雀舌,冲泡后茶叶在水中徐徐展开,汤色嫩绿明亮,香气清高持久,口感鲜爽回甘。

4、西藏林芝易贡茶场

西藏林芝易贡茶场位于西藏自治区林芝市波密县易贡乡,坐落在雅鲁藏布江南岸的易贡湖畔,海拔约2240米,这里拥有适宜茶树生长的温带半湿润季风气候,加之土壤肥沃、阳光充足、昼夜温差大,为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。

易贡茶场主要种植的是从四川引进的小叶种茶树,这种茶树能够在高海拔地区生存并且保持优良的茶叶品质。 易贡茶场的特色春茶被称为“易贡茶”,以清明节前后采摘的一芽一叶或一芽二叶的嫩梢为原料,经独特工艺精制而成。易贡春茶色泽翠绿,汤色明亮,香气独特,滋味鲜爽,回甘悠长,带有高原茶特有的高山韵味和淡淡的野花香气。因其生长环境特殊,茶叶中的茶多酚、氨基酸等有益成分含量较高,具有较高的营养价值和品饮价值,是西藏茶叶中的精品。

江北茶区

大家印象中一提到茶、茶叶好像就都是南方的特产,其实北方也有不少知名的茶园和茗茶,我们一起来看看。

1、青岛崂山茶园

青岛崂山茶园主要集中在青岛市崂山区,具体地理位置位于黄海之滨,崂山山脉的东南麓,主要分布在王哥庄街道、沙子口街道、北宅街道等地。

崂山茶园主要种植的是崂山绿茶,品种包括鸠坑种、龙井43号、福鼎大白茶等。其中,崂山绿茶以其独特的品质和口感而闻名,是山东省的地方名茶之一。崂山茶以其地理标志产品保护制度,严格控制和规范了茶园管理和茶叶生产,保证了茶叶品质。崂山春茶,特别是明前茶(清明节前采摘)和雨前茶(谷雨节前采摘),以其鲜嫩的茶芽、翠绿的色泽、醇厚的口感和持久的香气而备受赞誉。崂山春茶汤色清澈明亮,滋味甘醇爽口,且含有丰富的茶多酚、氨基酸等有益物质,具有很高的保健价值。因其生长在海陆交界的独特地理环境中,造就了崂山春茶独特的海洋气息和山岳气质,被茶客们视为绿茶中的珍品。

2、河南信阳文新茶村

河南信阳文新茶村坐落于河南省信阳市浉河区浉河港镇白龙潭村一带,这里是信阳毛尖茶的核心产区,地理位置优越,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜茶树生长。文新茶村主要种植的茶树品种为信阳毛尖茶树,这是中国十大名茶之一,属于绿茶类。

信阳文新茶村的特色春茶是信阳毛尖春茶,尤以明前茶和雨前茶最受推崇。信阳毛尖春茶在清明节前后采摘,嫩芽初展,茶芽饱满,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香气高雅持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整。每年春季,茶村的春茶开采仪式和新茶上市都会吸引众多爱茶之人和茶商的关注,信阳毛尖春茶更是以其独特的“板栗香”和“绿豆汤”般的茶汤特质,成为春茶市场的翘楚。

3、陕西汉中午子山茶园

汉中午子山茶园位于陕西省汉中市西乡县的东南部,临近巴山北麓,是秦岭南坡的一部分,地理位置优越,自然环境优美,非常适合茶树生长。

午子山茶园主要种植的是绿茶品种,尤其是午子仙毫,它是汉中绿茶的代表作之一,也是陕西名牌农产品和国家地理标志保护产品。午子仙毫春茶一般在清明节前后开始采摘,选取一芽一叶或一芽二叶的嫩梢,经过精心炒制而成。其茶叶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香气高雅持久,滋味鲜爽回甘,叶底匀整嫩绿。午子仙毫春茶以其早春新芽的鲜嫩和独特的品质,备受茶客们的喜爱和推崇。每年春季,汉中午子山茶园的春茶采摘和制作活动都是当地的一大亮点。

4、甘肃陇南大巴山茶园

陇南的茶园,主要位于陇南市的南部山区,如文县碧口镇、康县阳坝镇等地,这些地方山清水秀,气候湿润,适合茶树生长。

陇南地区种植的茶树品种以绿茶为主,常见的有龙井43号、福鼎大白茶、紫阳群体种等,其中也开发了独具特色的陇南绿茶品牌,如文县碧口龙井、康县阳坝毛尖等。陇南绿茶的特色春茶,以其高山云雾环境下生长的茶树嫩芽为原料,制作出的茶叶色泽翠绿,香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底匀整。尤其是明前茶(清明节前采摘)和雨前茶(谷雨节前采摘),因其鲜嫩的品质和丰富的内含物质,受到了茶客的喜爱。

在这个春天去茶园踏青赏春,寻茶品茶,你心动过了吗?不过在行动前,大家最好做好想先做好目的茶园的交通和食宿攻略,以便能够玩得开心,玩得惬意。

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