茶气在茶圈中的地位，如同一位高能隐士，虽从未有人切切实实见过它，却每个茶桌上都有它的传说。

这里是龙芽大师，欢迎大家和我一起明明白白喝好茶。

今天我们就来聊一聊什么是“茶气”。

许观《赠张隐君》的诗中有提到：

“茶气拂帘清草午，想应宾主正高谈。”

这里所指的茶气就是亦称“茗气”，说的就是字面意思的茶气，就是指热茶散茶热量时的那股水蒸气。

而茶人口中所说的茶气是指“茶水之中，蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量。”

其实从某种意义上来说，茶气是个很玄乎的概念。

“茶气”它不像香气，可以具体到花香、果香等，也不像酸甜苦辣咸等能用嗅觉与味觉直观感受的东西。

只是现在市面上，对茶气的理解主要分为这几种：

一是指强烈的茶香；

二是指浓浓的茶汤；

三是指茶叶中包含的各个成分都很足。

从道家的层面上，从精神的角度，则说茶通过进入人体后与人的精神活动相结合所产生的。

翻开古籍，我们会发现，不少书本都有对“茶气”的描述。清代普洱府儒生许廷勋《普洱吟》提到：“我量不禁三碗多，醉时每带姜盐吃。休休两腋自更风，何用团来三百月。”而“休休两腋自更风”一句就是诗意地表达了普洱茶气。

其实这首诗中就已将“茶气”一说解释得非常清晰明了了。

茶气是大家在评判一泡茶时，约定俗成的共同一个语言，主要说的还是饮茶之后的的身体反应。

所以茶气大概说的便是如斯境界吧：一杯清茶，让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫，并生出羽化成仙的美境。

只是大多数人往往都只理解到“发轻汗”这一步就开始无限扩大吹嘘，实际上品味茶气就和读书有三重境界一样，感受“茶气”也有所谓的七重天。“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”。

润喉、解闷、刮脂清肠、发汗……一步一步，最后才到那玄乎又玄乎的让人实现心灵瞬间的“逍遥游”。

从医学生理角度去窥探茶气， 实质是茶汤进入人体后引起的药理作用，与人的精神活动相结合的综合作用。

是说老茶或发酵茶中会产生酶类物质，因此刺激了肠胃而引起的反应，并因此能够促进肠道蠕动，从而释放出了消化道内的肠胃浊气。

不过，茶气对人和人与茶气的互动产生的效应，不同的人感觉还是不一样的，同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。

感受茶气也有层次之分、轻重之别，有直观感受，有重叠感受，也有多重感受，包括参与了文化、艺术、宗教的文化感情。

“茶气”同时积累了华夏几千年的文化，当我们面对茶饮时，"茶气"已经不单纯是一种物理现象，而是一种文化现象。

它是让人实现心灵瞬间的“逍遥游”的载体。

饮茶者借助茶气，将情感的宣泄依附在茶体、茶香和茶韵上，乘物远行、心游万仞，与天地精神独往来。

正因为这种现象和儒、道、佛家的心游、禅定感受颇有异曲同工之妙，

也就使得茶气在品茶时变得奇妙与高雅，

更使得茶道为芸芸众生、为三教九流等不同的人群、不同的宗教所共同接受和推崇。

品味“茶气”要带着一份专一、带着一份虔诚，带着心境的明净通透、闲适淡定，这样才能够在茶气上升的刹那间抓住神经末梢的颤动、触摸到心页尖顶的微晃。

就像是高手过招一样，品味“茶气”的功力和层级就在瞬间的厘毫之差。

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