津派糕点是中国传统糕点文化中的瑰宝之一，源自天津地区的独特风味和历史底蕴，以精湛的工艺和独特的口味吸引着大家的目光，哪些津派糕点最有名？下面总结了天津十大名糕点，一起来看看！

一、津八件

在众多津派糕点中，还数津八件最特别，常说的“老八件”包括福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、如意、枣花、聚宝盆、虾酥。如今津八件则分为：酥皮、硬皮、桃酥三大类，采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心，在外面裹上食油的面，放在各种图案的模型里烤制而成，而且味道咸甜都有，种类多样，形状各异。

二、天津麻花

天津大麻花的特点是香、脆、甜，买回家后，放在干燥通风的地方几个月也不会失去味道、变软变质，吃起来酥脆掉渣，香甜可口。

三、天津驴打滚

严谨来说，驴打滚是东北、老北京、天津卫传统民间小吃之一，驴打滚成形之后滚于黄豆面，外表金黄，味道绵软香甜，别具一番风味。

四、蛤蟆吐蜜

蛤蟆吐蜜是天津传统小吃，面要用天然的酵母经过五天的发酵后均分制成皮，再将提前备好的豆馅儿包制进饼皮中，最后制模成型后裹上芝麻放入烤盘，成品蛤蟆吐蜜面皮薄而有力，筋道有嚼劲，豆馅甜而不腻，绵软如肌。

五、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕，是中国天津市的一种传统特色名点，也是天津“三绝之一”，已经有百余年的历史，口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。

六、杨村糕干

天津武清县有一种外形雪白细腻、味道清甜的传统小吃,叫做杨村糕干，看似包装简单、用料普通、其貌不扬，却有着相当高的地位，雪白细腻，口味清甜，糯米的香气令人陶醉。

七、天津卷圈儿

卷圈是天津家喻户晓的小吃，做法就是将豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口，后用热油炸熟，外脆里香，口感极富有层次。

八、天津蜜三刀

蜜三刀是由发酵的大麦和其他谷物制成的，糊色鲜亮不粘，芝麻香气浓郁，吃起来口感甘甜柔软，香软甜蜜。

九、天津糖炒栗子

天津板栗，又称甘栗，产于蓟县，闻名国内外，是秋冬季时令风味食品，口感又香又甜。

十、天津羊羹

羊羹是一道天津名点心，主要是以多种果仁、红小豆，还有新鲜的水果和白沙糖为主要原材料古法熬制，科学配比制作而成，羊羹通体光滑半透明，看一眼就让人食欲大开。打开包装就能嗅到红豆的清香味，入口甘甜细腻，口感接近于果冻，入口即化，口感醇厚。

作为中国传统糕点文化中的珍贵组成部分，津派糕点承载着天津人民对美食的热爱和传统工艺的传承，这些精致的糕点哪一款俘获了你的吃货心？