常有人说：“如果你还没听说过卢卡·马罗尼，那你又怎么能说自己懂葡萄酒呢？”

的确，随着人们生活水平的逐步攀升，大家物质生活的需求越来越高。也就有越来越多的人了解葡萄酒，意大利知名酒评人卢卡·马罗尼也因为走进了大众视野。

自1993年起，卢卡·马罗尼每年都会品鉴大量酒款，从中评选出他认为最佳的意大利葡萄酒款，并发布年度意大利最佳葡萄酒年鉴。卢卡·马罗尼在对葡萄酒进行品鉴和感观分析时，遵循着一个标准，即“葡萄酒的质量由其风味的愉悦度决定”。这也就是人们口中常说的马罗尼独特的酒评标准，不得不说十分贴切了。

当然，卢卡·马罗尼作为当之无愧的葡萄酒大师，他的造诣还不仅限于此。小编特意详细收集整理了一番，今天就和大家做一个分享吧。

首先是发表的葡萄酒书籍、文章等文字类成就：

• 1987年至1989年间，他与路易吉·维罗内利合作，为《L’Etichetta》杂志撰稿，并创办了意大利第一份以葡萄酒为导向的时事通讯《Ex Vinis》。
• 1990年9月，卢卡创办了Lm编辑公司，创办了一本专门从事葡萄酒和品酒的杂志《葡萄酒品尝者》。1993年，《意大利葡萄酒年鉴》（Annuario dei Vini Italiani）第24期出版，这是一份关于当今意大利主要酿酒公司酿酒生产的特别报告。
• 1994年，卢卡完成了一项为期五年的关于葡萄酒化学物理成分与其感官行为之间现有关系的研究：他成功地确定了一个代表葡萄酒愉悦感化学结构的配方。已经发现并应用于食品的特定愉悦感的技术再现性最终也成为葡萄酒的现实。
• 第二年，他出版了“Degustare il vino”（《葡萄酒品尝》），这是一种理论和实践方法，可以让知识渊博的人品尝任何类型的葡萄酒。1995年，他为《特雷卡尼意大利百科全书》撰写了“品酒”条目；将在2000年附录中增加一项进一步的研究。
• 1996年，在《葡萄酒的品尝者》第30期中，卢卡揭示了葡萄酒的果味哲学，以及由此产生的质量评估方法（愉悦度）。同年，第一本《意大利葡萄酒指南》出版；这本书的新版和改进版每年都会问世。卢卡还开始了他的研讨会和演讲活动，向酿酒行业最负盛名的玩家介绍他的品尝方法。
• 《葡萄酒的乐趣》（La Piacevolezza del Vino）一书于2000年出版，旨在向更多可能不熟悉葡萄酒世界的读者介绍品尝方法。同年，www.lucamaroni.com成立：这是世界上最大的葡萄酒门户网站，拥有超过32万个网页。
• 2001年3月，卢卡发行了第一版《世界葡萄酒》。同月，他开始在《世界报》周刊上写专栏，而在11月，Sperling&Kupfer出版了新版《Vino广场》。一年中，卢卡因其在美食界的众多活动而获奖。2003年，国家内阁主席要求卢卡在其出版物《意大利卓越》中写下葡萄酒和食品的章节。同年9月，他再次与Sperling&Kupfer/Mondadori合作出版了《Piacevolezza dell‘Olio》，这是一本完整的手册，介绍了品尝和评估特级初榨橄榄油的创新方法。
• 2003年，他在《全景》周刊上开始了一个持续的专栏，并被选为Radio2 RAI晚间广播节目《Decanter》的“房屋专家”。
• 2004年9月，他为Fabbri Editori出版了《了解葡萄酒》（Conoscere il Vino），这是关于葡萄酒生产、成果和保存的所有知识。同年10月，他的《意大利葡萄酒指南》（Guide ai Vini Italiani piúpiacevoli，convenienti e repribili）（“最令人愉快、最具成本效益和最容易买到的意大利葡萄酒指南”）为《Oggi》周刊出版。
• 2005年，卢卡为《晚邮报》撰写了5卷关于葡萄酒的文章，该报于2005年5月出售。这本书出版了超过75万册，是有史以来发行量最大的葡萄酒作品。2005年1月，他与Rai电台节目总监Sergio Valzania合著了《Amare il vino–Arte，Natura，Tecnica ed Estetica》一书（《热爱葡萄酒–艺术、自然、工艺和美学》），旨在向更广泛的观众揭示这样一个意大利宝藏的重要性。
• 2008年，他在Alice tv-SKY上创作并担任电视节目PICERE VINO（欢乐葡萄酒）的主持人：该节目聚焦于他对意大利主要酿酒师的愉快采访。从2009年4月起，他还在《CUCINA》杂志上发表了几篇文章，这是《晚邮报》的葡萄酒与食品增刊。
• 2010年，卢卡·马罗尼（Luca Maroni）与三届奥斯卡奖得主维托里奥·斯托拉罗（Vittorio Storaro）一起，以科学顾问、叙述者和翻译的身份，实现了电影《VINALIA》：一个致力于意大利葡萄酒遗产电影化表现的传播和摄影项目。从最新的运营商开始，他就一直在撰写和编辑57卷葡萄酒和72本杂志。
• 2015年，他在电视节目《Cuochi e Fiamme》中担任意大利La7D频道的感官分析师。
• 2015年，作为12年承诺的结果，他与Sens出版了“Milanoèla Vigna di Leonardo”（米兰是Leonardo的葡萄园）：由于他对Leonardo da Vinci生活的顽固研究，他成功地找到了Leonardo葡萄园的确切位置，这是Ludovico il Moro送给天才的礼物。在同一卷中，卢卡·马罗尼（Luca Maroni）还对莱昂纳多的人性和个性进行了未发布的详细研究，以及莱昂纳多本人在其法典中手动注释的原始单词表的字母顺序组成。换言之，卢卡·马罗尼整理了《达字典》：这是一本从未出版过的作品和汇编。
• 2016年，他写了《列奥纳多·达·芬奇：la Vigna Ritrovata》（列奥纳多未被发现的葡萄园），在这本书中，他令人信服地总结了导致他重新发现和重新种植同一葡萄品种的道路，而这一葡萄品种是列奥在米兰的Casa degli Atellani居住时亲自种植的。
  

其次，作为世界文明的葡萄酒品鉴大师，卢卡·马罗尼的学生更是遍布全球。

为了揭示葡萄酒质量的原则，卢卡·马罗尼于1990年在意大利和国外开始了个人的教育和辅导活动，组织和指导感官分析阶段。到目前为止，他已经在葡萄酒爱好者和葡萄酒经营者之间辅导了10000多人。

从2007年起，他在罗马路易斯大学商学院担任食品和饮料管理硕士的感官分析与沟通讲师。

从1995年，也就是他的品尝方法出版的那一年，他通过感官分析的阶段，开展了品尝顾问的活动，直接与意大利各地区最著名的酿酒商的酿酒师合作：他将自己的感官分析方法应用于酿酒学开发，目的是优化生产葡萄酒的分析质量，从而优化其感官质量。到目前为止，他已经与1000多名意大利最负盛名的酿酒厂的酿酒师合作。

除了面向葡萄酒爱好者们的分享和教学之外，卢卡·马罗尼还是兼顾多方的葡萄酒专业顾问。

• 从2000年至今，Luca Maroni是VinItalia的顾问，在这一重要活动的框架内，他管理着一个超过500平方米的展区，并推出了“Trendy oggi，big domani”（Trendy Today，big Tomorrow）倡议，专门为Luca Marani挑选的最优秀的意大利葡萄酒新生产商。
• 2002年6月，他被任命为特别工作组顾问，负责促进意大利葡萄酒行业，由林业和农业政策部副部长Teresio Delfino阁下主持。
• 从2003年到2007年，他还是米兰展览馆的顾问，为该组织和国际博览会MIWINE的全球推广提供合作。
• 从2004年起，他一直在米兰，与市长合作，对镇上一处著名的酿酒遗迹进行了重要的修复。
• 2009年，他受部长会议主席的委托，从阿布鲁佐挑选最好的葡萄酒，作为在拉奎拉举行的八国集团首脑会议客人的午餐和晚餐。
• 2014年，他与Fiere di Parma（Parma Fairs）合作，组织了CIBUS BOLLICINE部分：超过1000平方米的面积专门用于生产最好的意大利起泡酒。

大事件

• 2000年，在都灵的LINGOTTO，在Vino沙龙之际，他组织了他的活动SENSOFWINE的第一版，转移到了罗马：如今最重要的酿酒活动是由一家私人公司构思和组织的。生产商免费品尝超过180万瓶优质葡萄酒（每次活动期间打开超过12000瓶），并精选意大利美食（每年平均有200多家葡萄酒生产商和15000至20000名与会者）。
• 从2006年起，SENSOFWINE由林业和农业政策部赞助，从2007年起，在纽约和摩纳哥举办了几届活动。从2005年起，Luca Maroni和Sensofwine成为NIAF的葡萄酒和食品合作伙伴和顾问。
• 2010年，他与格罗塞托商会（Camera di Commercio di Grosseto Chamber of Commerce）共同创建了Maremma Wine Shire活动：一个在意大利和国外推广Maremma葡萄酒和领土的项目。
• 2012年，应西西里地区葡萄与葡萄酒研究所的要求，他在苏黎世和洛桑组织了25家西西里葡萄酒生产商的演讲。在伦敦夏季奥运会的同一年，他挑选了最好的意大利葡萄酒，在奥运会期间在意大利之家提供。2012年9月，他在首尔介绍了30家意大利葡萄酒生产商。
• 2013年，他支持举办地区活动（在帕尔马、里乔剧院和总督宫），专门庆祝意大利葡萄酒酿造的卓越成就。Luca Maroni和Sens以“I Migliori Vini Italiani”品牌（同年在弗拉斯卡蒂举办的活动名称）推出了新一轮的地区活动和年度全国罗马版：实际上是意大利私人公民组织的最重要的葡萄酒活动（数百名博览会者，平均每年超过6000名游客）。
• 自2014年至今，优秀赛事名单：佩斯图姆、奥维托、弗拉斯卡蒂、佛罗伦萨、米兰、塔兰托、罗马…

获奖

• 2001年，Luca Maroni因其新闻活动获得以下奖项：Cittàdi Tradate，Premio Bacco d‘Oro 2001；意大利大学和斯塔福洛大学；第三十四届世界美食文化国家首脑会议。
• 2006年，他为罗马市长获得马尔科·奥雷里奥旅游奖，作为对罗马的表彰。
• 2009年，他因文化和职业功绩被授予克里奇奥荣誉公民身份。
• 2012年，墨西拿大学授予他葡萄酒与食品科学“荣誉博士”称号。

曾有人做过不完全统计，1988年到2016年期间卢卡·马罗尼所品尝的葡萄酒就已远超过300000种。而他所特有的“葡萄酒的质量由其风味的愉悦度决定”的评价标准更是为葡萄酒爱好者们评选出了诸多醇香佳酿。

在当下快节奏的状态中，当你完成了一日的辛苦，卸下满身疲惫，与家人窗前月下小酌一杯，是一个不错的选择。