中国瓷器的世界影响

自明代以来，中国瓷器以其精湛工艺和美观设计闻名于世。清代，特别是康熙、雍正和乾隆时期，中国瓷器的制作工艺达到顶峰。在这一时期，中国瓷器以其精美的设计、华丽的装饰和卓越的品质而闻名于世，吸引了大量欧洲顾客。

欧洲的达官贵人和皇室将中国瓷器视为珍贵的收藏品，从而形成了“中国热”的形象。

在这个背景下，英国、荷兰、法国设立东印度公司，把中国的茶叶、丝绸、瓷器源源不断地运往西方，中国甚至成为西方人梦寐以求的乐土。

在17-18世纪的一百年中，中国瓷器输入欧洲的数量，据最保守的估计也在6000万件以上。在那时贵族们的眼里，占有中国瓷器多少，等同于财富和权力的象征。

殷弘绪的商业间谍活动：改变世界瓷业格局

欧洲制瓷业的发展与商业间谍活动密切相关。为了解决对中国瓷器的依赖，欧洲各国开始研究并尝试复制中国瓷器的制作工艺。然而，由于制瓷技术高度复杂且保密性强，欧洲人在很长一段时间内都无法成功制作出与中国瓷器相媲美的产品。

18世纪初，殷弘绪作为一名传教士来到中国。他注意到了中国瓷器的独特品质和广泛需求，因此决定秘密学习中国的制瓷技术。他故意前往景德镇，与当地工匠和官员建立关系，潜心学习，并通过各种手段掌握了制作瓷器的秘密。

传教士殷弘绪

1662—1741

法国人，字继宗。天主教耶稣会传教士。清康熙三十七年(1698)随白晋来华，在江西传教。四十五年，来北京任法兰西外方耶稣会会长。著有《中华风俗志》、《人参考》等，并译朱熹《劝学篇》及《养蚕术》、《泉币志》等成法文。

同时译有《中国农政全书》，向世界带去中国农业技术。

【法】杜赫德著 《中华帝国全志》英译本，2018年10月出版（内含《农政全书》蚕桑篇）

后来，他将这些知识和技术传回欧洲，接着才引发了世界瓷业的变化。

在景德镇，殷弘绪认真地学习瓷器制作的知识和技术。1712年，他将这些宝贵的信息整理成一封万言信，并附上收集的原材料样品，送给了欧洲耶稣会的奥日神父。

1716年，这封信在法国被发表在《科学》杂志上，立刻引起轰动。欧洲的工匠们被这些信息深深吸引，开始热衷于寻找高岭土，并按照殷弘绪所描述的方法，仿制中国的高温硬质瓷器。

这个事件成为了欧洲瓷器发展的转折点，开启了一场对中国瓷器制作工艺的研究和模仿的浪潮。

1722年，殷弘绪又向欧洲耶稣会发出了第二封密信，补充和增加了一些陶瓷工艺方法，用以解决先前的一系列技术难题。

这两封信彻底揭开了中国瓷器制作在欧洲的神秘面纱。法国、荷兰、意大利和英国等国的瓷器生产受到强烈刺激，如同星星之火，迅速扩散开来，形成了一片燎原。这标志着欧洲在瓷器制作技术上的巨大进步。

欧洲瓷器的崛起

殷弘绪将中国的制瓷技术带回欧洲后，欧洲制瓷业开始蓬勃发展。德国的梅森瓷厂（Meissen）是第一个成功地使用中国技术生产硬质瓷器的欧洲制瓷厂。这标志着欧洲制瓷业的开始。

1739年，梅森为迎合欧洲贵族对于中国青花瓷的追崇，研发了接近青花色的“钴蓝色”，并效仿东方纹饰，一经面世，大受欢迎，并成为品牌的经典系列。

右图为老电影《茜茜公主》中梅森瓷器的身影。

欧洲制瓷工艺家继续进行试验，发现了本土的优质白粘土，这对瓷器生产具有重要意义。其中，受二元配方的启发，韦奇伍德通过添加动物骨粉的方法研制硬质瓷器，获得成功。这种晶莹剔透、质地坚硬的产品即是著名的wedgood骨瓷，餐具中知名度最高的百年品牌。

1765年Wedgwood便荣获英国皇家选用餐具。

随着技术的掌握和创新，欧洲开始建立更多的瓷厂。法国的塞夫尔瓷厂、英国的韦奇伍德瓷厂等成为著名的瓷厂。欧洲瓷器开始形成自己的风格，以精致的工艺和创新的设计吸引世界注意。

而此时中国瓷业由于政局等各方面的原因，在清朝晚期逐渐衰弱，但中国的瓷器仍以其独特的魅力保持着影响力。

中欧瓷器的关系演变

早期：欧洲对中国瓷器的模仿

一开始，欧洲瓷器在设计和装饰上大量模仿中国瓷器，以满足对“中国风”的需求。

中期：欧洲瓷器的个性化发展

随着时间的推移，欧洲瓷器开始展示更多的个性化和创新，形成了与中国瓷器截然不同的风格。

晚期：竞争与并存

到19世纪和20世纪，欧洲瓷器已经在世界市场上建立了自己的地位。而中国的瓷器制造业则在清朝末期逐渐衰落。然而，中国的瓷器仍以其独特的魅力保持着影响力。

一些总结

殷弘绪的信件推动了欧洲制瓷业的快速发展，也许没有他的信，欧洲人还将在制瓷业摸索很多年。

历史已经过去百年，再评功过也并非重点，对于现在中国瓷业人员而言，我们更应该着眼于现在同未来。中国作为瓷器的故乡，有必要重新发掘和弘扬这门古老的工艺，以创新和文化为引擎，推动中国瓷业走向全新的辉煌。

文化在产品竞争中的价值日益凸显。中国的瓷器拥有数千年的历史，这个历史背景本身就是一个巨大的财富。瓷业应深入挖掘这个历史，把传统的元素和现代的设计理念相结合，让瓷器成为一种文化的载体。通过讲述瓷器背后的故事，展示其工艺和文化价值，可以吸引全球消费者的目光。

总的来说，通过创新、弘扬文化、打造品牌和构建良好的产业生态，中国瓷业可以找回它曾经的辉煌，并为未来书写一个新的篇章。