岛台是开放式厨房中的标配设计，功能丰富且样式多样，它并没有局限于哪一种固定模式，而是根据空间的需求及实际情况进行改变与融合。可以说岛台以极强的功能性和形式感，而高颜值又实用的岛台，则是开放式厨房的必备设计。如今，开放式厨房已经不算什么新鲜事了，带中岛的厨房才叫真有范儿！

岛台设计对于厨房面积有较为严格的限定，低于5㎡的空间基本不纳入考虑范围；另外，厨房户型过于狭长和不规则，也不建议采用岛台设计。

常规中岛的宽度最低要达到50cm，高度最低是85cm，最高不超过95cm。中岛距离橱柜至少达到75cm,保证一个人在厨房的活动不受影响，如果达到90cm，便于打开橱柜门。中岛侧面的通行距离至少达到75cm。最舒适的尺度距离为90cm，保证人能通行。

餐桌岛台一体化的岛台尺寸，长度通常保持在1.5米左右，最低至少达到1.3米，低于1.3米会比较小，细节处理不美观。哪怕做到更长都可以，1.8米甚至是2米，只要空间是足够的就没问题。宽度通常为90cm, 最低至少达到80cm，超过90cm整体看上去会更加大气，如果低于85cm, 显得狭窄小气。

岛台目前最常规的标准高度保持在93cm，餐桌的标准高度是75cm，需要给岛台和餐桌之间一个错位，也就是高低差，高低差大概在18cm左右。一来保证整体美观性，另一方面便于安装插座和开关。

岛台93公分高度所搭配的高脚凳座面离地65cm，岛台内凹20cm以便于人坐在高脚凳上腿脚的摆放。

岛台搭配的餐桌长度1.8m , 甚至可以做的更长，最低不要低于1.6米，不能仅仅把他理解成为一个餐桌，它既可以是餐桌，也可以是学习桌，玩具桌等等多功能。餐桌的宽度90cm，桌板的厚度建议为5cm，若窄则毫无体量感和质感

为了更体现质感和艺术感，很多设计师会考虑在餐桌岛台交界处做侧插的设置，侧插出来的宽度长度40cm, 宽度15cm。这个尺寸是比较舒适和常规的尺度，另外岛台的踢脚线高度控制在10cm。

延伸型岛台

另外，就小面积的开放式厨房而言，其中岛的存在意义多为辅助性的。因此建议选择半岛型设计，更有利于整体空间的利用。

半岛型岛台

如果厨房受房型限制，不能放下一个独立岛台，那么可以靠墙或靠橱柜，或与餐桌相连，形成一个半岛台，可以更好更舒适的满足用食、社交、学习，玩乐、品茗等功能。