“一城古迹半城湖”

淮安是大运河沿岸

最具有代表性的重要节点城市之一

历史悠久

非物质文化遗产众多

近日，淮安市

“观非遗、品非遗、听非遗淮安二日游”

入选“水韵江苏”非遗主题精品旅游线路

让我们随着线路

一同去领略淮安

深厚的文学底蕴

悠久的美食文化

多元的戏曲艺术

DAY 1 观非遗、品非遗、听非遗淮安二日游

透过清江大闸旁那块上书“南船北马 舍舟登陆”的石碑，能想见几百年前漕运带给淮安的繁荣兴盛，一段为期两日的非遗之旅就从这里开启。

步入中洲岛，岛上的系列文化展馆——清江浦记忆馆、戏曲馆、名人馆、清江浦楼，诉说着昔日清江浦的繁华。

清江浦记忆馆通过“城、街、宅”三个板块，上演了一出城市历史人文大戏，在此可沉浸式探寻淮安城市发展的根源。

根据清同治四年绘制的清江浦城全图建成的大型沙盘模型尤其值得一看，让伫立船头前的你我，恍惚间看到了600多年前那因河而兴的清江浦。

步入“古街”展区，感受清江浦繁华过往。繁忙的码头和车马店，林立的老字号粮行、盐栈，仁德生中药铺，清江浦电报局……生动还原了清江浦的老街布景，有趣又出片。

戏曲博物馆极具特色，不仅可以了解淮安戏曲发展的历史和成就，欣赏傩戏、十番锣鼓等非物质文化遗产场景，还可以一览京剧“通天教主”王瑶卿、麒派艺术大师周信芳、荀派表演艺术家宋长荣等戏曲大师的艺术风采。

淮安名人馆坐落在清江浦楼东侧，从千古名将韩信、汉赋大家枚乘，到西游记的作者吴承恩，以及新中国的开国总理周恩来，共入选淮安历史名人52位。走进其中，就犹如走进一条群星灿烂的历史长河。

作为淮安的地标性建筑，清江浦楼自然也得打卡，这里是登高远眺、欣赏里运河风光的绝佳地点。

清江浦楼同时也是淮安运河楹联馆。信步馆内，挂满了形形色色的楹联，或刚劲有力，或潇洒飘逸，书法家精深的书法造诣，为清江浦楼更添风采。

淮安被誉为“飘在水上的城市”。来淮安，若是不在里运河开启一次游船之旅等于白来。

里运河文化长廊北起大闸口，在这里的游船码头登上精美画舫，看城水相映、微波荡漾。一路经过中洲岛、清江浦楼、龙亭、济安水龙局、越秀桥、清隆桥、漕运城、榷关、湖心寺桥，最终到达河下御码头。

踏入河下古镇，历史气息与烟火气交织着扑面而来。吴承恩故居、沈坤状元府……千米石板路串起了古镇中如珍珠般宝贵的古迹。

湖嘴大街是河下古镇的主要街道，因沙嘴独出湖心而得名。沿街而行，千年古刹闻思寺、秦举人宅、吴鞠通中医馆等名人故宅，百年老店文楼、王兴懋酱园等分布其中。

走进吴鞠通中医馆，如同走进了一座藏于园林中的博物馆。这里不仅有名老中医坐堂问诊，还有中医资料文物展示、中医保健茶艺、太极拳剑表演等，中医文化氛围浓郁。

出了中医馆，还可以去品尝一下淮安美食茶馓。走在古镇河下的石板街上，能找到十余家茶馓店铺，其中岳家茶馓颇为有名，在此，可以观看非遗传承人岳云飞现场制作。

岳家茶馓造型奇特，有梳子状、菊花状、宝塔状等，放入煮沸的麻油锅中，只需一分钟，茶馓就呈油亮亮的黄金色，随后沥油捞出，宛如金线绕成，环环相连。

DAY 2 观非遗、品非遗、听非遗淮安二日游

除了水城，“世界美食之都”也是淮安闪亮的城市名片。

作为淮扬菜的重要发源地和传承地，在淮安，中国文化淮扬菜博物馆是了解淮扬菜美食文化的最好去处，行程的第二天从这里开启。

步入其中，淮扬美食的“前世今生”宛如画卷徐徐铺展。在这里可以看到很多名菜名点的精美菜模、介绍淮扬菜的各种书籍，以及党和国家领导人关心淮扬菜发展的珍贵照片。

作为一座可以“吃”的博物馆，品尝淮扬菜可谓博物馆之行的压轴大戏。平桥豆腐、开洋蒲菜、软兜长鱼、钦工肉圆……道道经典名菜，皆以精细功法呈出淮扬之鲜与食之本味。

此行的最后一站荷芳剧院坐落于江苏省淮海剧团“文化小院”院内，是淮安戏曲展示的重要窗口。

这里戏曲种类丰富，京剧《红娘》、淮剧《断桥》选段、淮海戏《借靴子》等经典戏目轮番上演，让看客们沉浸于戏曲雅韵。一边喝茶一边听曲，快哉美哉！

责任编辑；高梅

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