👉各尺寸蛋糕配方？
👉各尺寸奶油蛋糕用量？
👉各尺寸蛋糕够几个人吃？

🌈蛋糕尺寸食用指南：
🎂4寸=直径10cm，一人份
🎂6寸=直径15cm，2-4人份
🎂8寸=直径20cm，5-7人份
🎂10寸=直径25cm，8-13人份
🎂12寸=直径30cm，13-15人

先给大家做个小科普：
✅我们烘焙中的寸实际上是英寸，和我们国内的市寸是不一样的。
✅1英寸=2.54cm✅1市寸≈3.33cm

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🔔注意：
🌟配方为普通55-60g/个的鸡蛋，可根据实际大小增减。
🌟油尽量选择无特殊味道的植物油/黄油，不建议使用花生油。
🌟糖添加在蛋白霜中，不可随意增减糖量，会造成蛋糕失败。
🌟低筋面粉尽量使用蛋糕专用粉，如易小焙低筋面粉，不易起筋，比较容易成功。