章丘铁锅是因为在2018年春节期间播出的美食纪录片《舌尖上的中国第三季》而被人所熟知。在这部纪录片中，章丘铁锅经历了十二道工序、十八遍火候、1000度高温冶炼、36000次捶打等工序才形成，其制作过程之繁复让不少网友佩服。

价格通常在200-700元之间。

不过，名气越大模仿者就越多。

想买到正宗的章丘铁锅也需要好好选择。

章丘铁锅到底哪家才最正宗呢？

正宗的章丘铁锅可以优先选择京东旗限店“章丘铁锅旗限店”这个店铺，目前店铺关注是15万+，是正宗章丘铁锅，没错了！

下边是正宗的章丘铁锅旗限店的京东链接:

其次，也可以选择天猫旗限店“章丘铁锅厨具旗限店”买到正宗的章丘铁锅？

下边是正宗的章丘铁锅旗限店的天猫链接，卖得较好的是“章丘铁锅官方旗舰店老式铁锅传统炒锅无涂层手工家用煤气炒菜锅”:

除了官方旗舰店之外，以下品牌也属于正宗的章丘铁锅。

1.唐时铁器章丘铁锅

2.阎铁匠章丘铁锅

3.舍德章丘铁锅

4.韦大锤章丘铁锅

5.禾呈章丘铁锅。

这些品牌的章丘铁锅都是按照章丘当地锻打工艺打造出来的。

章丘铁锅为啥这么多人关注呢？

在舌尖上的中国有了名气后，使用过的人对其称赞不已。

章丘铁锅的优势主要包括：

健康无涂层：

什么牌子的铁锅最好用又健康那无疑就是章丘铁锅。

章丘铁锅采用传统手工锻造，无涂层，不会对人体产生危害，同时能够保证食材的营养不流失。

坚固耐用：章丘铁锅经过严格的锻打和火候处理，具有坚固耐用的特点，可以使用很长时间。

适用于各种炉灶：章丘铁锅适用于各种炉灶，包括电磁炉、燃气灶等。

烹饪效果出色：章丘铁锅的锅型符合中国菜翻炒的需求，炒出的菜肴口感更好，而且不粘锅、不生锈，省油、使用寿命长。

工艺传统、品质保证：章丘铁锅的制造工艺传统，每口锅都要经过严格的质检，保证品质。