近日,由烟台市农业农村局主办的2023“品烟台苹果·享甜美生活”品牌建设主题宣传暨全国媒体联动报道活动,走进牟平区允诚果蔬。

走进允诚果园,湛蓝的天空下隐逸着仙境般的山野。泉水顺势而下,小草茂密生长,一抹青翠中的金黄色显得格外惹人注目。枝头上的维纳斯黄金、富士、王林等苹果,果型规整、色泽明亮、果香浓郁,脆甜爽口,品质极佳。

允诚苹果最大的特色,还是得从“有机”说起。“有机苹果的要求非常高,环境、土壤、水源,缺一不可。”采访现场,允诚果蔬合作社理事长谭维晓娓娓道来。果园位于北纬37°昆嵛山南麓,这里远离工业,大气纯净无污染,山泉水流经果园,留存在自建的大型蓄水池用于浇灌果树,果园采用生草技术,不打除草剂,既能保水保肥,还能持续增加土壤有机质含量。同时,果园连续7年投入大量农家有机肥,并采用最先进的生物纳米硒合成营养素技术,种植真正的有机富硒苹果。

为保证全程有机,允诚果园工作人员全程参与每一个果园关键管理期,从施肥、灌溉、除草、杀虫、开花、坐果的种植环节到收获、储存、运输的全链条均由允诚果园严格按照有机管理要求自成体系完成,形成独有的有机循环农业模式。同时,来自山东省农科院、烟台市果树站、牟平区果树站的各级专家,定期进驻果园进行技术指导,为果园的发展提供了坚实的技术保障。

除了具备名副其实的“有机”这条品牌生命线,允诚果蔬在其他方面的保障也过硬抗打。谭维晓介绍,合作社能够走到今天,靠的就是“大情怀”式的投入和高品质的服务。

为确保果树种植、果品生产、冷藏储存、市场销售各个环节全程自主把控,合作社投巨资在果园的田间地头建设一座1000吨的果品储存库,充分保障果品质量。除此之外,合作社每年投入30多万用于购买有机肥,每亩地额外增施3500元的富硒肥。此外,合作社应用“苹果现代化矮砧集约高效栽培技术”、“肥水一体化应用技术”、“果园物联网应用技术”等先进生产技术,按照高标准打造果园,并紧紧围绕“合作社+村民”的产业发展思路,不断拓宽延伸产业链,强化服务功能,全力以赴做到从果园到餐桌,改变的只有距离,呈现的满是原汁原味、生态健康。

“这些年,我一直在做一件事,就是种苹果。从小时候吃苹果是一种奢侈,到个人单打独斗学习苹果种植技术,再到现在成立了自己的合作社,让更多人吃到好苹果可以说是我一辈子的梦想……”聊起成立合作社的初心,谭维晓一下打开了话匣子。昆嵛仙境赋予允诚苹果荣誉与使命,悠悠山泉沁润苹果之乡底色与气质。允诚苹果从种植、采摘、销售、“走”出国门、“翱翔”太空……这个“大有前途”的产业,串起了一条“致富路”,也串起了一条“上星路”。

随着允诚苹果产业的发展壮大,周边村庄产业振兴的效果越来越显现,村民收入一年上一个新台阶。据了解,通过发展苹果产业,解决了周边近百人的就业问题,持续拉动当地经济发展。如今,苹果树已经成为“摇钱树”“金饭碗”和“绿色银行”。火红的苹果产业,照亮了村民增收路和乡村振兴路。

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