甜品台 ，英文名Candy bar或者Sweetheart Table。

就是用一系列的甜品、蛋糕、饼干、糖果、饮品等，组成一个带有强烈主题性的甜品摆台。

甜品台起源于英国皇室宴会，在甜品越来越受到人们喜爱的大时代驱动下，加上“私人订制”热潮的兴起，甜品台也被广泛地应用于婚礼、生日宴、周年庆和聚会中。

作为内外兼备的存在，甜品区精致的小点心，不再是单纯用来吃的糕点，且能作为伴手礼和会场装饰。

充满浪漫色彩的马卡龙， 唯美富有画面感的翻糖蛋糕，可爱又充满乐趣的卡通饼干，惟妙惟肖的精致糖花...

用一桌的食物去讲述一段故事，搭配出温馨无比的纪念日。才是甜品台真正的魅力所在。

对于新手来说，想要把甜品台设计得既美观又大方，可不是一件容易的事情。接下来，我们就来聊聊甜品台的设计摆放技巧，帮助你快速成为甜品台设计达人！

一、确定主题和风格

首先，你需要确定甜品台的主题和风格。主题可以围绕节日、季节、庆典等，比如圣诞主题、生日主题、婚礼主题等等。而风格则可以根据主题来确定，比如田园风、简约风、复古风等等。

二、确定甜品种类

在确定主题和风格之后，你需要确定甜品种类。对于新手来说，可以选择一些比较常见、简单的甜品，比如蛋糕、饼干、糖果等等。当然，如果有时间和精力的话，也可以尝试制作一些独特的甜品来增加亮点。

三、色彩搭配

在确定了甜品种类之后，就需要考虑色彩搭配了。色彩搭配要根据主题和风格来确定，比如圣诞主题可以使用红色和绿色，生日主题可以使用粉色和白色等等。当然，要避免使用过于刺眼的颜色，以免让人感到不适。

四、摆放技巧

最后，就是最关键的摆放技巧了。以下是几个小技巧，可以帮助你更好地摆放甜品台：

1. 层次感：在摆放甜品时要注意层次感，可以将大的甜品放在下面，小的甜品放在上面，这样可以更好地突出主题。
2. 中心点：要将甜品台的中心点作为重点，将最重要的甜品放在这个位置上，这样可以更好地吸引人们的目光。
3. 搭配物品：除了甜品之外，还可以添加一些搭配物品来增加整体的美感。比如可以添加一些鲜花、蜡烛、小挂件等等。
4. 灯光：在甜品台上方可以加一些柔和的灯光，这样可以营造出更加浪漫、温馨的氛围。
5. 留白：不要将整个甜品台都堆满甜品，要留出一些空白来，这样可以让人更加聚焦于甜品本身。

五、注意事项

当然，在摆放甜品台时还有一些需要注意的事项：

1. 在选择甜品种类时要注意卫生和质量，确保所有甜品都是可食用的；
2. 在摆放甜品时要注意安全，不要将重物放在容易翻倒的地方；
3. 在摆放完成后要检查整体的美感和整洁度，如果有不满意的地方要及时调整。

总之，甜品台的设计和摆放是一门艺术，需要不断地学习和实践才能掌握。只要你有心、有创意，相信你一定可以成为一个优秀的甜品台设计师