潮新闻客户端 记者 陈栋 通讯员 陈轶男 张虹

江南的6月,梅雨配杨梅,一切似乎都围着“梅”转。作为美味却短暂的珍贵水果,一年的供果周期却不到一个月,这也让很多杨梅爱好者掐着时间拼命吃杨梅。恰巧,今年是杨梅大年,产量和质量都很高,物美价廉的杨梅让喜欢时令水果的市民过足了嘴瘾。

台州温岭市的林先生是一位水果爱好者,尤其喜欢杨梅,所以在6月杨梅上市后,他每天杨梅当零食,平均每天要吃一斤以上才过瘾。然后几天前,林先生突然出现了身体不适的症状,到医院一查,急需做血透保命。而让林先生命悬一线的罪魁祸首正是杨梅。

6月21日,温岭的林先生忽然感到浑身乏力,连双腿都抬不起来,家人赶紧将其送到台州医院做了化验。化验结果显示,林先生的血钾高达7.24mmol/L,已经超过6.2mmol/L的危急值。

台州医院肾内科主任徐光标告诉潮新闻记者,当时,林先生肌酐值708μmol/L,已达到尿毒症期,且又合并高钾血症,病情属于危重阶段了。根据林先生的症状以及结合化验结果,肾内科值班医生立即采取紧急措施,给林先生做了血液透析等治疗,经过一系列的治疗后,林先生的情况逐渐有了好转。

在和林先生的交谈中,医生得知林先生既往有糖尿病史,并且肾功能本来就不太好,平时也不注意监测相关指标,在饮食上也没有节制,直到身体出现明显不适才来医院就诊。林先生向医生坦白,这段时间他几乎是杨梅当饭吃,从6月初至今,杨梅上市20多天,他也接连吃了20多天,平均每天都要吃一斤以上的杨梅才能解馋。

徐光标分析,林先生出现这样的急症,正是过量食用杨梅所致。为什么吃杨梅会引起如此严重的后果呢?徐光标解释道,这和杨梅中含有的“钾”有关。据悉,钾是人体不可缺少的物质,主要用于维持神经、肌肉的正常工作,例如心脏的跳动。但对于肾病患者来说,若肾功能明显下降,肾脏没有能力排出太多的钾元素,吃多了高钾食物后,导致钾在人体内堆积,血钾升高,也就是医生说的“高钾血症”。高钾血症轻则引发患者乏力、口唇肢体麻痹,重则引发心脏问题。杨梅100g中的含钾量就有149mg,吃太多容易造成钾过量。

“一般人杨梅多吃点,问题也不会太大,因为过多摄入的钾都可以通过肾脏排出体外。但林先生的肾脏功能本身就不好,所以大量的钾摄入后不能有效排出,于是出现了问题。”徐光标表示,这个月以来,他们已经收治过两例因为吃杨梅吃出病症的患者。

那么哪些人不适合多吃杨梅呢?

徐光标介绍,因为杨梅属性温类植物,富含葡萄糖、果糖等,食用后可助人促热上火,且杨梅属酸性食物,容易刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,因此咯血患者、糖尿病患者、胃病患者,有胆囊炎或者是胆结石的人群等都应该注意适量。“杨梅虽好吃,但也不可贪吃!”

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