你觉得来佛山，哪些才是最应该解锁的“顺德味”？听说大良有条美食街，能让你一次吃个够！跟着我们，今天带你去寻味最顺德。

地名起源

为美味而来，顺德千百年水乡历史和岭南独特建筑文化的见证物——金榜街，是每一个寻味顺德的人必到之地。这里不仅有让人垂涎欲滴的美食，更是历史和文化的载体，见证了顺德水乡的繁荣和变迁。

金榜原是大良水上驿道入口处，皇帝颁布所有政令都在此公榜，因此得名金榜。这里保存着许多古老的建筑，如古老的民居、祠堂、栈道等，每一处都有自己的故事。在这里，你可以听到顺德的历史传说，了解顺德的传统文化。

金榜牛乳

金榜美食街全长约600米，位于大良中心闹市的僻静巷内。一踏入金榜街，古色古香的街巷特色文化便扑面而来。这里的建筑充满岭南特色，青砖绿瓦、飞檐翘角，既有传统的韵味，又有水乡的灵动。

金榜街原是滩涂地带，河网交错。因不适宜种植水稻，人们便以饲养水牛为生，是闻名顺德的养牛街。在上个世纪70年代，金榜街的牛乳业曾繁荣一时，现在成为顺德有名的网红甜品街。

百米街巷，一步一味。沿街的小店一家接一家，每一家都藏着独特的美食。走在金榜美食街，你仿佛置身于一个美食的聚宝盆中。整条长街弥漫着诱人的香气，每一口美食都承载着顺德人民的热情和用心。

顺德美食

一提到顺德美食，很多人第一时间会想到双皮奶。双皮奶是顺德传统名点之一，也是金榜美食街的必尝甜品。这道美食以水牛奶为原料，口感嫩滑、香甜可口，是甜品中的佳品。

除了双皮奶，炸牛奶也是金榜美食街的一道招牌菜。外层金黄酥脆，内里嫩滑香甜，口感十分独特。

凤城鱼皮作为一道传统名菜，口感鲜美，香气扑鼻，深受食客们的喜爱。

除了这些传统名点，金榜美食街还有许多现代创新的美食等待你的发现。从口感到颜值，这些美食都能给你带来全新的体验。在这里，你可以尝试到各种独特的口味和创意的顺德美食，惊喜你的味蕾。

在顺德，美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化和历史的传承。金榜街有着悠久的牛乳制作历史，你可以走进店内近距离观摩牛乳的传统制造技艺。

街头巷尾的店主向路过的每一位游客亲切打招呼，游客们在小店中进进出出，非常热闹。在这里，你可以感受到顺德人民的热情好客和生活气息，体验到这座城市的人间烟火气。

顺德风情

漫步在金榜街，你不仅可以品尝到各种美食，还可以体验到一种与众不同的旅游方式。陈旧又年轻、本土又多元的别样浪漫，让你体验到顺德的独特风情。

这里没有高楼大厦和现代化的建筑，只有充满历史和文化底蕴的街景。这里没有喧嚣和嘈杂的声音，只有宁静和温馨的氛围。在金榜街，你可以放下繁忙的生活节奏，静下心来感受顺德的独特风情和文化魅力。