初夏时节，又到了“梅子金黄杏子肥”的好时候。在西咸新区，个大、皮薄、味甜，顶着一抹胭脂红的杏子挂满枝头，果实圆润、色泽诱人，处处散发着鲜香。现在正值杏子采摘季，快带上家人、约上好友，来西咸赏山色、品甜杏，享受属于自己的小确“杏”。

秦汉新城大农生态观光体验园

6月初，秦汉新城三义村大农生态观光体验园的杏陆续进入采摘期，园区种植丰园红杏、小白杏、吊干杏、梅杏、红肉杏5个品种。目前丰园红杏、吊干杏已进入成熟期，满树的鲜果弥漫着浓郁杏香。

红彤彤的丰园红杏口感爽脆清甜、果香四溢，但果期很短，每年只有十多天，喜欢的小伙伴抓紧来采摘。吊干杏是从新疆引入的优良品种，杏果色泽艳丽、皮薄可口，富含维生素；杏仁饱满、味甜香，含有丰富茶酚、黄酮类等。

除了丰园红杏、吊干杏，被誉为“白色蜂蜜”的网红小白杏也即将成熟，杏果甜蜜多汁、果肉细腻、回味悠长，杏仁甘甜脆香、营养丰富，一果两吃，凭实力俘获了一大批“吃货”的心。园区还设有农耕体验、户外烧烤露营等休闲区，让你在采摘美味的同时享受乡村的宁静，实现吃喝玩乐游等多位一体的体验。

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空港新城太平镇

西咸新区空港新城太平镇种植杏树已有百年历史，素有“杏枣之乡”的美誉，现种植面积超8000亩，太平红杏凭借个大饱满、果香浓郁、外观诱人、酸甜适度的优良品质，备受消费者青睐，曾荣获第八届杨凌农博会后稷金像奖，已成为全国农产品的知名品牌。

今年，82岁的“杏奶奶”崔淑侠也再次直播上线为家乡代言，用一贯亲切的语言介绍家乡的红杏，受到很多人的喜欢围观，带货异常火爆。

春赏杏花，夏品杏果，太平镇依托千亩杏林资源，举办杏花摄影旅游节、红杏采摘节等，以花为媒、以节会友，不断推进红杏品质升级和品牌创造，提高产品附加值。近年来，太平镇积极培育“太平红杏”集体商标，持续优化农业产业结构，产业层次稳步提升，已发展了以自然出色生态农业有限公司为代表的200多家电商销售企业和个体，初步形成了独具特色的镇域现代农业产业体系。

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