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(央视财经《经济信息联播》)距离中秋节还有不到一个月时间,“月饼大战”已经开启,由于今年中秋与国庆假期叠加,整体消费时间加长,目前,生产、销售、运输都启动了旺季模式。
在广东深圳的各大商超和电商配送点记者看到,已经有不少散装和品牌月饼摆满了货架,而随着近期港人“北上消费”的增加,月饼销量也随之上涨。
广东深圳某超市总经理 岳新艳:上市之后就赶上开学季,很多回内地的香港市民就会带几盒月饼回去和亲朋好友分享。
某电商平台工作人员 宋甜甜:进入8月以后,月饼的销售量同比增长了47%。
月饼销售高峰预计十几天之后才会出现,而生产高峰已经到来。在深圳的一个月饼加工车间里,几十位糕点师傅正在制作“潮式”月饼,负责人称,上周开始他们的生产进入了最旺季,由于传统月饼的部分工序依然需要手工完成,眼下他们加派了人手,目前每人每天需要做1500枚月饼。
广东深圳某食品厂副厂长 冯剑瑜:现在忙到喝口水都没时间,现在每天发货大概有2万到3万盒,工人全上足了,加班加点在赶。
在另一家位于广东东莞的食品企业记者看到,等待装月饼的货车排起了队,这些货车每天要发8000盒左右月饼,负责人称,今年中秋比去年晚,并且跟国庆假期叠加,整体消费时间长,月饼的需求也相应增加。
广东东莞某食品有限公司总经理 郑木章:今年从8月初就开始进入全产能生产了,按照目前的订单来讲,同期的订单是去年的两倍,目前的预估量会比去年增长30%到40%左右。
走访中记者了解到,尽管今年部分月饼原材料价格出现上涨,但与此同时,大部分月饼包材价格下降,目前月饼市场整体价格相对稳定。
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编辑:张娅芳
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