欧洲教堂建筑在中世纪起源于基督教宗教仪式的需要，其一般格局和功能秉承着宗教仪式的要求和传统。欧洲教堂建筑格局和功能特点主要体现在：

通常采用十字形平面，也被称为拉丁十字形布局，包括中殿、两侧过道、交叉处的十字架形的交叉部分、圣坛区及廊道和教堂塔楼等。教堂正立面引人注目，具有装饰性门廊和尖塔，立面上常用的装饰元素包括雕塑、拱门、窗户和尖顶等，以展示宗教的权威和崇高感。教堂内部以高大的拱顶、长而宽的中殿和过道以及较低的侧殿为特点。这种空间设计的目的是为了传达一种庄严和宏伟的氛围，使信徒能够集中注意力参与宗教仪式。教堂的祭坛通常位于圣坛区，是举行弥撒和其他教堂仪式的中心。祭坛周围会有祭司和祭坛侍从所用的特殊空间。教堂玻璃窗特色，在于描绘了圣经故事和圣徒的图像，通过色彩和光线营造宗教的氛围。教堂内壁画和雕塑的装饰，往往是讲述圣经故事和圣徒与宗教主题的艺术作品，用于向信徒传递宗教教义和殉道精神。

总之，欧洲教堂建筑是为宗教仪式提供合适场所，并通过宏伟的建筑和装饰，营造庄严和虔诚的宗教氛围，以及向信徒传递宗教教义及其故事。这些教堂建筑不仅是宗教信仰的象征，也是欧洲建筑史和文化的重要组成部分。