来源：Bigger南京

这两天总能看见，隔壁工位的刀仔来到公司的第一件事就是打开那个平平无其的塑料袋，炫上她的早饭。

没错，就是那个香到不行的大肉包。

我下意识咽口水，目光呆滞的看她享用美味早餐。包子，一个普通不能再普通的食物，却能在你饥肠辘辘的时候给你满分美味。

那么问题来了，在你看来菜包和肉包到底谁更胜一筹？

PART 1 肉欲横流的大肉包 把持不住

包子，柔软白嫩的外表下包裹着丰富的内核，装下一个个热气腾腾的鲜活早晨。

在忙碌的上班路上，买个肉包当作早饭，享受碳水与肉馅的激情碰撞，一股安稳的幸福感便在心头泛滥开来。

◆金陵大肉包◆

从5块5涨到6块的金陵大肉包，依然浇灭不了老南京人爱吃的热情。

皮薄馅大恣意飘香，咬一口满是鲜汁和肉香。

肉馅用的瘦肉，脆弹有韧劲。记住肉包一定要趁热吃，感受鲜甜的汁水在口腔内划过，吃起来一点都不会拔干。

作为包子界有头有脸的老大，大肉包、松子烧麦、三丁包……样样都是抢手货，几乎每次去都难免排队。

◆榴园宾馆◆

5块钱一个的肉包，不算便宜。

个头和金陵大肉包相比显得稍小一圈，但胜在口味调得好。

三分肥七分瘦，肉馅调味便甜一些，没有过重的葱姜味，汁水浸润包子内部，油润感很强，可别溅到身上了。

◆中山大厦◆

中山大厦的熟食店，十几年的老字号了，一直是南京人记忆中的美味。

每次路过都能看见不少叔叔阿姨排队在买，除了大家津津乐道的红豆糕，5块一个的大肉包也是尝了就忘不掉。

吸饱肉汁的包子皮松软弹性，半个拳头大小的肉馅塞满整个面皮，趁热吃还能体会到爆汁感，妥妥的碳水炸弹，一次吃两个才过瘾。

◆安乐园◆

安乐园招牌的牛肉包真的很难让人不爱。

扎实成团的牛肉馅鲜香浑厚，丰沛的汁水让包子皮也变得荤美了起来。

牛肉馅非常细腻几乎没有颗粒感，每次来都囤上一些，拿着塑料袋开始为睡梦中的家人打包温暖的美味。

“悲苦”的打工人只得周末休息时，来尝尝这等美味。

这里再多说一句，他们家的豆沙包口味也非常不错哦，如果你是第一次来南京，那么跟紧老头老太绝对没错。

◆无双包子铺◆

在一众大肉包里，无双包子铺的咸蛋黄大肉包显得尤为出众。

从体态上来看，比前几家的肉包小一些。面皮属于上薄下厚那种类型，口感也更偏向北方的那种小笼包。

4块5一个的咸蛋黄肉包，因为别出心裁加入了蛋黄，让整体口感层次更加丰富。

◆玉昇小包子店◆

玉昇家主打的是那种小包子，店铺不难找，早上过去看见烟雾缭绕的就是他们家了。

多伦路上一排的早点店，总有几家门可罗雀，唯独玉昇门口一直到中午都围满了人。虽然包子的个头比较mini，但是总体来说性价比还是很高的。

小肉包7毛钱一个，一口一个，一口气买上十个也才7块钱。炭火蒸出来的小肉包松软鲜香，轻咬一口还有油汁滴落下来。

PART 2 麻油菜包 浓郁鲜香

坐在窗边沐浴着温暖阳光，掀开袋子一口咬下，脆嫩多汁的青菜，皮边上的麻油呼之欲出，口感丰富丝毫不输肉包哦。

◆榴园宾馆◆

3块钱一个的菜包，可能会稍显那么丢贵，但挡不住它实力出众啊。

工工整整长相十分秀气的素菜包一枚，面皮发得绵软蓬松，内陷碧绿青翠，有香菇、木耳、青菜，咀嚼起来能尝到蔬菜自带的爽脆感。

麻油香味浓郁，一个菜包下肚开启元气满满的一天。

◆1661麻油菜包◆

巴掌大的麻油菜包，3块钱能买两个。

青菜、豆腐、木耳一口咬下去满口留香，丰盈的内馅染绿了包子雪白的外皮。青菜切得不算碎，但并不会让你吃到老筋。

冲着这丰富的内核，总体来说还是可圈可点的。

◆新纪元大酒店◆

新纪元大酒店的外卖窗口相信许多人都不陌生，有多少少年的高中生涯少不了他们家包子的陪伴。

早自习前狼吞虎咽地吃掉肉包+素包的豪华套餐，引得同桌只能干瞪眼。

个头不大不小，面皮浸润出满满菜油，看到这已经控制不住想要来上一口。翠绿鲜嫩的青菜不由惹人怜爱，仔细咀嚼你能尝到白芝麻的香味，但掩盖不了青菜的鲜甜。

喜欢素菜包的一定不能错过，忍不住为它竖起大拇指。

◆迎聚德麻油菜包◆

没错是它，麻油菜包，长白街57号

皮薄馅多的麻油菜包，散发出阵阵油香味让人口舌生津。

菜汁丰富，在面皮上晕开了淡淡的绿，咀嚼过程中还能吃到木耳粒的爽脆柔韧。咸度适宜，鲜度满分！

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上面10家包子店，大家都吃过吗？其实在南京还有很多好吃的包子店，因为篇幅原因菌菌没有一一列举。

有人会觉得包子普普通通有啥好吃的，但当你在饥肠辘辘的时候，你面前出现了一个热腾腾的包子，相信当下的幸福感一定爆棚！

回到主题，肉包和菜包你觉得谁更胜一筹呢？