梭子蟹有丰富的营养价值，蟹肉非常多，主要在秋季捕捞，肉质鲜嫩，膏黄肥满，味道鲜美，含有大量的维生素和有益人体的微量元素。具有散血解瘀，益气养精，镇静安神除烦的功效，所以广受大家的喜爱。

这个季节梭子蟹也大量上市，如何保存却是个大麻烦，现在把这个大家常用的方法拿出来和大家分享，希望能够让大家能享受到新鲜又美味的梭子蟹。

1️⃣ 储存环境

梭子蟹需要保存在凉爽、通风和潮湿的环境中。因此，可以将梭子蟹放置在湿润的毛巾或纸巾上，然后覆盖一层湿润的塑料薄膜。此外，确保储存环境的温度保持在10-15摄氏度，并保持相对湿度在85%左右。

2️⃣冰袋储存

将梭子蟹放入透明的塑料袋中，然后将袋子放入冰袋中。冰袋中不要放太多水，以免淹没螃蟹。将冰袋置于冷藏室中。

3️⃣保鲜箱储存

如果您有一个温度可调的保鲜箱，将梭子蟹放入保鲜箱中，设置温度在0°C到4°C之间。

4️⃣冷水浸泡

可以将梭子蟹放入大桶或盆中，加入适量的冷水，然后放入冰箱中。但要注意，梭子蟹不能长时间浸泡在淡水中，以免对其有害。

鲜活梭子蟹的保存方法多种多样，您可以根据个人喜好和实际情况选择适合自己的保存方法。赶快试试吧！