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中国各省市有各自特色的“本命饮料”,如洛阳海碧、西安冰峰、广州亚洲沙士等,这些饮料陪伴了一代又一代人成长,成为当地的经典味道。
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儿时的夏日没有空调,大人们总坐在树荫下慢悠悠的扇着蒲扇来获取一丝凉意,小孩们玩累了,喜欢结伴去小卖铺里买上一瓶冰镇饮料,一口气能喝上大半瓶,瞬间就会格外的满足畅快,透心凉。

时至今日也都十分怀念那种童年的味道和感觉,尤其是在八九十年代,基本每个地方都有自己专属的“本命饮料”,像是西安的冰峰、北京的北冰洋。

这种经典的味道与现今新推出的饮料也大有不同,似乎只有在喝到它们时才能有种发自内心的快乐。看看下面这十个省市的“本命饮料”,这些当年的老汽水里有没有你的童年回忆吧!

一、洛阳海碧

在河南洛阳,海碧是当地人最为喜爱和为之自豪的本地饮料了。海碧诞生于上世纪八十年代,原名叫康乐,最先推出的鲜橘子汁汽水刚一问世,就大受欢迎,清甜的橘子味入口无比劲爽,夏天喝起来更是清凉解暑。

后来又推出了水蜜桃味汽水和翠绿色玻璃瓶的海碧,也就是类似可口可乐的雪碧味,都收获了不错的口碑,汽水厂也正式更名为海碧。

对于老洛阳人来说,无论是在外面的餐馆喝牛羊肉汤,还是在吃面、吃米皮时,都是要点上一瓶海碧配着的,不然这一餐吃完也会觉得心里空落落的,只有撬开海碧的瓶盖,喝上一口打个爽嗝才算是满意。

二、西安冰峰

如今大家都知道西安有个“老陕三件套”,也就是肉夹馍、凉皮和冰峰,来到陕西旅游没吃过喝过这三样那就等于白来。

特别是冰峰作为西安人从小喝到大的饮料,那在西安人的眼中绝对是无可替代的存在,就一个简单的玻璃瓶装着橙子味的汽水却怎么喝都喝不腻,但凡外出就餐那餐桌上一准得出现冰峰,一瓶冰峰落肚后清爽回甘,嘴中还是满满的蜜橙香气,让人回味。

三、广州亚洲沙士

谙熟养生之道的广州人除了爱喝凉茶外,还钟爱于喝亚洲沙士,沙士原本是国外加了一种能消热解暑的自然草本汁的洋汽水,之后这种“沙士汽水”传入广东后,其中的植物就被岭南人换成了和其气味相似但更香、功效更好的梅叶冬青,喝了以后清凉解暑还下火。

但与众多果味汽水的味道不同,外地人第一次喝亚洲沙士都会觉得像是在喝风油精,基本都难以下咽,可唯独广州人将这带有草本风味的汽水喝的滋滋有味,而且这一喝就是几十年,且难以割舍。

四、北京北冰洋

老北京人的本命汽水肯定是非北冰洋莫属的,印着一只憨态可掬的北极熊的玻璃瓶里,灌满了充斥着橙桔香味的汽水,一口下去气足味又浓。

在最早这一毛一瓶的北冰洋也不是谁家都能轻易买着喝的,若是谁能在炎炎夏日手里拿瓶它,那准能招来一众艳羡的目光。即使放在现今这北冰洋也是夏天最佳的解暑神器,一旦看到别人喝,也非得给自己来上一瓶过过瘾才行。

五、哈尔滨大白梨

在橘味汽水争霸天下的时候,东北人守着自家的大白梨喝的不亦乐乎。大白梨就是味如其名是梨子味的汽水,外包装的瓶子看起来酷似啤酒瓶,这一大瓶往面前一放仿佛就像是看到了东北人的影子,无论是直白的名字,还是霸气侧漏的瓶子都彰显出了东北人豪爽。

大白梨喝起来就像是把一整颗清甜多汁的梨子都塞进了瓶中,梨子的口味和汽水融合的恰到好处,也难怪在九十年代的东北,家家户户都是一箱一箱的把大白梨搬回家喝,现在东北的各种夜市、烧烤摊上也少不了它的存在,还喝不了啤酒的孩子们就是一手撸串,一手握着大白梨,边吃边喝活似“快乐小神仙”。

六、武汉二厂汽水

二厂汽水是老武汉人心中的最爱,在酷热难耐的夏天,多是边嗦着热干面边喝着二厂的汽水。二厂作为华中地区的老牌汽水厂,生产的汽水口味也算是最丰富的,有橘子味、荔枝味的,也有柠檬味、香蕉味的。

近些年重获新生的二厂也又推出了更多的果味汽水,像是凤梨、百香果、杨梅等等,包装也是新颖好看,喝起来果味浓郁、酸爽畅快。

七、重庆天府可乐

嗜辣的重庆人倒是在喝饮料上,与素来追求清淡健康的广州人竟不谋而合,诞生在重庆的天府可乐,喝起来不只是有可乐味这么简单,里面还加了些中草药,味道里夹杂了一丝丝清新的草本味,口味很是独特。

成长于八零、九零年代的川渝人几乎都是天府可乐的头号粉丝,吃热辣的火锅能配上一瓶冰镇的天府可乐,那真是巴适得板。

八、上海正广和盐汽水

在炎热的夏天里,相比醇香的咖啡、冰爽的可乐,老上海人似乎更爱喝盐汽水,尤其是正广和的盐汽水,甚至有人说它是“上海人的命脉”,前些年还成为了电视剧里的经典台词。

夏天出汗多钠离子也流失较多,喝些盐汽水能快速的补充体力,调节身体平衡,而且也能让人感觉到清凉和舒适。冰镇后的盐汽水,开盖后白汽瞬间从瓶中涌起冲在瓶口冒出,入口后微微的咸味褪去回甘,全身也一下子又充满了能量。

九、甘肃杏皮茶

甘肃人的专属饮料不再是汽水,而是一杯酸酸甜甜的杏皮茶,走在甘肃兰州、敦煌这些城市里也会发现很多人都习惯手拿一杯杏皮茶边走边喝。

杏皮茶更像是西北地区的“凉茶”,摘选甘甜的李广杏,用杏干和山楂、酸果子共同熬制出的,夏天冰镇后喝起来冰爽甘甜很是解暑。别看包装都挺简略,但喝上一口便会感叹为什么自己没有早点喝到它。

十、云南酸角汁

物产丰富的云南也和甘肃人一样,更喜欢用自己当地所产的水果做出的饮料,酸角汁就是云南人从小喝到大的饮料。

土黄色的酸角颜值不高,但口味很是独特,做成的饮料喝着酸甜可口,口感津润,夏天喝起来也是清凉爽口,即使是外地人到云南游玩喝上一瓶,也会不由的爱上它的味道,就更不用说云南人对它的爱了。

——老井说——

其实全国各地基本都有自己的“本命饮料”,陪伴着一代又一代的人长大,像是河南许昌的银梅可乐、沈阳的八王寺、吉林的宏宝莱、内蒙古的大窑、山西的太钢汽水、河北的旭日升、山海关、新疆的神内胡萝卜汁、汉斯小木屋、广东的健力宝、深晖、福建的奥必佳、海南的椰树椰汁等等。大家也可以在评论区留言,说出自己心中最爱的“本命饮料”。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

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市井觅食记

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