“尔滨”的蔓越莓破圈了!
突然之间
全国好像打开了
“农业大摸底”的任督二脉
来看看地处湖南南大门的“郴州”
都有哪些“隐藏款”好东西吧
01
三文鱼、鳗鱼、鱼子酱
地地道道郴州产
东江湖拥有独特的冷水资源
纯天然无污染,比其他水域具有更高营养价值
湖水常年保持在8—12℃之间
也是全省唯一、中南地区最大的
冷水鱼养殖开发基地
相比起海水三文鱼
肉的脂肪含量低
但鱼片更有劲道
“一鱼五吃”的做法,吸引了外地朋友到此观鱼品味
鳗鱼被称之为“水中软黄金”
富有极高的营养
得天独厚的水质资源,鳗鱼品质也极高
郴州鱼子酱具有其独特的风味特点
因我们大湖网线养殖,并且水质极好
鱼子酱的口感鲜美、层次丰富
给你的味蕾带来独特的享受
02
阳光玫瑰、蓝莓
这些也产自郴州
国外近年人气急升的新品种
当属葡萄界实至名归的王者
在郴州农科所、梁家湾等地有阳光玫瑰的种植基地
品种好,质量高
混合着玫瑰的清香,咬一口炸出浓郁花草香味
郴州也有蓝莓基地
位于北湖区小埠古村的农科所
这里的蓝莓高颜值、高营养
一整颗放进嘴里
浓郁的果瞬间香溢满口腔
酸酸甜甜的滋味最清爽
03
不止海南有火龙果
是的,你没看错
这个红心火龙果产自我们郴州本地
相比海南的火龙果
那是多汁又甜顶呱呱!
历史上,郴州并无火龙果种植的记载
在引进火龙果苗子,精心培育后
从试验田成为“高产田”
郴州人可以直接吃本地产出的火龙果了
04
郴州还有自酿名酒“倒缸酒”
嘉禾倒缸酒,省级非遗技艺
是湖南民间特有的传统名酒,属甜型黄酒类
含有丰富的氨基酸
清亮、金黄,这就是倒缸酒
入口顺滑,口感醇厚
05
谁还不知道
“裕湘挂面”是郴州品牌
“裕湘”是湖南“面条界”的“老名牌”
始建于1988年
1995年被评为“湖南省名牌特产”
研发和生产的挂面、米粉、红薯粉、快熟面四大系列
共有300多个品种,
产品畅销国内并远销欧美、东南亚等十几个国家和地区
是以面粉、大米、红薯为主要原料
因杂粮含量高,具多种独特生物活性物质与生理功能
营养丰富,口感好
06
宜章是世界柑橘发源地
郴州是中国柑橘的发源地
宜章是“柑橘的故乡”
随便切开一个
满满的汁水让人垂涎欲滴
独特的香味在味蕾迸发
饱满的果肉与香甜的果汁
除了以上这些
你炒菜用的油、喝的矿泉水,
熬制的中草药,
原料都可能来自郴州,
不要笑话哈尔滨人藏着掖着好东西了,
同一个家乡同一份陌生
你还知道郴州各地隐藏着哪些宝藏特产,
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