Z690和B760都是英特尔的芯片组，分别面向高端和中低端市场。它们各有优缺点，因此选择哪个更好取决于您的具体需求和预算。

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Z690芯片组是英特尔的旗舰产品，适用于高端市场。它支持最新的12代酷睿处理器，具有更高的带宽和扩展性。Z690主板通常具有更多的PCIe插槽、更快的内存支持和其他高级功能，如双通道USB 3.2和Wi-Fi 6E支持。此外，Z690主板还支持超频，允许用户提高处理器的频率以获得更好的性能。

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相比之下，B760芯片组是英特尔的中端产品，适用于主流市场。它支持最新的12代酷睿处理器，但设计更加注重性价比。B760主板通常具有足够的性能和扩展性，适用于日常使用和轻度游戏。它们可能没有像Z690那样多的高级功能，但仍然提供稳定的和可靠的性能。

如果您需要高性能的计算和扩展性，并且预算允许，那么Z690是更好的选择。它具有更多的功能和性能，可以满足高端用户的需求。但是，如果您只需要基本的性能和扩展性，并且预算有限，那么B760可能是更好的选择。它提供了足够的性能和扩展性，同时价格相对较为亲民。

总之，Z690和B760都有各自的优势和使用场景。选择哪个更好取决于您的具体需求和预算。如果您需要高性能的计算和扩展性，并且预算允许，那么Z690是更好的选择。但如果您只需要基本的性能和扩展性，并且预算有限，那么B760可能是更好的选择。