“良之隆·中国食材电商节”是武汉食和岛网络科技有限公司旗下会展品牌，创立于2008年，曾荣获2017年度中国十佳品牌展会项目大奖，2018年11月成为了湖北省第一家获得国际展览联盟（简称UFI ）会员认证的会展品牌，2019年9月正式成为国际大会及会议协会（简称ICCA）的会员单位，成为湖北省唯一获得“双料”国际认证的会展公司，逐步打开国际展览及会议市场，国际化进程稳步提升。
在三良集团共生餐饮供应链战略指引下，“良之隆·中国食材电商节”深耕食材餐饮供应链上下游，全力打造共生餐饮供应链服务品牌。深度联动中国各地地标食材生产加工企业，中国各大菜系师门资源，烹饪、餐饮等行业协会资源，展品类别覆盖水产、肉禽、果蔬、调料、面点、餐饮设备及供应链服务等多个类别和板块；截止2023年5月，累计有近万家一线餐饮食材产业链品牌企业参展，展品超100万余种，全年展览面积超50万㎡，专业观众超60万人次。
2023年3月28日-31日，良之隆•2023第十一届中国食材电商节与良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会分别在武汉国际博览中心（国博）和武汉文化博览中心（客厅）举行，这是疫情放开后国内首个专业食材大型展会和预制菜大展，吸引了全行业的高度关注，充分促进了食餐行业交流与沟通，为推动国内食材、餐饮业全面复苏发挥了积极的作用。
2023年中央一号文件提出“要培育发展预制菜产业”，这是预制菜首次进入中央产业布局，进一步加大了预制菜产业发展的热度。作为2023年国内首个规模最大的预制菜头部大展，本届展会有4千多家预制菜企业参展，数百家预制菜生产加工智能化装备企业参展，行业集群效应凸显、业界影响力飙升。
得益于政策环境的持续向好，本届展会广搭台、聚人气、促供需、谋合作，真正做到了参展、观展更有成效，彰显了良之隆食材电商节的品牌影响力，最终各项数据再创历史新高，展出面积高达20万平方米，有5136家参展商，带来60000+种展品，还举办了86场产业重磅活动。展会举办四天时间，共接待了30多万人次来展会现场找食材、交流合作、洽谈业务，预签单金额突破100亿，获得了参展商和专业观众的一致好评，展会取得圆满成功。
继往开来、再上层楼，良之隆•2024第十二届中国食材电商节将在展出规模、覆盖品类、展品品质、地区跨越等多方面进行大升级，全面提升本届展会的品质和含金量。
近年来，食材界掀起“走出去”热潮，从“我国粮仓”到“国人厨房”再到“世人餐桌”，方兴未艾的预制菜，目标瞄准了全球。
随着预制菜概念持续火爆，2023年的良之隆·第十一届中国食材电商节，超过80%的参展商为预制菜及相关厂家。作为引领预制菜行业发展的风向标，2024年中国食材电商节将继续引领行业升级，推动预制菜产业发展。为响应市场的强烈需求，在保留原有肉禽及肉禽预制菜馆、水产及水产预制菜馆、面点及冷冻食品馆、餐饮调味品馆等基础上不断创新。
2024年，持续打造中华预制菜师门馆，还将首次开设国际馆、酒店用品及厨具馆、买家馆，并将原有乡村振兴馆升级为乡村振兴与城市味道馆，届时总展出规模将扩至30万平方米，持续打造一场超大规模食材生态展览，进一步凸显了主办方中国食材电商节组委会，组展能力的专业化和生态化及强大的资源聚合能力。
推介地标美食产品、助力乡村振兴，良之隆·中国食材电商节乡村振兴主题展区再增容，将深度融合城市味道，强化农特产品、地标食材与百姓餐桌的链接。“味道湖南”、“安徽味道”、“重庆火锅”、“淮扬风味”……通过城市独特的味道记忆探寻乡村振兴新路径，连通各地区农业企业，以农业产品联动各地市政府，为各城市的菜系展农业食材版块赋能。本区域将展示来自全球知名品牌的酒店用品和厨具，包括各种炊具、餐具、玻璃器皿、酒杯、酒具、咖啡器具、烘焙用品等餐饮厨房设备用品。还将展示最新智能化化餐饮技术和相关设备，如中央厨房系统、智能厨房设备、创新的烹饪工具等，帮助酒店和餐饮业提高效率和品质。近年来，随着预制菜品类发展，很多餐饮品牌也加入到预制菜行业，如全聚德、广州酒家、旺顺阁、西贝、海底捞等品牌，他们既是食材买家也是预制菜产品卖家。与此同时，随着移动互联网技术发展带来了的电子商务兴起，直播电商、社区团购等模式获得快速发展。作为分销渠道的新战场，本届展会设置买家馆，将邀请核心电商直播选品团、全国社区团购团长等渠道买家组团参展。本届展会将首次邀请海外优质食材企业参展，为中华美食提供新的优质食材，以中华烹饪技艺赋能食材，并通过渠道合作走向全球。通过跨文化交流合作，引进适合中国餐饮市场的优质食材，让消费者在品尝美食的同时，也能更好地了解世界各地的食材文化和烹饪技艺。通过创意烹饪形式，吸引更多的海外友人品尝中国美食，了解中国文化。让海外食材走上中国百姓餐桌，让中国美食走遍全球，促进全球美食文化交流和产业多样化发展。 作为中国食材电商节团队打造的又一独立品牌大展，展会主打预制菜加工与包装设备产品品类，帮助预制菜企业降本增效，提升核心竞争力，为预制菜产业赋能。良之隆·2024第十二届预制菜加工与包装设备展展出面积将比上年提升20%，将为5万多名专业观众及餐饮企业量身定制餐饮解决方案，推动预制菜产品高效导入，降低人工成本、提高经营效率。
网罗全国食材各大品类头部供应商，安井、味知香、惠发、国联、恒兴、新希望、千味央厨，三全等食材厂家每年必来中国食材电商节，为企业赋能、增强品牌影响力，也为获得更多优质新客户，用头部效应带动行业新发展。与此同时，中国食材电商节还携手更多中小食材厂家紧跟头部厂家步伐，开拓新市场、新渠道、新客户，见证产业不断成长和发展壮大，共同将食材餐饮产业的蛋糕越做越大。
传承中国烹饪文化精髓、持续深耕中餐创新和美食传承，作为中国食材电商节的重要特色展区，中华预制菜师门馆将引入更多国家级师门力量，深度链接全国顶尖师门资源，提升预制菜应用端研发水平。本馆将助力推动师门和食材工厂紧密合作，共同促进预制菜更加健康良性的发展，真正实现“原汁原味、好吃不贵”的行业目标。
中国食材电商节组委会与中饭协、中烹协等中字头行业协会强强合作，联合全国八大菜系大师，携数百位名厨精英，用创新的烹饪理念和方法为不同的食材赋予不同的灵魂，最大程度地呈现各地食材本味而又失地方特色风味，为餐饮市场出品一道道色香味俱全、具有市场潜力的精品菜、爆款菜。
多年合作行业媒体，区域及央级传统媒体强势露出，PC和移动端搜索全占位，展商联动互推宣传，品牌IP具有自然流量高的优势，是中国食材电商节品牌综合实力的体现。展会还将通过与新媒体领域行业头部大V充分合作，直播、短视频、图文等丰富的形式呈现，结合百家号、搜狐号、头条号、腾讯号等高权重新媒体平台全矩阵覆盖，帮您一站式获得行业指数级关注势能。
中国食材电商节地推团队足迹遍布全国31个省市自治区，深入拜访食材经销商，了解市场发展动向和买家需求。依托多年深耕行业资源，联动中字头及地方烹饪协会邀观，深度触达各地市餐饮观众；针对专业买家进行定向电话和短信邀约，将展会信息传达至企业名厨、连锁餐饮采购人、供应链行业达人等，精准定向邀约，确保展会观众的高质量性。
随着渠道下沉时代的来临，在全国举办代表地方特色的食材电商节应运而生。联动湖南、山东、江苏、安徽、广东、河北、重庆、江西多省市，深度下沉660个一、二、三线城市，深度链接包括华东区域、华中区域、华南区域在内的主要食材供应资源，并动员所在区域内省/市/县三级专业观众，把客户做深，将生意做透。为各地展商搭建“轻”“精”“深”“准”“融”的高性价比获客渠道，扎实拓展地方市场。
水产食材 冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；果蔬制品 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；水产预制菜、肉禽预制菜、地标美食预制菜、预制面点、料理包等。冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等。供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商、预制菜产业园等。
2023年30万人挤爆第十一届良之隆食材电商节，众多食材厂家忙得不亦乐乎、收获丰硕，创造了百亿产值。
2024年乘风破浪、再续产业高光时刻，第十二届良之隆食材电商节将助力再次引爆万亿预制菜餐饮市场，无限商机只差临门一脚！
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