近日
昭化区公布了第四批区级非遗项目名单
经研究同意,决定将
《太公胡氏狮灯》
《香香嘴豆干制作技艺》
《川北老家土榨榨油技艺》
列入昭化区第四批区级非物质文化遗产
代表性项目名录
太公胡氏狮灯流传时间悠久、形式多样、内容丰富,是至今活态存在的具有鲜明地方特色的民族民间文化遗产。它集音乐舞蹈、曲艺、健身体育于一体,为研究民间文化艺术提供了比较珍贵的活态乡土实证资料。
一般在重大节日和庆典活动中演出,表演载歌载舞很接地气,场面热闹,观众参与性强,所以深受群众喜欢。
遵循非遗“合理利用、传承发展”的原则,太公胡氏狮灯也对丰富群众文化生活,促进民间乡土文艺的发展繁荣和社会和谐发挥着积极的作用。
《天禄识余》有载,豆腐为西汉淮南王刘安门下术士首创,而豆腐干的历史最早可追溯到唐朝,距今超越千年,传遍大江南北。
一枚黄豆,在手艺人手中经过“泡、磨、滤、煮、点、包、压、卤、烘”九道工序后,便能成为一块质地密实、味道鲜美的香香嘴豆干,利用传统石磨研浆,使其品质更加绵扎细腻、味醇浓厚,口感外韧里嫩,回味有留香。
川北古法榨油技艺,是以四川本地黑菜籽为原料,经过选料除杂、文火煸香、入碾破籽、上甑蒸籽、包饼成型、铁圈装榨、撞榨压油、沉淀沥油等环节,从而形成独具特色的川北古法榨油技艺。
利用现代科技独创了冷冻锁香技艺,将沉淀后的菜籽油经过低温降温保香处理后可延长3倍风味保味时间,解决了菜籽油风味留香的问题,给广大食客提供了更好的舌尖美味。
截止目前,我区共有非遗项目17个,其中国家级1个《射箭提阳戏》,省级1个《川北雷棚评书》、市级4个《柏林沟金钱棍》《虎跳狮子花灯》《陈氏彩绘彩塑》《薛氏糖画》,区级11个。
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《射箭提阳戏》
射箭提阳戏是中国乃至世界都有一定影响的传统傩戏品种,它由人和木偶同台演出,其演出形式十分独特,因其特征独特、内容丰富,还被称做“中国傩戏的活化石”!
《川北雷棚评书》
川北雷棚评书是源于唐代的“说话”及明代的“评话”,盛于清,咸丰后盛极一时,是四川评书的重要组成部分,历史极为悠久。
评书以讲史和金戈铁马一类的书目为主,重在武讲,讲究摹拟形容,主要通过艺人之口来表达,使听众如临其境,如闻其声~
《柏林沟金钱棍》
柏林沟金钱棍是昭化区柏林沟镇的一种独特民间艺术,它以生活化的场景为舞蹈动作,说唱化的语言来讲述故事,用一根竹子、两串铜钱或铃铛为道具完成整场表演。
《虎跳狮子花灯》
虎跳狮子花灯是一种大型民间文艺节目,主要在春节期间,利用院坝、院场等场地表演,旨在庆新年、闹元宵、扫五瘟,祈愿六畜兴旺、五谷丰登。
《陈氏彩绘彩塑》
陈氏彩绘彩塑是以粘土为主要材料进行造型,干燥后施以彩绘的传统雕塑工艺品,传承于明清之际,由广东迁至重庆的陈氏一脉,主要分布在昭化镇及周边的川北地区。
《薛氏糖画》
薛氏糖画制作技艺源于福建省,经师传于今,是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型,曾是大街小巷的一道风景线,也承载着大部分昭化人的孩童记忆。
一场场民间文化盛宴
尽在昭化上演
赶紧带上家人朋友
来昭化开启一次非遗之旅吧~