听到很多人说，觉得考虑每天的菜单是件非常麻烦的事情。工作到了很晚的人，回到家后也就没有做饭的动力。

外面的事情优先处理，应该重视自己的事情最终就搁在了后头，于是就马虎了事。也经常会听到一些“一个人过日子是很麻烦”、“孩子们长大了，可以放手不管以后，就没有做饭的动力。”没时间做菜烧饭、不会做等这样的借口总是有很多很多的。

我觉得生活中重要的事，是回归自己内心的舒适，活出生活的节奏。每一天、每一天，都要回到自己能掌控的那个地方。

当不想做饭时，快手的半成品菜就成了不二的选择……

【懒人版之山姆烤羊排】

山姆的法式羊排是腌制好的，属于快手类，就算是厨房小白也能轻松出大餐。

喜欢古贝的食谱，就动起来点个“在看”和“赞”吧~

法式羊排适量、洋葱半个、大蒜6瓣

黄油20G、海盐适量、迷迭香适量

【做法】

1、洋葱切成丝，大蒜不要去皮，直接拍扁。

2、热锅，小火将黄油融化。

3、放入拍扁的大蒜。

4、放入羊排，小火慢慢地煎。

5、把羊排每面都各煎2分钟，后取出装盘备用。

6、这时候可以关火，用锅里的余温来炒下洋葱。

7、把炒好的洋葱和大蒜放入铺着锡纸的烤盘上。

8、在羊排的根部包上锡纸。

9、在洋葱上摆上包好锡纸的羊排，把迷迭香一起摆放在羊排上面。

10、烤箱200度预热后，放入羊排，20分钟就可以出炉。

正常我觉得山姆的羊排咸味已经够了，如果觉得不够咸，可以在上边撒上些海盐，就可以开动啦!

先煎后烤的羊排，吃起来鲜嫩多汁，好吃的不要不要的，最重要的是，它真的很快手！

Tips:

1、山姆的这款法式羊排是腌制，如果觉得不够入味，可以在煎制的时候自己再加点调料，比如海盐之类的。

2、在煎的时候，每面都要煎到，这样起到封边的作用，可以保持羊排里的汁水