桂林，这座以山水甲天下闻名于世的城市，同样有着丰富多彩的特产。来到桂林，不妨带一些特产回家，让家人朋友也能分享到桂林的美味与文化。本文将为你盘点桂林必买的十大特产，让你尽情感受桂林的魅力！

1.桂林三花酒
桂林三花酒是桂林市的传统名酒，以其醇香浓郁、口感柔顺而著名。这种酒由桂林特有的大米酿制而成，酿造过程中需经过三次蒸馏，因此被称为“三花酒”。它是桂林人的骄傲，也是中国白酒的瑰宝。

2.桂林腐竹
桂林腐竹是桂林市特有的豆制品，以色泽金黄、口感韧劲十足而著名。腐竹在桂林有着悠久的历史，是桂林人日常饮食中不可或缺的一部分。

3.桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是桂林特色调味品，以其香辣可口、味道独特而著名。辣椒酱选用桂林当地特有的辣椒制作而成，是桂林菜肴中不可或缺的调味品。

4.桂林花桥牌米粉
桂林花桥牌米粉是桂林市的特色美食，以其细嫩滑爽、味道鲜美而著名。米粉由优质大米制作而成，搭配独特的酱料和配菜，让人回味无穷。

5.桂林罗汉果
桂林罗汉果是桂林特有的水果，以其甜美可口、营养丰富而著称。罗汉果外形似梨，果肉细嫩多汁，是桂林人非常喜爱的水果之一。

6.阳朔西山石雕
阳朔西山石雕是桂林市阳朔县的特产，以当地独有的西山石为原料，雕刻成各种人物、动物、山水等形象的石雕作品。西山石具有独特的质地和颜色，使得石雕作品极具地方特色和较高的收藏价值。

7.龙胜红油米粉
龙胜红油米粉是桂林市龙胜县的特色美食，以其细嫩滑爽、味道鲜美而著名。米粉由优质大米制作而成，搭配独特的酱料和配菜，让人回味无穷。

8.恭城月柿
恭城月柿是桂林市恭城县的特产，以其个大皮薄、甜而不腻而著名。月柿营养丰富，不仅可以作为水果食用，还可以做成各种糕点、月饼等美食。

9.临桂桂花糕
临桂桂花糕是桂林市临桂县的特色传统小吃，以其香甜可口、柔滑细腻而著名。桂花糕选用当地新鲜的桂花制作而成，口感清香宜人，令人回味无穷。

10.桂林特色手工艺品
桂林特色手工艺品是极具地方特色的纪念品，包括壮锦、刺绣、编织等传统手工艺品。这些手工艺品以精美的设计和独特的工艺著称，不仅可以作为装饰品，还有很高的收藏价值。

以上就是去桂林必买的十大特产，每一个都充满着桂林的独特风味和文化底蕴。不论是品尝当地美食还是作为伴手礼赠送亲朋好友，这些特产都是非常不错的选择。