#瓜蒌子与吊瓜子虽然都是生活中常见的食材，但它们是两种不同的植物种子。它们的区别如下：

一、形态特征

瓜蒌子为扁平椭圆形，外观呈现出棕褐色，十分坚硬。而吊瓜子更加圆润，内部为黑色或棕褐色，外表有一层油腻的粘液。

二、生长环境

瓜蒌子主要分布在河北、河南、安徽等地的丘陵、山地和林地，对土壤的要求不高，喜温暖湿润的气候。吊瓜子则生长在亚热带地区，如江苏、浙江、安徽等地，喜阴湿的环境，通常生长在树林下或灌丛中。

三、营养价值

瓜蒌子含有丰富的脂肪酸、蛋白质、微量元素等营养成分，具有较高的营养价值。而吊瓜子则含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分，对人体具有一定的保健作用。

四、食用方式

瓜蒌子的口感醇香，可以直接食用或用来炒菜、煲汤等。而吊瓜子由于其含有一定的苦味，一般需要经过漂洗、蒸煮等处理后再食用。此外，吊瓜子还可以用来制作糕点、糖果等食品。

五、药用价值

瓜蒌子和吊瓜子都具有药用价值。瓜蒌子具有清热化痰、润肺止咳等作用，常用于预防咳嗽、痰多等症状。而吊瓜子则具有润肠通便、降低血压等作用，常用于预防便秘、高血压等症状。

瓜蒌子

吊瓜子

综上所述，瓜蒌子与吊瓜子虽然都是常见的食材，但它们在形态特征、生长环境、营养价值、食用方式和药用价值等方面都存在明显的区别。在日常生活中，我们应该根据自身需求和实际情况选择合适的食材进行食用。