众所周知，砧板又叫菜板，在每家每户的厨房当中都能看到它的身影，无论是切菜、切肉、切丝、切片还是切水果都会用到它，使用频率极高，可以说砧板是不可或缺的厨具之一，其重要性也是不言而喻。

可是，即使现在人们的生活条件好了，愿意花钱投入到各种价格不菲的厨房电器中，却对天天会用到的砧板并不重视，殊不知，砧板的每次使用都会跟我们吃进肚子里的食物进行亲密的接触，材质的好坏直接决定着食物的干净与否，也会间接地影响人体的健康，因此，一定要选择材质优质的砧板才行。

虽然，随着时代的进步和科技的发展，市面上出现了各种材质的砧板，有不锈钢砧板、塑料砧板还有多种材质合成的砧板，但是，我们最常用到的砧板就是木砧板和竹砧板，先来说一说木砧板的优点，价格便宜，轻便又好用，还很耐用，又是纯天然材质，平稳韧性高，凭借众多优点成为了大多数家庭的首选。

但是，这种木砧板的缺点也很明显，笨重又占地方，吸水性极强，长期使用的话容易发黑，甚至在表面留下各种刀痕，容易藏污纳垢，从而滋生大量的细菌，常见的细菌有葡萄球菌、大肠杆菌，会引起腹泻、肠道感染，切完海鲜后，还会产生一种链球菌，容易引发食物中毒和肠道疾病，严重危及性命。

然后，接着再来说一说竹砧板，比木砧板轻，质量相对稳定，使用起来更安全，但是，它也有一些缺点，密度不如木砧板，厚度也不够，多为拼接而成，使用的时候还要注意不可重击。

不仅如此，市面上有很多木砧板和竹砧板，表面看着很高级上档次，实际上内部都是用木头的边角料，然后再用胶水粘合拼接而成的，以为这种很好用，殊不知，这种砧板存在着健康隐患，其中含有大量的甲醛、二甲苯以及乙苯等有害物质，不知道你们家中招了吗？

并且，如果发现木砧板上出现发黑又发霉的问题就要注意了，这时候，霉菌、寄生虫都可能在上面，像是黄曲霉菌，无论用什么方法，哪怕是100度的开水烫，也很难消灭这种霉菌。

除此之外，据了解，使用三个月以上的砧板，每平方就有2亿细菌，所以，最好就是直接丢掉，但是，老一辈的人节俭惯了，根本舍不得丢，家里的砧板都是洗洗刷刷，一用就是几十年，在使用过程中，如果发现砧板出现发黑和发霉的问题，，实际上，这样只能清洁表面污垢，里面依然含有大量的细菌和霉菌，简直就是在做无用功！用菜刀刮一刮，刮完之后看上去表面干净了不少又接着用，实际上，这样只能清洁表面污垢，里面依然含有大量的细菌和霉菌，简直就是在做无用功！

因此，大多数材质的砧板都具有使用寿命，尤其是木砧板和竹砧板，为了家人的健康，最好就是3-6个月更换一次，而且，就算是买了新的砧板，在平时使用的时候还要注意清洗和维护才行。

砧板“变黑又发霉”？别只会用刀刮,教你一个正确的做法,干净又卫生

那么该怎么清洁和维护砧板呢？

提醒大家，木砧板不要用洗洁精清洗，因为会渗入木板里，长期使用容易造成木砧板发黑、发霉，很不卫生，同时，化学残留也会留在砧板表面各种划痕里，若是长期使用这种砧板，后果可想而知，俗话都说“病从口入”，千万要引起重视才行。

别只会用刀刮了，不管用，教你一个正确的做法，干净又卫生！

首先我们在上面放上一些食盐，食盐有有杀菌消毒的作用，而且它是成大分子颗粒状态，可以进行很好的清洁。我们再在上面倒上一些白醋，白醋软化污渍的效果。

接下来我们就使用百洁布进行擦拭，经过这样擦拭，我们的菜板上的污垢很快就可以清洁下来了。

然后我们再用清水冲洗一下非常难清理的污垢，我们还可以用百洁布再次进行揉搓一下。擦拭过后，水盆中的水都已经非常的脏啦，这是因为我们的效果，非常的有用，菜板上的污渍都已经掉落下来了。

经过上面的方法使用之后，我们的菜板变得非常的干净啦，最后提醒一下大家。

菜板的背面也要清洗一遍哦，接下来我们用纸巾吸附一下我们菜板上多余的水分。

擦拭干净水分之后，我们在我们的菜板上面刷上食用油，这一步就是我们保存菜板的关键一步。接着我们用刷子进行刷拭的时候，大家要注意每一个角落都要刷，是这样才能防止我们的面板发霉，食用油要刷均匀一些，四周也全都要刷，板面也不要忘记。

我们还需要用保鲜膜将它覆盖住，反面也不要忘了将它覆盖住哦。最后我们将它静置一个小时，我们将保鲜膜完全覆盖之后，就可以防止菜板发霉开裂。

原理就是因为油的渗透力比较强，不易挥发，渗透在菜板里面，可以长期的润泽菜板，菜板用起来才能更加的持久，不易爆裂发霉。

最后我们再用清水清洗一遍就可以啦，你也赶紧用以上的方法保存菜板吧，这样我们的菜板才能持久用心噢！

其实，要想从源头解决砧板变黑发霉问题，那么第一步“选砧板”就要做好！

选择一款不容易发霉的砧板在过来人看来，才是最正确的做法。

说到真正好用的砧板，还得是乌檀木菜板——精选上好硬度高、耐腐蚀的木材，原木完整切割，一块能用好几十年。

经过多年筛选，能够做出“金刚砧板”级别的，还要属非洲乌檀木。

市面上整木的菜板价格都是比较贵的，乌檀整木砧板更是其中“天花板”级的高货——硬度高，韧性强，不易留顽固刀痕。可以放心大胆地在上面剁肉剁骨，稳稳当当不打滑。

拿在手上沉甸甸的，分量十足。关键还不藏污纳垢，天然乌檀木抑jun防霉，不沾水，冲一冲就干净!

这块乌檀木实木砧板不仅质量好，还有个贴心的人性化设计——排水槽，避免了切蔬菜水果汁水乱流的麻烦。

防霉防菌，告别“毒菜板”

非洲乌檀木是上好的木材，但原材一般要经过2道高温工艺，才能成就一块质地水分韧性都达标的原材：

高温工艺第一道：防霉，烘干多余水分烘干31天，确保含水量保留12%。

高温工艺第二道：晶化水滴稳固膜，高温紫外线16天晶化树脂。

这样高温制出的非洲乌檀木相比其他材料，气密度在0.8-0.86g/cm立方，硬度约为其他木材5-10倍。

木质坚韧，触感温润，纹路漂亮清晰，自带一种原木自然的高级感。

这块菜板，采用非洲乌檀木精制一体切割成型，无缝无孔，水分和潮湿无法进入菜板内部。

我们做了了「切割测试」，切开可以清晰的看到，它就是由一整块实木整切而成的， 没有胶水粘合没有拼接，切割面都可以看到精细的纹路。

整木最让人放心的就是不存在甲醛残留和什么有害物质，做菜做饭都可以更放心！

经过实验检测，这种黄金含水比例的乌檀木，经过10万次乱砍都不掉屑。

而且乌檀本身含有非常天然的“檀香醇”成分，能防虫防霉。用来切菜做饭，可以说是十分放心了！

认准真正的乌檀木

乌檀木密度高，遇水即成，不易开裂，不发霉。

文理交错卷去天然有没感触感，丝滑看颜色无漆无蜡。

色泽浑然天成。会有一股淡淡的乌檀木香。

买对真正的乌檀木砧板，才能把每一分钱花对，用的健康放心！

加厚版型【3CM厚】，狂砍剁都不怕

这个砧板设计的的厚度比普通砧板的厚，厚度为3cm，加上材质刚韧并济，砧板软硬适中。

不仅保证了最佳比例的重量，不过轻过重，切菜更减震牢固，更耐用，还不容易“跑台”。

整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术，它的表面相当紧实，摸起来就是光滑温润如玉的触感，更能和刀产生默契的配合，不伤刀。

双面设计，一面切熟食，一面切果蔬，一板2用更健康！

轻松收纳，一冲即净

菜板会长霉菌，主要原因是木质、竹制的吸水以后，菜板内部就会变成大型霉菌“培养皿”。

比起普通的木材，乌檀木有着非常优异的“拒水性”，摸起来就像玉一样，水珠只能在菜板上短暂停留，无法深入菜板中去。

轻松一冲一擦就能变干净。

它还兼具塑料砧板的优点，不用担心有油渍、菜汁渗透到菜板里，清洗过后，一点痕迹也看不出来。

砧板底部还设计了两个硅胶脚垫，在切菜、揉面时抵住厨房墙壁一角，不仅防止菜板打滑，还能轻松沥水。

日常使用切菜、切肉、砍骨头，用完悬挂起来，都很容易。厨房无论什么装修风格，总能协调自然搭配，成为品质的“点睛之笔”！

不到一顿饭钱，就能用上安心、好用的砧板，给家人做十几年的健康的饭菜。

耐坎耐剁，抗jun防霉，一板两用！

赶紧换掉你家的塑料菜板吧！选择这款健康的乌檀木菜板！

厚度3cm，超厚！而且有多种尺寸可以选择，满足各种人的需求！

现在小店做活动，价格优惠！

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