久坐不动、熬夜、喝酒、重油重盐的不良饮食习惯和生活习惯使我们肝脏承受了“巨大压力”，导致患有脂肪肝的人群越来越多。

脂肪肝是一种不痛不痒的疾病，只有在体检时才能被发现，偏胖的人群最容易患上脂肪肝。

脂肪肝会使我们肝细胞受到损伤，导致肝脏对胆红素的摄取、结合、排泄功能降低，使血液中非胆红素增加，出现一系列肝损伤的症状。

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脂肪肝长期不重视

肝癌风险也会升高

俗话说：“肝脏不好，未老先倒”。

肝脏是我们身体最重要的代谢器官。可以把我们吃下去的脂肪、碳水化合物、蛋白质等分解成能量，释放到血液中，并且可以把这些多余的食物转化为肝糖原储存在肝脏，等身体需要时，肝脏会使肝糖原水解为身体供能。

不仅如此，肝脏还是“解毒大师”，可以帮助我们清除体内的毒素，代谢掉药物残留的垃圾，维持身体的平衡。

患有脂肪肝的人虽不痒不痛，但它会导致肝脏损伤，使转氨酶增高。

如果未能及时发现并有效干预脂肪肝，肝脏会逐渐形成纤维化，进一步发展成肝硬化、肝癌和肝功能衰竭。

研究表明，脂肪肝还有可能呈跳跃式发展。一项回顾性数据分析显示，16%的肝癌是由单纯性非酒精性脂肪肝转变而来。

想要预防肝癌发展，就要抓住逆转黄金期——肝纤维化期。

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抓住肝损伤可逆时期

积极保肝、护肝

肝炎、脂肪肝、肝纤维化阶段还是可逆的，如果进展到肝硬化的阶段，就不可逆了。

因此发生肝损伤后，要积极保肝、护肝，避免进展到不可挽救的阶段。

肝脏具有代谢、分泌胆汁、排泄、解毒、免疫、凝血等诸多功能，各种疾病与肝脏有着千丝万缕的关联，中医上也有着“百病从肝治”的说法。

养肝、护肝，首先要做的就是控制饮食热量，防止热量摄入过多引起肝内脂肪堆积。

其次，要改善不良生活习惯，戒烟戒酒、规律锻炼，保持心平气和是保肝、护肝的基础。

养肝四化

①生活规律化：吃饭定时定量，定时起床睡觉；

②运动坚持化：坚持运动，工作繁忙的人充分利用好碎片化的时间做运动；

③饮食科学化：足量吃蔬菜水果，少吃脂肪肉食，多吃五谷杂粮；

④心态平和化：保持精神愉悦。

此外，家中发霉的食物含有的黄曲霉素（致癌物），很可能会给肝脏带来极大的伤害，也要避免食用！

最后，最重要的还是我们要积极针对肝脏进行抗氧化、抗纤维化、降脂，将肝脏损伤尽快地逆转回去！

像水飞蓟就是一种不错的养肝、护肝植物。水飞蓟属于草本植物，早在公元前4世纪西方就将其提取物用于肝胆疾病了。

基础和临床研究证实，其提取物具有保肝、抗炎、免疫调节、调节血脂和抗氧化等作用，因此被世界各国广泛应用于各种肝脏疾病。

随着水飞蓟制剂的广泛应用，中国《非酒精性脂肪性肝病诊疗指南（2010）》、《酒精性肝病诊疗指南（2010）》、《药物性肝损伤诊治指南（2015）》和《肝脏炎症及其防治专家共识》等多部肝病诊疗指南将其列为保肝治疗药物。

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抗氧化作用

在水飞蓟种子中提取出的一种黄酮类化合物水飞蓟素，就可通过抗脂质过氧化反应，维持细胞膜的流动性，从而保护肝细胞膜。

它还可以抑制中性粒细胞的超氧阴离子释放，来降低炎性细胞所致的肝细胞损伤。

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抗炎作用

水飞蓟素里面的成分水飞蓟宾就可降低多种前炎症细胞因子水平，如IL-8、IL-6、MCP-1和TNF-α，从而发挥抗炎作用。

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抗肝纤维化作用

多项研究证实，水飞蓟素可以通过抗氧化和直接抑制各种细胞因子，对肝星状细胞进行激活，从而实现抗纤维化作用。

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降脂作用

水飞蓟宾可以改善肝脏内甘油三酯含量和血清TG、总胆固醇水平。

注：本文部分配图来源网络

据养生大国医