9月4日,瑞幸咖啡正式宣布与贵州茅台达成战略合作,成为首个与贵州茅台达成战略合作的中国连锁餐饮品牌。在“瑞幸咖啡×贵州茅台战略合作启动仪式”上,双方联合推出了“酱香拿铁”,每一杯都含有53度贵州茅台酒。该产品已于当日在瑞幸咖啡全国门店上线,随后引发市场聚焦,据瑞幸咖啡官方9月5日发布信息称,单品首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元。
在合作仪式上,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示:“贵州茅台作为中国白酒领军品牌,始终坚持‘匠心品质’的质量理念,这与瑞幸咖啡‘品质至上’的核心价值观不谋而合。此次双方战略合作的出发点,就是为消费者提供更高品质、更优体验的产品与服务。在过去的几个月里,双方团队紧密合作、携手努力,经过多轮严格的产品口味测试和优化调整,才有了今天酱香拿铁的最终问世,这也是两个品牌匠心品质、创新精神的具体体现和完美结合。”
茅台集团党委书记、董事长丁雄军介绍,本次与瑞幸合作开发的‘酱香拿铁’,以IIAC金奖咖啡豆作为原料,每一杯都含有53度贵州茅台酒,历经专业团队上百次调试,实现了浓郁酱香与咖啡醇香的完美融合,可以带来双倍的品饮愉悦。我们将始终牢记‘酿造高品质生活’的企业使命,就像瑞幸‘创造幸运时刻,激发美好生活热望’一样,都是以‘美好的生活’作为其出发点和落脚点,不断做精品质、创新产品、丰富供给,提升一种生活品格,创领一种生活方式。
截至2023年第二季度末,瑞幸咖啡门店总数已达10836家,累计消费客户数突破1.7亿,第二季度总净收入达62.014亿元人民币。高品质是瑞幸咖啡品牌与规模优势不断扩大的根基。基于“品质至上”的价值观,瑞幸咖啡对产品研发、供应链管理、仓储物流到门店运营的每个环节进行把控,确保每一杯瑞幸咖啡都品质如一。经过多年万家门店的严苛打磨,瑞幸咖啡所构建的全产业链品控体系得以不断优化与升级。瑞幸咖啡一直与全球优质供应商合作,坚持使用来自全球知名咖啡产区的高品质咖啡豆;为保证咖啡豆的高品质,瑞幸咖啡不仅自建全自动智慧型咖啡烘焙基地,还在今年3月启动了“全球寻豆之旅”,派出专业寻豆师团队,奔赴全球优质咖啡原产地,深入产区最后一米,把全世界更新产季、更高品质的咖啡豆带给消费者。
南方+记者 李荣华
【作者】 李荣华
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端