28元的自助餐在长宁这家“社区大食堂”飘香
金台资讯2023-07-21 13:29
28元一位自助畅吃，80种菜品全天自由选择，老年卡享优惠，还有外送配餐……新晋“网红”江苏路街道社区大食堂带您一品“舌尖上的长宁”。
走进江苏路街道社区大食堂，香味就立即钻进了鼻子，刚出锅的狮子头、毛血旺、干锅花菜、排骨炖山药等多种菜品都摆放有序。10点半刚过，餐厅开始热闹起来，此时来的多为老年人；11点半左右，更多的年轻人前来就餐，餐厅迎来了高峰期。
江苏路街道社区大食堂负责人表示：“食堂菜品一天循环更换，整日客流量可达700位。小荤素菜有约50道，大荤有约30道，一天共提供80种，一次可自选50种。同时，汤品和馒头米饭也能按需自取。夏天炎热，我们还提供清凉解暑的丝瓜、毛豆、绿豆汤等应季餐品”。
记者看到，食堂设置两层就餐区，共275平方米，容纳80个座位，店面整洁干净。一楼是“老年区”，为方便老年人就餐，座椅较为宽厚；二楼是“共享区”，年轻人较多，座椅也更加紧凑。食堂负责人说：“正值高温，我们能为快递员、外卖员提供休息和就餐的空间。非就餐时间，食堂也能将空间借给附近居民使用。”
据悉，江苏路街道社区大食堂自2019年开设，营业时间为早上6点到晚上9点，提供一日三餐，周末不休息。除了中午和晚上的自助餐，食堂还提供可单点的平价早餐和晚间烧烤，以满足不同社区居民的需求。“早餐有居民常吃的大饼油条、麻球饭团、豆浆豆花，咸甜皆有，晚上年轻人下了班也能过来聚聚，吃个小烧烤。”
工作在江苏路的张女士前来就餐：“我在这里上班将近20年了，28块钱几十个菜随便挑，附近也找不到第二家了。二十几元的麻辣烫也没几个菜，而这儿有荤有素，有鱼有肉，干净卫生也方便很多”。从领取餐盘、自助取餐、排队选菜，到盛例汤、米饭，最后结账付款，大约只需要两到三分钟。
记者了解到，江苏路街道社区大食堂还提供可定制的“老年餐”和“白领餐”。花16元就能享受热乎乎的两荤两素一汤，可堂吃也能外送。“老年人堂食可以刷敬老卡，有1元优惠。食堂有4位固定的送餐员，都持有健康证。不出1小时，餐品在江苏路街道区域内即可送达完成。”
考虑到老年人饮食要口感软嫩、低脂低糖，很多年轻人饮食偏重口，江苏路街道社区大食堂优化菜品，提供覆盖全龄的种类，很受社区居民、白领们的欢迎。
负责人介绍道：“有顾客特意坐公交车来吃饭。对于老年人、小朋友、退役军人等人群，就餐也有相应的折扣优惠哦!我们努力做社区居民的好邻居，让群众享受便捷的幸福‘食’光”。
(来源：上海长宁)
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