佛山小贴士
🌟佛山新年攻略:
✅逛花街,佛山5区共24个花市
✅佛山祖庙醒狮,近距离观看✅快子街打卡,和新闻女王许诗晴拍同款照片
✅逛灯会
今年的春节档好热闹,热映电影承包了我的新年,一部接一部看真够过瘾!
其中让我印象最深的就是贾玲主演的《热辣滚烫》了。
一部电影,让贾玲在公众面前消失了整整一年。
在这一年里,她成功减掉100斤,判若两人的身材和精神状态,震撼全网。
目前《热辣滚烫》不仅票房破13亿,更被好莱坞头部影视公司索尼影业官宣购买全球发行权。
比起减肥、瘦身,这样的话题,瞧妹更为电影内核而感动。
尤其是在《热辣滚烫》里,看到贾玲饰演的乐莹走向拳台前,望着玻璃倒影里的自己时,那种生命力如此蓬勃,冲出银幕,震撼人心。
作为一个旅游人,除了看电影,瞧妹还细心的发现,贾玲在练拳、晨跑的地方,正是广东佛山。
佛山,这座能打又好吃的禅城,自带力量感与生命力,和《热辣滚烫》真的很适配!
它是全国最能打的地方,武力值高到爆表,街头巷尾都有无数的身影。
一座城藏着黄飞鸿的无影脚、叶问的咏春拳,还是李小龙的故乡,曾经甚至有超过400家武馆,如今还有“乐莹”这样的拳击手。
却一直很低调,当地人也不骄不躁,一身便服配人字拖,挥着蒲扇下下棋。
颇有一番武林大师的感觉,沉稳不张扬,一步又一步煅练属于自己的“功夫”。
佛山也很有韵味,广东的四大名园,老城独占其二。
这里有雅致朴素的清晖园,有小巧精致的梁园,是“华南的园林之乡”,处处诉说着岭南的韵味。
@無边漫游
非遗数量在广东也是数一数二的,每逢春节,满是红红火火的年味。
你能看见老师傅站在街头,金漆陈墨,大笔挥毫,也能看见欢腾的南派醒狮,穿街走巷,摇头摆尾,热闹与喜庆的年意久久不散。
佛山也很好吃,被联合国封为“世界美食之都”,单拎一个区就能吊打四方。
好吃到无敌的顺德就在佛山,一碗双皮奶,一口陈村粉,一锅煲仔饭,一份生滚粥,不管带多大的胃都吃不够。
除了顺德,其他四个区也藏着吃不尽的美食。有早茶,有牛杂,有竹升面,有烧腊,有高明濑粉……为了吃,也值得专门来一趟!
吃饱喝足,一定要在佛山逛一逛,这里很适合来场悠闲的citywalk。
有动感十足的一番街,一秒就走进了日漫故事里;
@网民小姜
有清新怀旧的渔人码头,藏着宫崎骏笔下的浪漫时光;
@达Hugo
还有洁白优雅的小提琴教堂,传来唱诗班的歌声……
@ 理想汽车老实人阿欣
01
游玩佛山最好的方式
大概是来场citywalk
对于佛山最佳的打开方式,大抵是来一场citywalk。
穿梭于老城区间,不经意间就会闯入一条条别有韵味的巷弄间,偶遇大笔挥春的老人,沧桑古朴的骑楼……仿佛和旧时光撞个正着。
@ 摄影师探云
/ 快子路 /
快子路是藏在老城里的骑楼老街,附近曾有许多筷子工厂,又曾是佛山人婚嫁的必经之路,便取了“快点来子”的祝福,称作是快子路。
@無边漫游
如今,当地人也爱管它叫“挥春街”。
每到岁末年终,无数书法师傅在这里聚集,装点起一幅幅火红的挥春,挥洒着一笔笔行云流水的字迹,老街就热闹了起来。
@半鱼Maybe
穿过悠长古旧的廊道,驻足迎风飘扬的挥春,看着师傅们大笔一挥,行云流水,或是和老人晒晒太阳,聊聊一年又一年的故事……这是老城独有的年味。
@鱼蛋
不止快子路很好逛,附近的公正路,品字街,青云街也值得一去,有斑驳的屋舍,有打牌的居民,有三两的地摊……藏着最市井的岭南时光。
@ REIKI
/ 南风古灶 /
不用去景德镇,也能看到南国瓷都,那就是南风古灶。
500余年的岁月悠悠而过,这里的窑火始终不曾熄灭,被誉为是“陶瓷活化石”。
@ 雨神龚先森
它也如今世界上唯一一座还在使用的柴烧龙窑,我国的第一条陶瓷生产线、第一片彩釉砖、第一片抛光砖……都是从这里烧制而出的。
@ Qzyuan
闯入南风古灶的刹那,就好像将一切喧嚣隔绝于外。
你可以去窑前广场小坐,喂喂纷飞的鸽子,去看依山而建的龙窑,像是守护着百年岁月的巨龙,去穿行青砖黛瓦的明清建筑,聆听岁月的故事……
@ 梁开心
这里也是佛山最有文化底蕴的地方之一,漫行街区间,就能寻到陶笛,纸伞,古琴,粤剧等民间艺术小店,喝一盏清茶,做一回陶瓷,时光就变得悠然。
/ 燎原路 /
若是要感受怀旧的岭南时光,那燎原路也是不错的选择,它曾是佛山的繁华地带,兴建过无数庄园宅邸,如今依旧留存着几座镬耳大屋。
@ 摄影师探云
你可以逛逛任映坊的古民居,走过长长的石板路,看看成排的镬耳屋,也能探访静谧的竹喧茶舍,穿过竹林庭院,端详满墙字画……
@ 摄影师探云
还有集贤坊,舍人大街,竹坡古道……一头扎进这片古色古香的街区之间,仿佛走进了古朴的岭南岁月。
@ 摄影师探云
/ 莺岗街&通心巷 /
如果你是文艺爱好者,那就千万别错过了莺岗街和通心巷,那是藏在闹市里的人文旧街,很适合一个人来走走逛逛。
@ Eli
古朴的老屋林立,窗外的绿植繁茂,弯弯曲曲的小巷里,散落着零星几家文艺铺子,仿佛一下子回到了十几年前的旧时光。
最爱的是午后时分,慵懒的阳光一丝一缕地泄下,在巷子里铺上了斑驳光影,墙角的猫儿眯眼小憩,散心的阿婆走进林荫,一切都是静谧美好的模样。
/ 渔人码头 /
而在佛山顺德,还藏着一座清新浪漫的码头,有着文艺怀旧的街道,仿佛是宫崎骏笔下的漫画照入了现实。
@ Eli
码头边有耸立的灯塔,有旧厂房改造的涂鸦墙,有异域风情的街牌,有惬意的咖啡店……在干净的街道上随便走走,就能捕捉到不期而遇的惊喜。
@ 捕食少女
傍晚时分,微风徐徐吹来,夕阳刚好洒落,为屋顶描摹了金边,为街道披上了橘调,整个世界好像都泛着光,那么明媚,又那么温柔。
@ 风衣Leslie
02
自带隐世的岭南禅意
闲时看园林,春节看非遗
佛山,也颇有一种“大隐隐于市”的生活禅意。
这里也是也是岭南文化的发源地之一,周末闲暇的时候,便可以去逛园林,走古居,看非遗,在闹市的熙熙攘攘间,也寻得一片悠然。
/ 清晖园 /
在广东四大名园中,清晖园居于首位。
它也是广东四大名园中,历史最为悠久,占地面积最大,布局最为巧妙的园林,曾是状元府邸,也曾是大良龙氏的家园。
图@ 摄影师探云
清晖园有着不输于江南园林的秀美,罗汉池有曲廊回栏,花径观鱼的雅趣,流芳阁有叠石为山,群瀑飞溅的灵动,还有状元阁的华丽开敞……
图@ 布丁蛋卷
在园里随处逛逛,就像是闯入了一场游园惊梦。
转角就能遇见亭台楼阁,没几步就会邂逅小桥流水,哪怕是走在回廊,透过雕花的窗柩,也能独占一方清雅景色……
图@ Hunk
令人印象深刻的,还有园里的彩窗。每一个阳光明朗的午后,就会上演着一首首光影诗,阳光透过一扇扇满洲窗,投下流转的斑斓光影,美得像是一场旖旎的幻梦。
图@ 摄影师探云
/ 梁园 /
被列入广东四大名园的,有禅城区的梁园,它胜在雅淡自然,颇有文人墨客的清雅气韵。
@ 黄三十
梁园更讲究的是疏朗开阔,轻盈通透,去走走佳果盈枝,荷花满池,去转转亭廊桥榭,堂阁楼台,去看看窗棂隔扇,雕饰精美……刹那便让人心旷神怡。
没有人潮的喧嚣,梁园始终有着一份清幽和质朴,步入其间,便仿佛躲进了僻静的林野间。
@ 黄三十
/ 岭南天地 /
在禅城,还有着一片岭南天地,虽然听着很像是商业街区,但其实是老建筑的聚集地,不少禅城人都有着关于这里的童年回忆。
@ CHANSMEMORY
这里一半是悠然意,一半是烟火气,你可以看见阳光透过树荫落在老宅的墙院上,也可以看见喧嚣的酒行会馆,熙攘的小吃手作,足以慢悠悠逛一下午。
@ ..Callin
最值得打卡的是龙塘诗社,坐在百年的龙眼树下,晒着慵懒的午后阳光,看着斑驳刻碑与西式廊柱,依稀能窥见曾经的诗书风雅。
/ 祖庙 /
佛山人也虔诚,祖庙就是不少人的信仰之地。
它始建于北宋年间,被誉为“诸庙之首”,里头供奉的是道教北帝。
图@ 雨辰的旅途
有人说,佛山祖庙也是岭南建筑的集大成者,处处透着与北方宫殿不同的精美,是“岭南建筑三大瑰宝”之一,还有着“东方民间艺术之宫”的美誉。
图@ 胡阿毛
走进祖庙的刹那,抬头便能望见屋脊上形态各异的陶俑,屋檐下密密麻麻的雕花,栩栩如生的模样,诉说着一出出粤剧故事,民间传奇。
图@ 8K-065
漫步祖庙之间,不时就能在墙壁上,在殿阁里,在屋门上,看到繁复的彩绘雕塑,古朴又艳丽,让人忍不住啧啧称奇。
图@ 雨辰的旅途
/ 长岐古村 /
而在佛山的三水区,还藏着一座原生态,避世的古村落,据说连许多当地人都不曾去过,它就是长岐古村。
@ 明说明话
这里流传着上百座清代建筑,远远望去,蔚为壮观。
每一栋都是极具岭南特色的镬耳屋,以青砖、石柱、石板砌成,山墙状似镬耳。
@ 明说明话
村子是背靠着文笔山的,沿着村中小路,就能登上山顶。
站在观景台上俯瞰整个村落,看层层叠叠的房屋相依,错落的红色屋顶一眼望不到头,恍惚是千与千寻的世界。
@ 明说明话
/ 花样非遗 /
佛山,也是广东省非遗最多的城市之一。
这里大概流传着14个国家非遗,50个广东非遗,剪纸、年画、咸水歌……是散落在岁月长河里的点点星光。
@ 胡阿毛
这里是广府文化的发源地,兴盛地,传承地,端午会有龙舟说唱的表演,中秋会千人的秋色巡游,还有街头巷尾流淌的剪纸,锣鼓,彩扎,人龙舞……
@ GIFT礼遇中山
你还可以去亲手体验一回鱼灯制作,以鱼为型,以竹为骨,连扎竹的线都是用纸搓出来的,恰是最古老,最传统的模样。
@ 机智的琳琳
闲时也能去祖庙看醒狮表演,还是电影《黄飞鸿》同款。
每天上午10点,下午14点15分,15点30分,都会在祖庙如期举行,看舞狮在梅花桩上摇头摆尾,活灵活现,赢得大家一阵阵叫好!
@ 巳戊苏
03
世界美食之都
佛山,真的太好吃了
说起美食胜地,一定绕不开顺德,它甚至被联合国封为“世界美食之都”,但少有人想起,顺德其实是佛山的一个区。
@ 橙子很辣
佛山也不止有顺德,顺德美食如今已走向了世界,而佛山更多美食则被当地人所私藏,晨起叹早茶,晚来食夜粥,还有牛杂,濑粉,竹升面……多到数不完!
@ mc酱的小宇宙
/ 不输广州的早茶 /
佛山的美食,既有顺德的讲究,又有广州的精巧,还带了些许本地特有的老情怀。
这里也离不开早茶,当地人对于早茶的热爱程度,丝毫不亚于广州人。
@ Kiki蚊
起个大早,洗把脸就能出门,寻一家老式茶楼,叫个一盅两件,一边吃一边吹水,是再地道不过的“佛山味”。
@ Kiki蚊
早茶的样式也很丰富,各色的肠粉,角仔,鲮鱼角,鲍汁腐皮卷、青瓜饺,干蒸,牛肉丸,布拉肠,红米肠,糖蛋散……直挑得人眼花缭乱。
@ 水晶儿
在缭绕的茶香间,看服务员推着新鲜出炉的各式茶点一路走来,眼疾手快地抢下心仪的点心,四周是翻报纸声、低语声、倒茶声,寻常而又温暖。
@ 水晶儿
/ N种花样的鱼 /
而在顺德,还可以解锁鱼的N种吃法。
让一条鱼如何死的适得其所,找到最好的归宿,已经深深根植在当地人的基因里了。
图@ 么梨喵喵
最独特的莫过于顺德鱼生,将鱼放血,剔骨,切成薄如蝉翼的鱼片,只有不到0.5mm,配上柠檬叶,洋葱等十余种食材制成的佐料,滴上些许花生油。
入口便是丰富的层次感,酸、爽、辣、香,鲜。
吃过了鱼生,鱼头还能被做成豉汁蒸鱼头,鱼骨则能做成椒盐鱼骨,剩下的细碎鱼肉也滚出一锅鱼粥,真正实现了一鱼N吃。
@ joody
此外,还有肉嫩鲜香的桑拿鱼,爽滑可口的凉拌鱼皮,鲜到让人咂舌的拆鱼羹,Q弹焦香的鱼饼,嫩滑香口的鱼肠煎蛋……把鱼安排得明明白白!
@ 宋老板
/ 鲜掉眉毛的粥 /
还记得看《寻味顺德》的时候,那一碗值得等待两小时的生滚猪杂粥,曾让瞧妹直咽口水。
而生滚粥+肠粉的组合,对于佛山人来说,只是最寻常不过的早餐。
在预先煮好的白粥里,添入各色新鲜食材,可以做成猪杂粥,猪肝粥,鱼片粥。
但最地道的还是猪杂粥,绵软浓稠的粥粒裹着鲜香滑嫩的猪杂,吃起来满嘴生鲜!
@ 小野
再配上一盘皮子爽滑的肠粉,包裹着猪肉,玉米,虾仁等美味馅料,淋上一勺鲜甜酱油,一口肠粉一口粥,热乎乎地太惬意。
@ 张楚岚.
还有料超足的艇仔粥,咸鲜香口的太子粥,香绵嫩滑的海鲜粥,以及浓醇鲜甜的粥底火锅……冬天热乎乎地来上一碗,实在是惬意至极。
@ mc酱的小宇宙
/ 奶味十足的甜品 /
如果你是甜食爱好者,那来佛山准没错!
佛山也有数不尽的甜品,尤其擅长用牛奶来做,每一碗都浓郁香醇,甜而不腻。
图@ 蔚林Klein
论起佛山甜品的C位,必然是属于双皮奶的。
一碗地道的双皮奶,上皮甘甜,下皮香滑,入口是绵密奶香瞬间击中味蕾,轻轻一呡,便如细嫩的豆腐在口中化开,留下悠远的奶味回甘在舌尖久久萦绕。
@ 小袁今天吃什么
不但有双皮奶,还有炸牛奶,姜撞奶,炒鲜奶,甚至是蒸牛奶卷。
微微凝固的牛乳被卷入薄薄的面包中,轻轻咬上一口,香甜的流心奶馅就从面包中涌出,松软又奶味十足。
@ 小袁今天吃什么
此外,佛山还有猪脚姜,西米露,芝麻糊、芝麻糊、绿豆沙、龟苓膏、番薯糖水、莲子雪耳……无论是夏天还是冬天,都能找到一口甜到心坎里的小甜品。
@ 花小姐的生活日志
/ 令人眼花缭乱的小吃 /
走在佛山的街巷间,也总能寻到满是本地情怀的老味道,一路走一路吃,不知不觉就会吃到心满意足。
@ 招鑫鑫
一碗牛杂,就藏着老佛山人的情怀,某家不起眼的牛杂走鬼档,或许就是开了30余年的老店。
牛肚、牛肠、萝卜,鱼蛋,肠粉,在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着……盛入碗中,再淋上酱汁,光闻着香气就流口水。
@ ONCE
再去尝上一碗高明濑粉,濑粉软滑爽口,汤头清鲜但不寡淡,再配上卤汁浓郁的牛腩,或是清香鲜美的鸡丝……怎么吃都吃不腻。
@ 爱种草的魔法少女
还有香甜酥脆的盲公饼,软软糯糯的九层糕,晶莹洁白的伦教糕,又薄又滑的陈村粉……让人只恨肚皮不够大!
@ 咔擦小王子
佛山小贴士
🌟佛山新年攻略:
✅逛花街,佛山5区共24个花市
✅佛山祖庙醒狮,近距离观看小尾巴
好吃又好逛的佛山
就像是一位大隐隐于市的武林高手
既会闷声赚大钱,又不耽误享受生活
走古街,逛园子,看粤剧
喝早茶,吃夜粥,玩非遗
……
把每天都过得有滋有味