今天的故事，就给大家说一下河北省最东南的一个县“魏县”。魏县这个县，战国时曾经是魏国设立国都的所在地，它现位于河北的东南端，冀鲁豫三省的交界处，隶属于河北省的邯郸市。

该县境南北长42.24千米，东西宽33.5千米，漳河横贯县中部乡村，总面积864平方公里，总耕地面积93万亩。县官网资料显示，截止到2023年9月，辖21个乡镇、1个街道办事处，485个行政村、78个居委会，总人口106万，常住人口79.68万，为河北省第一人口大县。距石家庄、郑州、济南三个省会城市均为200公里，周边现有京港澳、南林、大广、青兰、邯大5条高速，县内有邯大、魏峰、从峰、安聊、大牙5条省道，国道G230（通化—武汉）贯穿南北。

魏县，也是联合国地名专家组评定的“千年古县”，“中国鸭梨之乡、国家乡村振兴示范县、国家园林县城等”称号。魏县北与广平县接壤，西与成安县、临漳县毗邻，东与大名县相连，南与河南省内黄县、清丰县、南乐县相接，素称河北省的南大门。

在魏县境内的中部，有一条河，叫“漳河”，这一条河横跨魏县东西，是许多人美好回味的地方，多年之前，漳河里的河水源源不断的流淌着，随着气候变化，从八几年开始，漳河水就变成了季节性的河流，每当干旱雨季来临之际，上游岳城水库里的水，就开始向下游排放，这时，人们习惯性的开通村间的渠道，引水灌溉地里的庄稼。六七十年代之前，在那个文化生活匮乏年代，漳河里的“水”也成为了当地村与村之间，渠道、水坑、路边，小伙伴们，嬉闹、玩耍最多的娱乐地儿......。漳河，曾经是一段过往，之后一段回忆。千百年来，漳河的“水”，牵系着魏县的历史，也滋养着数百万魏县人民的生与存，“她”成为了那个时代与这个时代新老一辈人永生的记忆。

就河而言，漳河，也是我们华北地区海河水系南运河的支流，上游由清漳河、浊漳河两河合一而成，自山西长治发源地由西流东而来。在下游，作为界河经过区段划分河北与河南两省边界，然后又到邯郸市馆陶县合流入卫河，称卫漳河、卫运河，进入海河水系的南运河。漳河流经三省四市21县市区，长约412公里，干流长179公里，流域面积为1.82万平方公里。

今日的漳河，她不但成为了魏县人民标志性“地理标识”方向标，而且已成为了魏县人民心中的“母亲河”。今天给大家讲的这个地域故事，是从古到今魏县历史说起，故事不长，请大家耐心看完！

资料记载，魏县自汉代建立，原古县城位于现在的魏县东北“于村”，史称汉城，是西汉至唐代的县治，建于西汉高祖十二年。唐朝天宝年间，魏县县城被淹，人们在城北不远处又新建了魏县城，这次搬迁只是近距离搬迁。到了金朝，魏县县城再次被淹，后魏县县城搬到了三十里之外的“洹水镇”。也就是今天“方里集村”西面的“旧魏县”一带。洹水镇以前也曾是古县，叫洹水县，宋朝降为镇并入了成安县，此时的魏县搬到这，这时就划入了魏县。到明朝洪武三年，洹水镇的魏县城又再一次被漳河淹没，这次又把县城搬到了“五姓店”，这个五姓店就是今天魏县的所在地。再到清朝乾隆年间，五姓店的魏县城再次被漳河冲毁淹没，这一次，魏县没地方搬了，干脆就把魏县撤销了，就并入了大名县。于是，从乾隆年间一直到解放前这段历史上，魏县这个县就没有了，这中间有名无实的存了多年。这座“千年古县”，搬来搬去差一点搬没了，最后千年古县还是又回到了属于原来魏县的地界之内。

曾经的那个叫“于村”的旧魏县地儿，现在什么也没了，不过，洹水镇的“旧魏县”现在还有村庄，也就是今天位于咱们魏县漳河的两岸、现分属魏县北皋镇、车往镇的旧魏后、魏东北、旧魏西、旧魏东四个村的这些地方。

魏县历史悠久，文化深厚。战国邯郸为赵国都城，魏县为魏国都城；汉代与洛阳、临淄、南阳、成都共享“五大都会”盛名；魏文侯曾在此建都，并筑礼贤台，广纳俊杰，开华夏尊儒崇贤之先河。“魏县”之名历史悠久。据《魏县志》载：汉高祖十二年（公元前195年）置魏县，此为“魏县”县名之始，距今长达2200年，且世代传承，沿用至今。据载：武候建礼贤台（又名魏台）招贤纳士，建会盟台广交诸国，公元前335年，苏秦主持的六国抗秦会盟地址就在魏域“古洹水镇”，时魏域投尺书号令天下，天下诸侯莫不知魏名。故《史记·魏世家》载：“魏君贤人是礼，国人称仁，上下和合，未可图也。”魏国成为战国时强国之一。

为纪念以上这段繁荣昌盛的历史，汉初以魏国国名命名魏县。以县命魏，全国仅此一家，可见“魏县”的命名理据源远流长，从一个侧面窥视了魏域在历史上的地位和形象。

魏县古往今来，魏县英贤辈出，先后涌现出西汉司隶校尉盖宽饶、郯国公张公瑾、北宋开国名将潘美、清代考古辨伪学家崔东壁、开国少将崔建功、世界克隆牛之父杨向中等一大批英贤。

魏县是革命老区，又是一块富有光荣革命传统的红色热土，在抗日战争时期，魏县作为敌后抗日根据地的重要组成部分，涌现出了诸多像抗日民族英雄、路南支队司令员裴香斋，有坚贞不屈，视死如归，巾帼英雄郭街村十六岁郭书玉等英烈人物，他们是魏县人民的红色精神财富。还有汶川首跳勇士李振波、被国家三总部命名为“全国见义勇为先进分子”王志强烈士，魏县籍飞行员王建东等一大批英雄和优秀人物。所有这些古今人物，都为谱写魏县历史而昭垂于世，为彰显魏县传统文化而流芳千古。

魏县是“中国鸭梨之乡”，“鸭梨”是本地乡亲们馈赠身边亲朋好友的土特产。资料记载，鸭梨种植始于三国魏文帝年间，到北宋已有面积栽培，魏县鸭梨具有独特的品质，以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外，出口东南亚等十多个国家和地区，成为百姓喜爱的绿色食品。魏县评为中国鸭梨之乡后，又重新筑起历史英姿“礼贤台”“魏祠”等，同时又打造起了一年一度文旅品牌“梨花节”，不但带动了地域群众乡村游、城乡游、城际游、国内游，并给当地群众带来了最实惠的经济收益，真正意义上讲，“她”已成为了魏县对外名副其实的一张实力名牌。

魏县这儿的“鸭梨”不光好吃，而且这儿的“景”也很美，这里民间御膳般的美食，也值得大家品味，这儿民间大厨烹制出的美味，这辈子你未必尝过。一般说来，许多闻名一方的乡间美食都出自在这儿，火红全国的“魏县大锅菜”。这儿“大锅菜”使材、用料，都与众不同，大锅菜“味道”香气四溢，食材配料只有当地人才有。如魏县的“皮渣”这种美食，它是魏县人家中一道接地气的“美味佳肴”，也是魏县大锅菜中，必然融入的一道美腹食材，以下咱们单一描述。

这里当地有一道充满灵魂的“大酱卤”做法，烹调过程中，乡村大厨搂出来的“酱汁卤味”，香喷诱人，肉片外焦里嫩，然后锅中添诸多配菜，乱炖半天，待肉、菜、汤完全融合，热气腾腾的大锅肉菜出锅，瞬间，释放出来的香气，空气中弥漫着香香的味道，香飘飘的，香满农家内外，加上馋人的肉香馍脆，真像当地人说的那样“好吃的很”。

在漳河南岸的双庙村，有一种原味食材叫“皮渣”的这种美味，它既能凉拌、热炒，吃起来幽香滑口，清爽味美，货真价实，实属是当地难得的一道舌尖上美味，如今，这种美味只有在逢年过节或大席中才能看到它的身影。

还有双井镇的“煎血、煎灌肠、烧饼夹血”，食材外焦、皮酥、里香，闻名一方。回隆的芝麻盐米面豆沫、蒜汁儿水灌肠，带枣带豆的“黏米“壮馍”糕”等，都具一方特色，清香爽口，回味无穷。这些美食，都是当地百姓喜欢的一道道不错的美食美品。还有仕望集油条：炸得透落，内筋外焦，曾经是当地人看望亲朋的常用礼物，老一辈人的记忆。这里还有院堡集的白面手工烧饼，圆形，外粘芝麻，刀切花边，个头大，层多，油、盐、花椒 粉佐料齐全，吃着焦、酥、脆。以及傅夹河的手工挂面，传统手艺做法，挂面的原料是简单的小麦面粉和一定数量的碎盐，无任何添加剂，吃起来清香、爽口，都是小时候的味道。还有家喻户晓的县城南关的饸饹面，魏县大包等等，这些在当地也都享有故事的美品。

在绵延的历史长河中，魏县形成了独具特色的魏文化，梨文化，饮食文化等地域文化，凝练了“爱家乡、比担当、尚德善、拼贡献”新时期魏县精神。

新时代的魏县，环境优美，处处充满诗情画意，已成为健康魏县，平安魏县的宜居地。这里有漳河两岸绿色生态观赏区，也有县城周边20万亩北方独有原生态梨园，并还建有66公里环城生态水系、9000多亩生态水面，呈现出魏县城乡“四面环水四面梨、半城烟火半城绿”的生态画卷。

如今，你走进魏县，不时的会听到当地的百姓说：无不感叹今天的魏县速度，城乡内外的发展之快、变化之大。这些年的大变化，都离不开我们党和国家的好政策，魏县几代领导班子的功劳。一座打造区域经济中心、交通枢纽中心、商贸物流中心、文化旅游中心、教育医疗中心五大中心正在形成。加快经济强、百姓富、环境美、发展质量高的邯郸副中心城市建设步伐，正密锣紧鼓中。

魏县人民，百姓纯朴、待人接物都是以诚相待，淳厚朴实，待客如宾，魏县乡村振兴及梨乡水城新格局正在引领新热潮。（常贺文）