随着city walk和夜经济的热度居高不下,爱逛街的年轻人捧红了一条条“小马路”。出人意料的沿街小店、独特调性的主理人品牌,迎合着年轻人对当代生活的想象。

有严格入店规定的韩式烤肉店、售卖咖啡的潮流时尚买手店、传统手工艺与服装艺术结合的策展零售空间、店内布满传奇大师作品的家具旗舰店……由盈展打造的街区版『年轻力中心』——X88,汇聚了一批个性十足的品牌店铺,融合时尚、美酒、美食、体验等,提供了一个精致生活、休闲社交的城市复合空间。

这个只有6000㎡的小体量空间中,因沿街属性而呈现出自由、无界而不被定义的生长力。在繁华商圈的十字街头,演绎着年轻人的万千生活方式。

01

铜仁路X88

一店一设的“街头美学”

在上海南京西路CBD转角街,我们首先能看到一个有着二层露台的餐厅FINE FAN,这里是铜仁路X88的一个端头,FINE FAN没有和其他沿街店铺一样入口面向铜仁路,而是将正门开在了端头一侧,用花箱围出一个外摆区域,充分利用转角边来汇聚人气、营造氛围,也将平铺直叙的建筑空间开凿出曲折感,成为街头一个亮眼的存在。

对于街道而言,建筑往往是原始存在的,沿街商业只能做填空题,容易被限制个性而变得扁平,或者被统一的规划淹没存在感。但站在十字路口放眼望去,X88的这一段100米的距离上,有着明显不同于其他路段的丰富、立体、多变。

因为它有着紧凑但个性分明的店铺。以中间的入口为分界线,南侧聚集了各种餐饮品牌,根据不同品类,呈现不同风格的外立面。

像前面提到的FINE FAN,主打家庭料理。整个店面都呈现暖色调,木质石材和故意做旧的墙面制造空间的亲切感,白纱窗、花瓣吊灯、黑胡桃木桌椅等,能够营造整体的温暖氛围。

再加上一些巧妙的细节——手写的菜板,手账本一样的菜单,墙上的毛毡装饰等,都是人们想象中幸福而温馨的“家”的元素,将餐厅这样的公共环境打造出家一样的归属感。

面向铜仁路一面木质边框的橱窗,加上节日装饰,还增添了几分童话味,成为年轻人钟爱的打卡节点。

紧挨着FINE FAN的普通食堂,一家韩国80年代传统冷三肉专门店,是迥然不同的面孔。整个外墙上只开了两个细长的小窗,隐蔽室内,神秘又低调。门设计得低矮朴素,加上大面积的白瓷砖立面和雨棚屋檐,店如其名精心设计出了“普通感”。倒是与这家店的定位和特色形成一定反差——一桌最多接待4位,只卖8道菜,限时2小时,店小规矩多。

雨棚下的等候区虽然只是随意的几个凳子,但反而是店铺整体风格——“普通感”的点睛之笔。室内同样是温暖的木材与小白瓷砖立面,半开放的厨房空间,烟火气十足。

不仅是普通食堂,整个项目沿街有统一的外扩台阶,为店铺,尤其是餐饮店铺创造了更多“灰空间”,每家店都设有不同风格的外摆或等候区,将室内与室外联通起来。

加上道路上树木的亮化装饰,原本单调乏味的步行道变得生动,也相应地在开放街道给自己圈划出一片明显不同于周边建筑风格的生活场域。

此外,像NUITS、三川 · 十酒这样两层的店铺将一二层外立面做统一的打造,运用大窗或者露台造型,这样的连接让小单位的店铺有亭台楼阁般强烈的视觉效果,更加富有情调。

入口附近的Seesaw在项目室内的一边完全开放处理,让原本狭窄的过道显得不那么局促。

而沿街入口有限的空间中依然布置了外摆,一方面能打造出精致而松弛的立面形象,另一方面,沿街商铺将休息区等聚集人群的空间设置在室外或入口处,能更好地形成热闹的商业氛围,毕竟人本身就是营造氛围的一部分。如何引导安置客流,也是设计的巧妙之处。

这里提到的入口主要是通往项目高层的。X88建筑结构其实是一个独栋,一共有4层空间(G~L3),L2、L3需要通过内部电梯到达。除了沿街店铺,项目内部还藏着目的地属性更强的摄影工作室、SPA会所、茶酒馆等体验场景。

比如融入“元宇宙概念”的茶酒馆锦鲤·伍柒壹伍点零壹。从电梯出来映入眼帘的科幻元素,会直接打破你对中式茶馆的“刻板印象”——时空隧道般的走廊,轻盈现代的蓝白色调,以及大概是提取统一的星球元素设计的包间造型……据说店铺设计灵感来源于科学家们探测到的可供人类移居的下一颗星球KOI5715.01——人类的第二个家园。

不过仔细看,这里中式元素也不少,比如中庭卡座周围用鹅卵石铺就,一旁入口处悬挂着巨大的月球造型吊灯 ,颇有传统园林般的意境;入口那一面更是运用中式园林中的“框景”设计,形成一个巧妙的由外入内的过渡场景。

相较于项目入口南侧餐饮“暖”的基调,另一端以零售为主的业态,整体风格就偏“冷”了一些。

其中在X88第一次亮相的服装品牌「Mengjinongga」和带有实验性质的全新零售空间DOE,在门店入口的打造上颇有意思。两家毗邻的店铺不约而同地采用了内退的方式,一个“挖出”玄关一般的空间,并将门“藏”在里面;另一个结合自身产品,设置了一个咖啡售卖窗口,两边都是落地玻璃,倒像没有门一样。

▲「Mengjinongga」

▲DOE

从整个街道的展开来看,原本平面的建筑空间,由于店铺这样或进或退的立面设计而显得立体多元。但这并非只是为了成就项目,而是保持了自己本身个性的缘故。

比如「Mengjinongga」定位是将传统手工艺与服装艺术结合,入口是纯白墙壁,立面模拟贵州山寨房屋形态,室内也利用同样的造型以及水泥台、毛坯感的天花立柱营造原生态的部落场景。除了稻草垛等元素外,民族风格的产品本身也起到了装饰美陈的作用,诧寂风与民族风碰撞出绝妙的艺术气场。

而DOE,备受年轻人追捧的潮流品牌,汇集了一众有着鲜明风格的街头品牌服饰、特别款式的球鞋发售,还有自家烘焙的精品咖啡豆,其店铺设计也很有标志性。

入口的咖啡窗口,充斥着几何线条的秩序感,以及整个外立面呈现出的“对称美学”。

室内空间由著名设计师青山周平主持打造。店内上下两层中庭区域按同一模式打造,形成垂直映射与互动;黑胶唱片墙下的木质台阶,面对着观赏街景的落地窗,形成一种友好日常的客厅场景,这也是将年轻的消费者看做是“自己人”,与社群维系一脉相承的手法。事实上,对于强调个性的主理人品牌来说,店铺设计本身就传递着品牌文化与态度。

Herman Miller Knoll 旗舰店为 Herman Miller 与 Knoll 两个全球领先家具制造商并购后,于中国开设的首家双品牌旗舰店。两层空间中布满George Nelson、Charles&Ray Eames夫妇、Eero Saarinen、Mies Van Der Rihe等传奇大师设计的经典单品,店内空间由瑞士先锋设计师Jakob Sprenger设计,营造出「专业」与「舒适」并存的场景体验。

是的,只是100米的距离上,就从烟火气到年轻潮流,又过渡到了现代时尚。而在经过一个欧莱雅PRO 全球旗舰沙龙首店后,项目的另一个端头,是一个有着浓烈避世感的花园餐厅。

当然,这个欧莱雅PRO 全球旗舰沙龙首店也值得一讲。简约高级的黑白配,镜面材质和灯具配合,让室内有很好的光感,增强了整个环境的品质感。重要的是,整店设计中都融入了环保理念,采用再生陶瓷砖作为材料,因此还荣获了绿色建筑界的「奥斯卡」——LEED GOLD环保建筑认证(能源与环境先锋金级绿色建筑认证)。

再说那个花园餐厅。是新型态饮品空间CUCURUCU的全国首店,偏安一隅、遗世独立。院中分出两层空间,但完全打通没有制造边界。毕竟室外茂密的植物是难能可贵的景色,充满生命力。被植物遮蔽的空间,幽静的氛围,再加上随意布置的桌椅,倒更像私人住宅的小花园。

CUCURUCU的入口有一个围合状的弧度,正好像一个收尾。从喧闹的十字路口,到闹市中的静谧庭院,X88的街头场景被一个一个独立鲜活的品牌完美成全。

02

『共创&共生』

街区商业的场景趋势

#记录我的城市吧#

比起Mall里的整齐划一,街头的场景表达,贵在有一个“自由劲儿”,人们更期待在街边看到生动而别样的景致。对于商业来说,城市街头开放的展示空间,让项目与品牌共创、共生的关系也展现得淋漓尽致。

与许多业权分散,靠品牌自发聚集的街道社区不同,X88有着统一的运营,其对于街头场景的探索更有借鉴意义。

可以总结为四个方面——

一是细分客群定位。以圈层文化作为核心竞争力,把场景打造瞄准某一类人群。人们的消费行为也是一种生活方式和文化价值的体现,就像专注做“年轻力”的盈展,本身就是以「文化先行·消费随至」为核心理念。

二是保持内容差异。当下比较流行的做法之一就是引入主理人品牌以及各种首店。非连锁品牌在产品与店面设计上也更有特色,给人新鲜感。

三是把控调性一致。品牌的定位、形象、价值观等,既要与项目定位契合,店铺与店铺之间也不能彼此违和。业态丰富、品类多样但调性一致,就不会分散消费者的认知,从而释放更密集的能量。

四是完成场景共创。X88比较典型的一点,就是在原始建筑上没有过多的动作,而将重心放在了品牌场景的打造上,再通过每个「铺」的个性,成就自己「场」的个性。

如果把品牌店铺比作演员,那么项目运营就是导演的角色,负责整场的“调度”。X88的街头场景,既是出于运营方的组合和搭配,也是“演员”们优秀的演绎。那些比项目本身存在感更强的、形象鲜明的门店,因空间“颜值”在社交媒体上传播,吸引年轻人慕名而来。由此,X88与品牌形成紧密的共生关系。

03

街头场景

是城市的日日夜夜

开放的户外环境和适合步行的街道尺度,让街区项目有着不可替代的吸引力。而要说共创、共生,城市公共空间本也是街区场景中始终默默存在的一部分。

所以街区项目要做好与公共空间的呼应与互动。比如上文提到的X88沿街整体的外扩,餐饮门店全部做了外摆或等候区等,以及特色的立面让街道一步一景,成为街拍天然的背景板,吸引了不少年轻潮人前来打卡。

此外,它将餐饮业态都集中在十字路口的一侧(人流主要集散口),能够更有效地营造生活氛围。从地铁和周边写字楼走出的人,可以很快地在步行的距离上汇聚,自然得像它本来就该存在在那里一样。

毕竟街头场景,终归是要融入人们的日常生活,融入城市的日日夜夜。

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