高加索曾经被《孤独星球》评为“十大最佳旅行国家”。

从阿塞拜疆的火焰山到亚美尼亚的塞凡湖，再到格鲁吉亚的卡兹别克山，高加索的自然风光令人叹为观止。

高加索，一个充满神秘与魅力的地方，拥有得天独厚的自然风光、历史悠久的文化遗产以及淳朴好客的异域人民。

这里，是每一个旅行者都不应错过的目的地。

一、高加索三国

高加索是位于欧亚大陆交界处，伊朗以北，俄罗斯以南，于黑海、里海之间高加索山脉所在的地区，由于被大高加索山脉分割，这里分为南高加索和北高加索两部分。

南高加索又称外高加索，面积约18.5万平方公里，包括阿塞拜疆、格鲁吉亚、亚美尼亚三个国家。

01.火之国—拜火教的发源地阿塞拜疆

阿塞拜疆，被誉为“火之国”，不仅仅是因为其境内著名的火焰山，更是因为这里是拜火教的发源地。拜火教，又称琐罗亚斯德教，是一种源自古代波斯的宗教，强调对火的崇拜。阿塞拜疆的历史与这种古老的宗教紧密相连，为这片土地赋予了独特的文化色彩。

△巴库：阿塞拜疆的首都

02.酒之国—上帝的后花园格鲁吉亚

格鲁吉亚被誉为“酒之国”，这里的葡萄酒产业历史悠久，生产的葡萄酒以其独特的口感和品质而闻名于世。在格鲁吉亚，你不仅可以品尝到世界级的葡萄酒，还可以在迷人的葡萄园中漫步，感受大自然的魅力。

△第比利斯：格鲁吉亚的首都

△ 红酒小镇：西格纳吉

03.神之国—诺亚方舟的停靠地亚美尼亚

亚美尼亚被称为“神之国”，这里不仅是诺亚方舟的停靠地，也是世界上第一个采用基督教的国家。亚美尼亚的宗教和文化传统深厚，为这片土地赋予了神秘而神圣的气息。

△埃里温：亚美尼亚的首都

二、最佳旅游时间

Q1.高加索的天气及穿衣指南？

高加索属于大陆性气候，夏季天气炎热及干燥，建议穿着短袖T恤、短裤或轻薄的长裤并携带一件防晒衣物和帽子，以保护皮肤免受强烈阳光的照射；冬季严寒，会下雪，早晚温差较大，需准备厚重的外套、毛衣、长裤等御寒衣物；春秋凉爽，需要准备薄外套，同时为了应对夜晚的低温，建议携带一件保暖的外套。

Q2.高加索的最佳旅游季节？

高加索三国一年四季都适合旅游。

在春季（3月至5月），格鲁吉亚鲜花盛开，气候宜人。推荐前往第比利斯和巴统，享受明媚的阳光和丰富的户外活动；此时，阿塞拜疆的自然风光同样迷人。游客可以前往戈布斯坦，欣赏春天的花海和岩石艺术；在亚美尼亚，春天的埃里温充满活力。可以游览城市的历史遗迹，同时欣赏周边的自然风光。

在夏季（6月至8月），格鲁吉亚正处于旅游旺季，海滩和山区都是热门目的地。推荐在巴统的海滩上享受阳光，或在高加索山脉进行徒步；此时的阿塞拜疆正是探索城市文化的好时机。巴库老城的各种活动和节日都值得一游；亚美尼亚的夏季气温适中，是探索历史遗迹和自然风光的好时机。推荐前往瓦洛道斯和阿拉拉特州。

在秋季（9月至11月），格鲁吉亚红叶满山，景色宜人。推荐前往库塔西和萨莫拉尼察，欣赏秋季的美景；在阿塞拜疆，秋季同样美丽。可以前往巴库，欣赏秋季的城市风光；秋季的亚美尼亚，自然风光和历史遗迹都格外迷人。推荐前往埃里温周边的山区，欣赏秋季的美景。

在冬季（12月至2月），格鲁吉亚尽管寒冷，但巴统的阳光海滩仍然吸引人。此外，滑雪活动也非常受欢迎；在阿塞拜疆，冬季的巴库有着独特的韵味。可以参观历史遗迹，同时享受冬季的城市生活；冬季的亚美尼亚，埃里温等城市的历史遗迹在雪景中更加迷人。此外，滑雪和雪橇活动也很受欢迎。

三、出行指南

01.货币

阿塞拜疆：阿塞拜疆使用的货币名叫马纳特（AZN），目前汇率（20240228）为1人民币≈0.2361马纳特，1美元≈1.7马纳特。

格鲁吉亚：格鲁吉亚使用的货币名叫拉里（GEL），目前汇率（20240228）为1人民币≈0.3694拉里，1美元≈2.6515拉里。

亚美尼亚：亚美尼亚使用的货币名叫德拉姆（AMD），目前汇率（20240228）为1人民币≈56.4311德拉姆，1美元≈406德拉姆。

高加索三国流通不同的货币，虽然刷卡已经普及，但还是有很多需要用到现金的场景，所以取现/换汇非常重要。在中国是没办法直接兑换以上任何一个国家的货币，都是需要先兑换美元或者欧元，然后在到目的国去兑换当地的货币。

所以在高加索三国旅程中，建议可携带一定数量的美金兑换当地币使用；格鲁吉亚，阿塞拜疆可以使用银联卡，亚美尼亚只能使用VISA 或Master卡。

02.插头规格和电器电压

高加索地区电压为 220 伏特，大部份插头为双孔圆型插头,与国内不一致，请大家自备转换插头。

03.宗教

高加索三国信仰不同。格鲁吉亚人崇信东正教，亚美尼亚人信仰基督教，而阿塞拜疆人则笃信伊斯兰教。

04.语言

一般以俄罗斯语和当地语言沟通，高加索三国的官方语言分别是格鲁吉亚语、阿塞拜疆语和亚美尼亚语，部分地区可以英语沟通。

05.通讯

中国移动全球通手机开通一带一路国际漫游业务，可于当地使用；也可选择办理当地电话卡。

06.时差

与北京时间相比，三国的时间都晚4个小时。

07.小费

在高加索有给小费的习惯，支付小费也是一种礼节，在酒店、餐厅或其它场所如有要求服务生额外服务，最好支付一定的小费，一般为10美金以内。

四、入境指南

01.航班信息

国内前往高加索三国的航线并不多，目前能够直飞高加索三国的航线有乌鲁木齐-巴库，乌鲁木齐-第比利斯，北京-巴库航线。目前要前往高加索三国有两种常用方案：一种是国内联运乌鲁木齐中转，另一种是境外航点中转，前一种方案相对便捷一点，但没有直达亚美尼亚的航线，在行程安排上会有一些回头路要走。

如果想通过其他航点往返高加索三国的话，目前可行的航点有迪拜（阿联酋）、阿布扎比（阿联酋）、多哈（卡塔尔）、伊斯坦布尔（土耳其）、阿拉木图（哈萨克斯坦）等。

02.签证办理

阿塞拜疆（电子签、落地签）：

可以在阿塞拜疆官方电子签证门户网（www.evisa.gov.az/zh）申请电子签，签证费20USD+服务费6USD=26USD，3天出签（可加急），单次入境30天有效。也可以在巴库国际机场的自助机上申请落地签。电子签的性价比显然更好一些，可以提前申请，还能节省入境时间。

格鲁吉亚（免签）：

2023年9月开始对我国普通护照免签，可以白本说走就走，停留时间是120天内不超过30天。

亚美尼亚（免签）：

早在疫情前的2019年5月就开始对我国普通护照免签了，依然可以白本说走就走，停留时间是180天内不超过90天。

03.治安

高加索三国治安稳定，人民友好，但顾客仍应小心自己行李物品、贵重物品，证件须随身携带，特别是乘坐公共车辆及自行外出时。

五、品尝高加索美食

总的来说，高加索三国的饮食文化既保留了各自的传统特色，又相互融合，形成了独具特色的美食体系。这些美食不仅反映了当地人民的生活方式和饮食习惯，也展示了高加索地区丰富的文化和历史底蕴。

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亚美尼亚的饮食文化深受其历史和地理位置的影响。亚美尼亚人喜欢食用各种肉类、奶酪和面包。传统的亚美尼亚菜肴包括好若瓦茨（Khorovats）、克楚奇（Kchuch）、拉瓦什（Lavash）等。

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阿塞拜疆的饮食文化则融合了波斯、土耳其和俄罗斯的影响。阿塞拜疆人喜欢食用羊肉、牛肉和鱼类，以及大量的蔬菜和瓜果。传统的阿塞拜疆菜肴包括烤肉串（Kabab）、特色烧烤（Lavangi）、哈尔瓦（halva）等。此外，阿塞拜疆的茶文化也非常丰富，人们喜欢在茶中加入糖、柠檬和蜂蜜等调味品。（图片来源于阿塞拜疆旅游局公众号）

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格鲁吉亚的饮食文化则深受其历史和地理位置的影响。格鲁吉亚人喜欢食用各种奶酪、酸奶、面包和肉类。传统的格鲁吉亚菜肴包括奶酪面饼（Khachapuri）、灌汤大笼包（Khinkali）、红烩牛肉汤（Kharcho）等。此外，格鲁吉亚的葡萄酒也是世界闻名，尤其是卡赫基地区的葡萄酒。

六、十二处世界遗产巡礼

寻找当地的世界遗产是制定旅游攻略的一个很好的起点。这些遗产代表了人类文明和自然环境的杰出成就。通过参观世界遗产，游客可以深入了解一个国家或地区的历史、文化和自然特色。截至2023年12月，高加索地区的这三个国家共有12处世界遗产，其中文化遗产10处，自然遗产2处。

01.格鲁吉亚

格拉特修道院（1994年，2017年）

格拉特修道院位于格鲁吉亚的首都第比利斯附近，是格鲁吉亚最重要的宗教和文化中心之一。这座古老的修道院建于公元4世纪，是格鲁吉亚基督教的重要圣地。

△格拉特修道院

姆茨赫塔古城（1994年）

姆茨赫塔古城距离第比利斯市区仅有20公里，是格鲁吉亚最古老的城市，历史可以上溯到公元前2000年。这里曾经是伊比利亚古国的首都，保留了大量圣殿、墓地、古建筑遗址以及古希腊罗马时期的防御工事。

△姆茨赫塔古城

上斯瓦涅季（1996年）

上斯瓦涅季是一个位于格鲁吉亚北部的古老村庄，以其独特的建筑风格和自然风光而闻名。这里的房屋大多采用传统的石头和木材建造，与周围的环境融为一体。

△上斯瓦涅季

科尔基斯雨林及湿地（2021年，自然遗产）

这里有一系列最典型的科尔基斯生态系统，从海平面一直延伸到海拔2500多米以上，主体为古老的科尔基斯落叶雨林及湿地、渗透沼泽和其它科尔基斯沼泽地区独有的泥沼类型。极度潮湿的阔叶雨林由高度多样化的动植物群组成，具有非常高密度的孑遗特有种，以及大量在第三纪冰期中幸存下来的全球濒危物种和孑遗物种，此处还是许多通过巴统廊道迁徙的全球濒危鸟类的关键中继站。

△科尔基斯雨林及湿地

02.阿塞拜疆

戈布斯坦岩画文化景观（2007年）

戈布斯坦岩画位于阿塞拜疆的戈布斯坦国家公园内，是世界上最大的岩画群之一。这些岩画描绘了古代人们的生活、狩猎、战争等场景，是研究古代文明的重要资料。

△戈布斯坦岩画

舍基历史中心与可汗宫（2019年）

舍基是阿塞拜疆的一个重要城市，其历史中心保留了大量的古代建筑和历史遗迹。可汗宫是舍基最著名的建筑之一，是阿塞拜疆历史上多位君主的住所。

△舍基历史中心与可汗宫

巴库城寨与希尔凡沙宫和少女塔（2000年）

巴库是阿塞拜疆的首都，也是一个历史悠久的城市。这里的城寨、希尔凡沙宫和少女塔都是阿塞拜疆的文化象征，展示了阿塞拜疆丰富的历史和文化遗产。

△少女塔

希纳利格人文化景观和移牧路线（2023年）

这片文化景观包括阿塞拜疆北部的希纳利格高山村庄、大高加索山脉中的高海拔夏季牧场和梯田、阿塞拜疆中部的低地平原冬季牧场，以及连接这些地区的长达200公里季节性移牧路线，是2023年新进名录的文化遗产。

△希纳利格村

希尔卡尼亚森林（2019、2023年，自然遗产）

希尔卡尼亚森林是一片独特的森林集群，沿着里海南岸延伸，其历史可追溯到2500万至5000万年前。此外这里拥有大量珍稀和特有树种，最古老的树木树龄有300-400年，其中一些可能达到500年。

△希尔卡尼亚森林

03.亚美尼亚

埃奇米河津教堂和兹瓦尔特诺茨考古遗址（2000年）

埃奇米河津教堂是亚美尼亚最重要的宗教建筑之一，建于公元4世纪。兹瓦尔特诺茨考古遗址则是一个古老的墓葬群，被认为是亚美尼亚文化的发源地之一。

△埃奇米河津主教座堂

△兹瓦尔特诺茨考古遗址

哈格帕特修道院和萨那欣修道院（1996年，2000年）

哈格帕特修道院和萨那欣修道院都是亚美尼亚的重要宗教建筑，以其独特的建筑风格和历史意义而闻名。这些修道院不仅是宗教场所，也是亚美尼亚文化和历史的重要载体。

△哈格帕特修道院

△萨那欣修道院

格加德修道院和上阿扎特山谷（2000年）

格加德修道院位于亚美尼亚北部的一个山谷中，是一个古老的宗教建筑。上阿扎特山谷则以其壮丽的自然风光和丰富的动植物资源而闻名。

△格加德修道院在上阿扎特山谷中

游览建议

建议游览顺序是：阿塞拜疆→格鲁吉亚→亚美尼亚。

因为历史原因，阿塞拜疆与亚美尼亚两国关系较差，边境过关很困难且有一定危险系数，一般建议走格鲁吉亚做中间中转国家。

在阿塞拜疆境内或在亚美尼亚境内尽量避免谈及对方国家，在阿塞拜疆不谈亚美尼亚，在亚美尼亚不谈阿塞拜疆。

你准备好开启高加索三国之旅了吗？

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