鬼獒和藏獒是两种常见的大型犬，它们在外表和性格上有一些明显的区别。

1. 外观区别：

鬼獒和藏獒都是大型犬，但鬼獒身高更高，胸部更宽，体型更加壮实。鬼獒的脸部轮廓更加分明且头部更大，耳朵更直立。藏獒的毛发更加柔软，尾巴更加蓬松，总体外观更加优美。

2. 性格区别：

鬼獒和藏獒都是勇敢、自信、忠诚的犬种。然而，鬼獒在面对陌生人或动物时，会显得更加威猛和攻击性。而藏獒则相对沉静平和，更适合用于家庭宠物或护卫。

3. 生长环境区别：

鬼獒原产于中国西北部，主要在青藏高原附近生活。它们生长于高海拔、低氧、极端气温的环境下，并逐渐进化出了适应这种极端环境的体型和性格。藏獒则生长于中国西南和中部地区，海拔较低，气候温和，生长环境相对温暖一些。

综上所述，鬼獒和藏獒虽然有很多相似之处，但它们的外观、性格和生长环境上存在着一些不同之处。人们可以选择适合自己的宠物犬，但在养护过程中仍需要投入充分的心力和耐心。