常言道：“五谷杂粮，燕麦称王”，燕麦曾被美国《时代》杂志评为“全球十大健康食物”，也是其中唯一的谷类食物。足以证明，燕麦富含多种营养物质，经常食用可以促进人体健康。
近年来，燕麦被一些人称为“降压佳品，被越来越多的人端上了餐桌。但是食用燕麦有很多讲究，吃对了可以获得不少益处，若是吃错了反而有损身体健康。今天，我们就来详细地了解一下燕麦。
燕麦片中都含有什么营养成分？
燕麦片富含蛋白质、维生素b群及钙、脂肪、磷、贴等丰富的营养素，还含有β-聚葡萄糖及丰富的水溶性膳食纤维、植物皂素等。食用的时候最好依照从少到多的量慢慢增加，以免胃肠胀气或胃痉挛。
燕麦片能天天吃吗？
麦片是可以每天都吃的，对身体没有什么害处。麦片是粗纤维食品，能帮助消化，并能补充B族维生素，可长期食用。
经常食用燕麦的功效就是能有效地降低人体胆固醇含量，如果经常食用，则有益于身体健康。麦片是很好的食品，有降血糖、促进排便等高纤维素，可以每天都吃，无禁忌。
对于患有消化系统疾病的人群，比如胃底静脉曲张、胃溃疡以及十二指肠溃疡患者来说尽量少吃或者不吃。
经常进食燕麦片，可以收获哪些好处呢？
1.改善便秘
生活中有不少人都存在便秘的情况，可能连续三到四天都没有排便，而正常人每天会排便一到两次。如果总是长时间没有排便，就需要引起高度重视了，可能是肠道健康方面出现了问题。
此时建议便秘的人进食一些燕麦来改善，进食一段时间后，通过摄入里面的膳食纤维，可以发现自己的排便顺畅了，不容易有便秘的表现，这些都和燕麦中含有较多的膳食纤维有关。
2.降低胆固醇
对于上了年纪的中老年人来说，燕麦绝对是好东西，它可以有效的预防心血管疾病。降低身体中的胆固醇，有效的避免疾病的发生。
同时燕麦还可以促进身体胆酸的排泄，对于身体健康是非常有益的。随着年龄的增长，心血管问题的频繁出现，这样才可以有效的预防这些问题。
3.延年益寿
在燕麦当中含有很多营养物质，其中某些物质可以有效缓解糖尿病以及脂肪肝等疾病症状，有效提高身体对疾病的抵抗能力。
对于中老年人来说，经常吃一些燕麦，可以给身体提供足够的营养，调整内分泌系统，起到延长寿命的效果。
4.预防更年期综合征
中年女性，最怕的就是更年期问题，想想都有些发憷。不要怕，每天摄入足够的燕麦片，可以缓解很多更年期问题。
丰富的维生素E，能给女性身体带来更多养分，同时还能改善身体自身的血液循环能力，让整个更年期都变得轻松很多。
5.增强抵抗力
吃燕麦的情况下，人可以吸收丰富的植物蛋白质和很多的膳食纤维，吸收许多对身体有利的矿物。 这种化学物质被身体吸收后，可以推动身体内脏器官作用减轻气血虚，提升大家的身体素养。
6.减肥瘦身
吃燕麦时，你会感觉到饱腹感，没有胃口，但仍能为身体提供足够的能量。燕麦也有助于身体快速燃烧脂肪，所以将这种材料添加到日常菜单中，重量会均匀减少。
燕麦是“害人麦”，还是营养佳品？医生提醒：吃错或变“催命符”
虽然这类产品总是宣称自己更加营养、更加健康。但事实上，这些燕麦并不完全具有普通燕麦的优点。
因为这类燕麦经过了一系列的加工过程，所以就会导致燕麦中的β- 葡聚糖含量降低，大大减少了燕麦的营养价值。
而且，经过加工后的燕麦，往往会为了提升口感而加入糖分、油、香精等物质。随着这些物质的加入，燕麦也会由低脂、低糖的营养佳品变为高热量、高糖分、高脂肪的“害人麦”。
告诫大家：这五种燕麦不要吃，不仅营养不高而且对人体伤害还大
1.添加添加剂的燕麦
超市中一些燕麦的成分中添加了糖、油和香精等食品添加剂，这不能保证燕麦的营养和健康功能，但会危害人体健康。
如果你选择燕麦，尽量不要选择甜度高的燕麦，更不要说含有麦芽糊精、糖、牛奶精华、香精和其他导致血糖快速升高的成分的燕麦，最好不要吃这种燕麦。
2.燕麦冲剂
燕麦冲剂，也就是即食燕麦，为了摄入方便，很多厂家生产了这种燕麦产品，但是有些厂家由于生产标准比较低。
可能会在燕麦加入大量的糖分，甚至加入小麦粉、大米粉等来代替燕麦。造成燕麦含糖量、热量比我们想象中的高很多，不利于身体健康，最好不要吃！
3.混合麦片
现在很多麦片，除了加入了很多添加剂，还添加了很多“营养”，比如说钙、核桃、红枣等，常见的就是中老年高钙麦片、红枣高钙营养燕麦片。
这些麦片只含有少量的燕麦，也添加了大量的糖分、脂肪，只是口感好，其实没什么营养。
4.燕麦粉
可能一些中老年人更倾向于饮用燕麦粉，因为在他们的认知当中，燕麦粉经过冲泡之后就可以直接饮用。
不但可以满足食欲，同时还能够让身体获得全面的营养物质，可是燕麦粉的GI指数为83，并且这种糊状粉状物升糖指数非常高。
5.水果燕麦
水果燕麦是由燕麦片和脱水水果干制作而成，里面既有麦片又有水果，宣传的方向是碳水化合物和维生素并存，营养更丰富。
这种看起来特别健康的燕麦，为了增加燕麦的酥脆口感，商家在制作的过程当中会加入一些脂肪。
虽然打着非油炸的旗号，但是它的脂肪含量和热量依然很高。经常食用这种燕麦，可能很难达到燕麦该有的养生效果。
